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不過沙龍酒莊寧缺毋濫的釀造原則,讓沙龍香檳相當的稀少。
他還真的沒能喝過沙龍香檳。不過也不是他沒辦法弄到,而是他沒想著花那個力氣去找。他卻是沒想到無意中在這裡喝到了。而且是極少見的極幹型香檳。
弗倫說:“我們找個地方坐下慢慢談怎麼樣?”
馬丁笑著指了一下一個角落說:“那裡很安靜,也許我們可以在那裡坐下好好品嚐這香檳。”
三人沿著泳池邊的防滑瓷磚想角落走過去,一路上,不少穿著泳裝的美女帥哥向他打招呼。有些人林克在電視上見過。
這天天氣還相當的冷,而這又是在山上。山上的夜間風相當的大,不過這些人坐的地方竟然有帶著一絲香氣的暖風吹出來,想來這也是他們能在沙灘椅上坐得住的原因。
院子中數十盞白熾燈讓後花園的猶如白晝。馬丁一路上和那些帥哥美女說上幾句,一直帶著林克他們來到一個角落裡的小圓桌邊上坐下。這裡遠離白熾燈,只有一盞昏黃的柱式庭院廊燈。如果是情侶之間在這樣的地方坐著聊天倒是會很有情調。
他們是三個人,而且都不可能是情侶。而馬丁邀請林克他們坐到這裡當然也不是為了品嚐香檳。
他們各自坐下後,馬丁在廊燈上按下某個開關,小圓桌周圍的一圈綠草之間噴出一股暖風。風的溫度不算高,但也能將山上夜間的冷意吹散。
馬丁笑著說:“洛杉磯的晚上相當涼爽。特別是在山上。而晚上偏偏是氣氛最好的時間段。所以保溫很重要。”
“只要有條件,確實要更注重生活品質。”林克點頭說。“你知道我居住的地方其實晚上也有些涼爽,所以在春天的晚上我們也極少呆在外面。你教會了我一個解決的辦法。”
馬丁笑著說:“哈哈,這確實是我想到的辦法。其實很簡單,就是一個噪音小一些的鼓風機,然後用一些能散發方向的無害材料過濾空氣,透過管道將加溫後的空氣送到你想要送去的地方。”
“哥倫布告訴過我們,不管事情多簡單,但第一個解決它的人都不簡單。”
“所以其實我很得意!”馬丁笑著對他和弗倫舉杯。“我覺得這酒確實很不錯,不愧沙龍香檳這個名頭。”
“確實是。”林克其實沒喝過多少種酒。想要真正成為懂得品葡萄酒的人,沒有喝過所有種類的數千個酒品,都不敢說自己會品酒。
相對普通人而言。
不同的氣候不同的土質種植出來的同品種的葡萄用同樣的釀造方法,釀造出來的葡萄酒都會不一樣。不用說那些不同產區的葡萄,就是同一片葡萄林在不同的年份種植出來的葡萄,由同一個釀酒師用同完全一致的釀造辦法釀造出來的葡萄酒,都會有一定差異。
而每個人的的味覺敏感度又不盡相同,每個人對各種不同味覺的敏感度也不相同。所以每個人感覺最好喝的葡萄酒都會有他自己的選擇。
其實,五千美元的波爾多紅酒在某人喝著,或許就像是洗尿布水的味道。而這個人感覺最好喝的葡萄酒可能是不到五十美元一瓶的不知名的葡萄酒。
所以想要找到自己最滿意葡萄酒,需要多喝不同的品種的葡萄酒。只有那樣才能懂得怎麼去品嚐葡萄酒,並且選擇出最合適自己的那種。
而林克對這種超幹型沙龍香檳,其實不是很欣賞。
第一五四章 投資好萊塢?
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以下正文
…………
在交際中葡萄酒是一種很好的媒介。至少它可以是喜歡葡萄酒的人之間很好的話題。
馬丁明顯就是將葡萄酒當作三人之間的一個話題:“我聽弗倫說,你擁有三個種植面積很大的葡萄園。去年請來了亞伯特安東尼作為指導釀造不少的葡萄酒。”
林克笑著點頭說:“是的,我很榮幸能邀請到亞伯特作為我那些酒莊的釀酒的指導。他是一個非常出色的釀酒師。”
“是的,他確實很出色。我認為他應該是世界上排名前三的釀酒師。我的收藏品中就有數瓶他的作品。本來是有十幾瓶的,不過其他的已經被我喝掉了。哈哈,我很欣賞他的技術,我的很多朋友也很欣賞。他的釀造的酒能給人的感覺很多變,有時像是嬌怯可人的【處】女,有時像是默契無間的紅顏知己,有時卻又像是火辣妖媚的【妓】女。”
“哈哈,我還是第一次聽人將酒