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他說著站了起來，說：“我去和迪爾談談。”

迪爾今年負責漢斯投資公司的事，也讓林克看到他在管理上的才能。而貝尼漢斯集團的事業版圖中，林克最重視的就是亞洲。

他需要一個值得信任並且有足夠能力的人在那邊主持大局。他覺得迪爾應當能勝任這份工作。

瑪莎也站了起來，說：“你打算讓迪爾去亞洲。那南美州和非洲呢？你有人選嗎？”她不是要干涉林克的用人。只是單純想知道自己創立的基礎會交給誰。

林克也心裡也沒有確切的人選。不過他也有安排，說：“我計劃從貝尼漢斯集團和漢斯投資公司選人。”

聽了他這個安排，瑪莎稍稍放心了一些。

那些公司都是她一手組建起來的，在她眼裡，就如是她的孩子一樣。

按照林克的安排，不管是從貝尼漢斯集團還是從漢斯投資公司選人，選出的人都是能明白林克意圖的。不會和突然加入的人那樣因為理念的不同而改變她構建的主要框架。

第五三零章　瀰漫美元油墨味的釀酒季

林克的幾個葡萄酒莊中，每年最早釀酒的總是哈諾瓦農場。今年也不例外。

今年例外的，是林克在這裡小試身手。

林克從拉斯維加斯飛過來，看到有空閒的榨汁機，而他也空閒著，就要了一些剛採摘的葡萄來釀酒。

他那幾個葡萄酒莊，每個出產的葡萄都有些許不同。

不是說葡萄的品質有很大的區別，而是因為氣候的原因，單寧的含會有所區別。

奧澤特的葡萄因為氣溫適中，單寧容易成熟。而漢斯農場因為陽光猛烈，葡萄水分稍低，單寧含量也比較高。哈諾瓦農場氣溫高，單寧難以積聚，加上今年的雨水“充沛”，有充足的灌溉。今年這裡出產的葡萄，單寧含量是他三個葡萄莊園中最低的。

而酒液中的單寧含量是否恰當，決定這葡萄酒的口感和可以儲存的年限。當然那是之前的葡萄酒。

不過，單寧的含量對現在一些葡萄酒的儲存年限影響也沒有從前那麼大。從前的葡萄酒大部分都是用軟木塞密封的，而現在有用螺口蓋子密封的。不管葡萄酒的單寧含量多少，儲存年限都比以往的用軟木塞要長很多，而且能保持更長時間的新鮮度。

而哈諾瓦農場的葡萄酒，也大多是要用螺口蓋密封的。所以不用考慮單寧含量對酒液儲存年限的問題。但不同的葡萄，釀酒手法也要有微調。他之前釀過兩次酒，都是在奧澤特。在哈諾瓦農場還是第一次。

奧澤特的氣候變化不大，每年出產的葡萄品質也很穩定。只有哈諾瓦的葡萄會因為氣候的變化而發生比較大的變化。而且林克需要跟著亞伯特學習怎麼釀造這裡的葡萄。

亞伯特也在哈諾瓦。他正在準備釀造一批白葡萄酒。去年他在漢斯農場用藍湖葡萄釀的一批白葡萄酒，雖然都成粉紅色，但在今年的葡萄酒世界大賽中依然獲得了金獎。

所以他打算開創更多的白葡萄酒酒品。

這批白葡萄酒的原料，正是去年羅伯特巴喬嫁接的葡萄。嫁接了好幾種不同的品種。雖然沒能結出白皮葡萄，但也長出了一種只是帶著丹粉紅色果肉的葡萄。而亞伯特是在用這種葡萄做實驗。

藍湖葡萄的本質是紫色果肉的赤霞珠，嫁接了其它白葡萄後能釀造出什麼樣的酒，誰也不知道。這需要經過實驗才能判別。

而林克用的是藍湖葡萄。他依然是要釀造乾紅。

他只打算在這裡逗留到明天中午。他估計了自己能完成的工作量，要了足夠的葡萄之後壓榨完就算了。

不過他主要依然沿用了在奧澤特釀酒時的做法，加入了一些沒有完全成熟的葡萄。只是量稍有變化他釀造的酒中每次加入的未成熟葡萄數量都不一樣。不過去年為他兩個剛出生的孩子釀造的那兩種，似乎發酵得還很不錯。

今天亞伯特的工作量更少，他只需要壓榨一點葡萄，然後指導工人如何發酵。

他看林克最最後一批青葡萄倒進壓榨機。他才說：“你知道貝爾農場的葡萄也開始釀造了？”

林克看了他一眼，笑著說：“他們天天在媒體上吹噓，我想不知道都不行。”

盧克特拉斯在剛進入十月中旬就高調對外宣佈他的“特拉斯葡萄”今年將會開始釀酒，而他已經獲得一個大客戶，簽下總價值超過一百億美元的超級大合同：“我們和一位中國客戶簽訂長達十年的獨家銷售合同，每年的合同金額最少為十億