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色不善，便說道：“我知道大掌櫃的想法，想是光臨的老爺們知道那湯底別人伸進過筷子的……怕是要惹來麻煩吧……”

豈止是惹來麻煩！大掌櫃、二掌櫃嘴角抽筋。

他們嘗過新作的湯底，確實與宋家攤子上的湯底有所差距，可是這湯底，可不是那滷湯底，只滷了菜品，賣給客人就是……他們絕味樓在大慶國遍地開花，數百家店中，少則一層獨立雅間，多的則有二、三、四層。

此，第一為的是有些客人喜靜、二是有的客人自持身份，不願、不能與一般人坐在一塊、三則吃飯談事隱私……

而能進駐絕味樓雅間的客人，個個非富即貴，你叫他們吃別人的口水——這個玩笑開大了！！！

作者有話要說：下章開個金手指。最終實現火鍋湯底重複使用方案——一次性湯底真心不好吃。

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50、悠閒生活　。。。

但是，如果度過了這個難關，這味道的差距一出來……正所謂勝從險中求，一味的循規蹈矩，是要被拋棄的……

這麼想著大掌櫃心底卻是有了些許眉目。

蘇蘭見他臉色稍晴，說道：“這小小難題，想必是為難不了大掌櫃的。”

二掌櫃見蘇蘭臉色一如先前，他挑眉說：“聽宋夫人的話，卻是已經想好了法子不成？”

蘇蘭笑道：“只是一個笨法子。”

蘇蘭看了宋二郎一眼，“若以後我們家開了酒樓，雅間便設一個最低消費，不倫何人，只要出得起銀子，便可進雅間。而雅間的湯底當然是用料最好、最全，而且用過的湯底立刻就扔掉。而大堂呢，與雅間分開，做次一等的湯底，加上鐵格子，所有的食材都用竹籤穿好，旁邊放乾淨的公筷和小湯勺、漏勺，不準人將自己吃過的筷子伸進去，不準糟蹋湯底。並且要告之那湯底要重複使用，想必吃過火鍋味道的人，肯定是要吃第二回的，為了自己，還有旁邊虎視眈眈看著的其他人，怕也不敢亂來……”

二掌櫃拍掌稱讚，“宋夫人想的很是周到。可是，你難道就沒過隱瞞了重複熬煮湯底的法子嗎？那老湯時間越久越好，待過同月、幾年、幾十年，便可笑傲天下，不如我們兩家同瞞了下來，自己發財不好？”

蘇蘭失笑，“二掌櫃何固出此言戲耍於我。大掌櫃都說商場上爾虞我詐，沒準絕味樓每日倒出去的剩菜都有人琢磨，而且人多眼雜，每日倒掉的湯底但凡有心的，都能察覺出來。”

蘇蘭端起灶上的茶水喝了一口，又道：“依著我說，絕味樓是天下第一樓，不若直接公佈了這湯底可重複使用的秘訣。此等節省米糧油鹽的善舉，沒準朝廷還會嘉獎呢。”

大掌櫃挑眉，“宋夫人還有何高見，不如一一道來。”

蘇蘭道：“高見稱不上。只一點小聰明而已。”

蘇半又喝了一口茶水，道：“除了朝廷樂見，各商家也是樂見的吧——畢竟每年倒出去的湯底便是一筆不菲的費用。絕味樓可聯合各酒樓，同時推出此措施，大家同心協心，事情總是會辦成的。”

蘇蘭摸了摸右手大指母，“大掌櫃能讓鳳凰城別家的酒樓三個月不敢打方子的主意，於我宋家真是有莫大的好處。一則嘛，絕味樓如此幫襯我們，以後肯定也沒有宵小之人，敢駁了絕味樓的面子，對我們使下作的手段；二則嘛，絕味樓的鍋子變了，若有那耳通明目的大神通之人，知曉了方子是從我們手裡流出去的，若是背地裡使了手段，叫我們有苦不能說，到讓人誤會我們宋家不守信了。所以，可否請大掌櫃在外掌握主動權，說這方子是絕味樓的廚師琢磨出來的？我們勢單力薄，一生都在為填飽肚子奔波，實在惹不起、也躲不了，那些隨手就可以捏死我們的大富大貴之家。”

蘇蘭料想自己的火鍋一旦被絕味樓全國推開來，肯定會使得絕味樓於‘食’道越發的一家獨大，若有大慶第二、大慶第三的酒樓勢力，尋到了宋家，那結果……不是蘇蘭樂見的。小戶人家，要做自己力所能及的事，若一味貪多貪大，只能惹來惡果。

***

蘇蘭一番話，說得大掌櫃、二掌櫃面面相窺。

想得如此之深、如此之細，這樣的女子，他們還從沒見過。

大掌櫃咳嗽了一聲，“宋夫人好利的嘴。你方才這麼一說，若是以後有人無故找你們麻煩，我絕味樓到不能坐視不理了。後者，你不提我到忽略了。你們攤子已經開了這麼久了，在鳳凰城已經有了名氣，若想瞞天過海，難於上青天