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，如今雖然有了胸懷天下的袁承志，可袁承志真的會娶她麼？ “哈哈，你看你，這叫說的什麼話？小宛哪，你給我記住，在我袁承志的眼裡，沒有世俗的所謂三教九流的分別，你不要自卑，你聰明絕頂，尤其是廚藝超群，是個大大的人才啊，我和大家都非常非常喜歡你！”袁承志說到這裡，頓了一頓，續道：“說到後世人對你的稱呼，你可能想不到，廚神！呵呵，明白了吧？” “廚……廚神？”董小宛美麗的大眼睛裡，立刻燃起了興奮的光輝，“真的嗎？後世的人稱我為廚神？”儘管廚藝只是小道，可是，在董小宛的心裡，即使這樣的稱呼，也比自己那個歌妓的身份，要強八百倍！ “當然，呵呵。”袁承志笑了，董小宛興奮起來的樣子，賢淑而可愛，“不過，小宛，我想，你既然遇到了我，這個廚神嘛，不做也罷，你對於吏治方面的事情，懂得多麼？將來我們的國家裡，你來幫我管理各級官吏，如何？就相當於現在的吏部。” “啊？我……吏部？”董小宛嚇了一跳，處於亂世的她，當然知道，吏部尚書，可也是國家大員！那可了不得！不得了！我一個女孩兒家，吏部尚書？！這……可能嗎？她抬起美眸，望住袁承志，“公子，小宛雖然熟讀經史子集，對於吏治也頗為熟悉，可是要主掌吏部，這個責任，也太大了些，如果幫助公子訓練一些官吏，倒還能勝任。” “呵呵，這就好。”袁承志感覺找到了一個大大的人才，“既然你敢說培訓官吏，那麼，你說說，你培訓出來的官兒，不讓你來管理，我交給誰管理去？” “嗯……公子，你不要把這麼重的擔子壓給我，我董小宛雖然也想擺脫自己的歌妓身份，也想出人頭地，可是，如果公子硬要把吏部這樣重要的擔子給我，如果小宛誤了公子的大事，即便以死謝罪，恐怕公子也不會饒過我。”董小宛的眼睛裡，露出堅定的光，“請公子三思。” “哈哈，好！你這段話，聽到我的耳朵裡，就相當於吏部尚書的就職宣言了！就這麼定了！”袁承志大笑道，“任何事情，都是需要學習，才能從生疏到熟練，再到精通，我相信小宛能夠勝任，你就肯定能夠勝任！你不用再推託了。” “公子……好吧，我希望公子教導我一些關於培訓官吏的知識，公子不要推託哦，我知道公子才高八斗，學究天人，你不要把吏部的事推給我就甩手不管。”董小宛覺得自己十分地聰明，至少把袁承志拴到吏部，便於他隨時指導嘛。 “這個嘛，我可以答應你，不過，我只能跟你談一些原則性的問題，具體的方面，希望你能夠引經據典，把我們的官員培訓成正直的官員。”袁承志微笑道，“好了，何捷回來了，開飯！”

正文　第177章　酒醉眾女

董小宛經常研究食譜，看到哪裡有奇異的風味就去訪求它的製作方法。現在人們常吃的虎皮肉，即走油肉，就是她的發明，因此，它還有一個鮮為人知的名字叫“董肉”，和“東坡肉”相映成趣。小宛還善於製作糖點，她在秦淮時曾用芝麻、炒麵、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料製成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內酥，甜而不膩，人們稱為“董糖”，現在的揚州名點灌香董糖（也叫寸金董糖）、卷酥董糖（也叫芝麻酥糖）和如皋水明樓牌董糖都是名揚海內的土特產。 小宛最令人心折的，是把瑣碎的日常生活過得浪漫美麗，饒有情致。小宛天性淡泊，不嗜好肥美甘甜的食物。用一小壺芥茶溫淘米飯，再佐以一兩碟水菜香豉，就是她的一餐。闢疆卻喜歡甜食、海味和臘制熏製的食品。小宛為他製作的美食鮮潔可口，花樣繁多。她不僅在中間加上適量的食鹽和酸梅調味，還採漬初放的有色有香的花蕊，將花汁滲融到香露中。這樣製出的花露入口噴鼻，世上少有。其中最鮮美的是秋海棠露。海棠本無香味，而小宛做的秋海棠露獨獨是露凝香發。酒後，用白瓷杯盛出幾十種花露，不要說用口品嚐，單那五色浮動，奇香四溢，就足以消渴解酲。 小宛醃製的鹹菜能使黃者如蠟，綠者如翠。各色野菜一經她手都有一種異香絕味。她做的火肉有松柏之味，風魚有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松蝦如龍鬚，油鯧如鱘魚，烘兔酥雞如餅餌，一匕一臠，妙不可言。 袁承志在其後的數日裡，便與董小宛天天在一起，設計各色各樣的食品，董小宛興致盎然，在袁承志的指導下，學會了許多現代名菜的製作方法，