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樣的市場,法國人想要靠名氣在美國傾銷葡萄酒是不可能的事。不過後來有了中國經濟高速發展,讓法國的那些酒莊多了一口氣多活了幾年。
那些年,中國開始成為奢侈品第二大市場。法國一些本來在自己國內算是普通的酒,在中國也可以賣出奢侈品的價格。
比如五大酒莊的副牌葡萄酒,當作金牌酒買。不過那個時候的中國土豪根本不懂。他們喝的只是名氣,也根本不在乎那些東西。反正那個時代的土豪喝葡萄酒是要加雪碧喝的。也許對他們來說,五塊錢的紅星二鍋頭更爽一些。只是喝那麼便宜的酒,會顯得掉價。
不過法國那些不入流的酒莊的好日子也沒沒能過多長。當中國的葡萄酒品牌建立起來後,培養出來的葡萄酒愛好者,也漸漸明白了什麼才是真正的頂級葡萄酒。
為了生存,他們從曾經的徒弟加州的葡萄酒莊學到一個道理,釀酒要用心。法國酒莊的釀酒指導師也開始關注葡萄的成熟時間,適當調整香果採摘期,以期能釀造出現代人更喜歡的濃郁酒香。
而在那之前,法國葡萄酒莊的釀酒師只會按照每年既定的時間,不管葡萄是不是已經到了最佳的成熟程度,都會馬上採摘釀造。正是這一個做法,讓他們在新世界的葡萄酒產地慢慢威脅到他們。
他們是醒悟了,但市場也已經萎縮的差不多了。不少法國小酒莊破產了。因為除了法國本國之外,沒有那個國家會捧著他們,所有市場都被美國等新世界酒莊衝擊。
除了那些一級酒莊的名頭大的嚇人之外,實際上法國葡萄酒已經不再具有超然地位。事實上,最近十年的iwsc,成績最好的都不是法國
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