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，你們且嚐嚐滋味如何。”
三個廚子將信將疑地對望了一眼，各自取了碗筷勺子，先聞後品，一樣一樣細細嘗過。那臉色，赤橙黃綠青藍紫，一會兒一變。看他們那副驚訝的神情，馮虞心中大定，成了！
“三位師傅，還能入口吧？”
還是那王七斤搶先答話：“好，好手藝。少東家，這些個雖說都只家常菜色，調味、火工卻是從未有的。先前我是不敬了。”
“呵呵，之前的就不提了，諸位請隨我來。”
四人重又進了廚房，來到臨窗的老虎灶前。馮虞指了指左手的大鍋，陸師傅搶過去掀開鍋蓋，屋中頓時濃香撲鼻。仔細看，盛的是半鍋醬色的滷汁。這時馮虞說道：“起先各位吃的滷牛肉，便是在這裡滷得的。各家知名滷貨，都用陳年老湯來熬滷，臺江滷味陳，據說還是百年老湯，想來幾位師傅也見識過。我這卻是用自家配方新調的。諸位說說看，兩廂比較，滋味如何，只管說實話就是。”
三個人凝神回味一番，牛師傅答道：“若說陳年醇厚，自然不如，可是滋味卻勝過他萬分，想來全是
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