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些人手已是不易,緊要時,多一人也是好的。不過,眼下大內倒是最為緊要。只要皇上無礙,那就反不了天去。”
馬永成點了點頭,“侯爺這話可是說到要害處。現下確是有些捉襟見肘,東西廠不是沒人手,大半卻靠不住。五軍都督府那些公侯倒是腰桿硬,卻無兵在手。現下發動起來,卻是不敢再出下招,只能在此乾等。===想來實在窩火。”
“噢,此番發動,以何人為首,何人居中排程?”
“這個……倒是無人為首。反正按著皇上吩咐各幹各的。”
“這可不行。如此大事,無人挑頭。若是順風順水也就罷了。一旦有些差池,如何應對?”
馬永成“嘿嘿”一笑,說道:“話是這麼說。可哪個能挑頭?咱家與谷大用,一個督東廠,一個督西廠,誰聽誰?誰服誰?張永此刻想來已經出城,也是指不上了。哦,侯爺,你是上過沙場打過大仗的。這時節。你可得當仁不讓。”
“呵呵,現下這局面,咱們人手太少,一動不如一靜。捱到大軍入城,就算是京營兵馬司盡行反了。也不過是螳臂當車。來,品品我這家鄉野茶。”
馬永成眉峰緊鎖,漫不經心地接過茶盅品了一口,隨即便是“咦”的一聲。“侯爺,你這茶香高味醇,回味甘長。這是什麼茶?”
聽這馬永成是個懂茶的,馮虞正愁找不著軟些地話題,當即便來了談性。
“廠公果然深得茶中三昧。這茶,名喚青茶。^^^^茶葉皆產自武夷絕壁石縫所生三株古茶樹,臻山川靈秀之氣。為無根朝露所澤。具巖骨花香之勝。單這一條,便是極難得的。
制這巖茶。技藝上亦是極講究的,且與而今綠茶做法大異其趣。簡言之。有五道工藝,萎凋,做青,殺青,揉捻,烘焙。若是細究,則有曬、晾、搖、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、撿、復火、分篩、歸堆等十餘道之多。
泡茶,則須取清輕甘潔之水。茶具,則應以小巧精緻為佳,玉書煨、潮山烘爐、孟臣罐、若深甌四物萬不可少。”
看馬永成有些發愣,馮虞笑道:“說白了,便是水壺、茶爐、茶壺、茶杯。”
“哦”馬永成恍然大悟。
“至於泡茶之法嘛,更是講究了。飲茶時,頭一泡,衝入開水後,須用壺蓋颳去面上浮沫,之後蓋上蓋,再用開水淋蓋燙熱。稍頃,開蓋沏茶。通常是一壺茶分注四杯,每杯先傾一半,週而復始,逐漸加至八成為佳。這時,一邊慢慢品啜,一邊充水再泡。原本還有許多講究,這會子不是時候,咱們便因陋就簡罷。
品飲巖茶,也有講究。先嗅其香,再試其味。聞香,不可將茶杯久置於鼻下,應慢慢由遠及近,來回往復。*****品茶,須引茶湯遍過口舌。這才能盡得其味。”
“嘖嘖嘖……還真是學問啊。”馬永成聽罷,依著馮虞所言,細細品了一番,當下面露喜色。
“咱家平日裡也無甚喜好,便是愛茶。這巖茶麼,滋味大異於尋常,不愧巖骨花香四字。怎地如此好茶,之前從未耳聞?”
馮虞笑道:“廠公不知,這是我自創制茶之法,所產之量極少,也從不曾贈予他人,公公自然無處聽聞了。”馮虞說的倒是實話。那三株後世所謂“大紅袍”的茶樹所在之九龍窠,以及九曲溪畔御茶園,是去年才交待崇安縣盤下的。製茶法也是好不容易回想起來,試了許多回才整出來的。馮虞還真沒打算靠這個賺錢,產量著實是少得可憐,自己喝還不過癮呢。今日拿了劉瑾,馮虞心裡高興,這才肯分馬永成一杯羹。
馬永成點了點頭,“侯爺這可是藏私了。對了,這水用的是何處之水?”
“京師玉泉山水。”
馬永成當即豎起大指,“侯爺好眼光,好品味!那玉泉山隨地皆泉。水清而碧,澄潔似玉。所謂山下泉流似玉虹,清泠不與眾泉同。*****泡茶,那是再好不過了。前朝宰相耶律楚特曾用玉泉水制墨,號玉泉新墨,亦是上等佳品。”
“這個國城卻是不知,受教了。來,再品一杯。”
馬永成捧杯在手,正待品味一番,卻見那馮虞面色一凝,“有大隊人馬靠近。”
一句話唬得馬永成將一杯茶全合在自己前襟上了。“怎麼?咱家如何不曾聽見。”卻見馮虞凝神細聽,一會兒工夫,面色漸漸舒緩下來。“不妨事,自家人馬到了。”
這時,馬永成也聽見遠處陣陣馬蹄聲響。奇道:“侯爺耳力竟如此了得!不過,你怎知是自家人,來的又是哪路人馬?”
“侍衛親軍!這
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