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在我回國了，我只想將這種文化傳播開去，這也算是我真正安定下來的一種選擇吧。所以，我在這裡開咖啡店並不是為了賺錢，你也知道我不缺錢的，我只想真正的安定下來，只想讓更多的人融入到這種咖啡文化裡，我可不想用價格來衡量我心中的咖啡文化。”

那個叫球球的女孩子顯然說不過她的韓姐，搖頭做失敗狀說道：“得嘞，我的好姐姐，您想怎麼做就怎麼做吧，我就是一幫忙打工的，您才是老闆，我得聽您的！哎呦喂，韓姐啊，您怎麼把尚比亞咖啡拿出來了呢？您不是說要自個兒留著喝嗎？以往那些想裝作懂行的傢伙們，您不都是隨便拿袋速溶咖啡衝好了直接端上去嗎？那幫不懂裝懂的傢伙們不也什麼都嘗不出來嗎？難道這個傢伙您不準備用以前的方法打法他走嗎？”

韓迅一邊熟練的從一個密封的盒子中取出咖啡豆，一邊說道：“剛進來的那個小夥子是個真正懂咖啡的人。我能感覺的出來，也能聽出來。人家絕對不是裝的，裝的人無法用那種淡然的語氣說出那些話來。”

頓了頓，韓迅一邊研磨咖啡豆，一邊繼續說道：“那個小夥子給我的感覺很奇怪。咱們這咖啡店雖然才開張十多天，但我從來沒有見過那個小夥子，也就是說，那個小夥子今天應該是第一次進咱們店的。而且他還拉著一個行李箱，那就說明他剛剛從外地回來。以那個小夥子的歲數來講，他肯定是附近大學的學生，可現在無論是北郵還是北師，都開學十多天了，他怎麼這個時候才來報道？”

韓迅將研磨好的咖啡放入了一個法式壓濾壺內，將燒開的熱水直接沖泡咖啡，並用濾網過濾。這是典型的法國壓玩法，一般只適用於優質咖啡的沖泡，劣質咖啡要是用這種方法沖泡的話，估計沒有人會喝的。

不過這種法國壓看起來簡單粗暴，似乎是一種極為簡單的沖泡方式，但實際上，如果不是個中老手，一般人是絕對不敢玩法國壓的。法國壓對於咖啡豆的研磨、沖泡時間的掌握都是需要有極為高明的沖泡技巧和經驗的，要想玩好法國壓，沒有經過千錘百煉的經驗和技巧，衝出來的咖啡是很會讓人的味蕾受傷的。因此，玩法國壓的要不就是初學乍練的新手，閒著蛋疼糟踐咖啡的，要不就是個中老手，是正兒八經沖泡咖啡的老鳥。

韓迅雖然看著歲數不是很大，可從她的手法上來看，她顯然是一個將法國壓玩的非常好的老手了，要不然她也不會用最難掌握的法國壓來沖泡珍貴的尚比亞咖啡。

“韓姐，開學十多天才來報名怎麼了？當年你在國外的時候，不經常這麼幹嗎？所以啊，那個小夥子別看懂咖啡，但就衝他不按時報名這一點，估計也是個刺兒頭一類的主兒，說不定比當年你還厲害呢！”

韓迅笑了笑，一邊沖泡著咖啡，一邊說道：“那個人不像是那樣的刺兒頭，我能感覺出來。那個小夥子說的一口地道的燕京話，所以應該不是外地人。而且那傢伙手上戴著一款價值兩萬多的天梭機械錶，用的更是經典的zippo205細磨砂打火機，這說明這個年輕人身價不菲，可他偏偏卻抽中南。海，這可是燕京人特有的習慣，所以，這個年輕人應該是燕京當地人無疑。只是讓我想不通的，他這麼年輕的歲數應該是在上大學，可為什麼卻是這個點兒來報道呢？”

球球笑嘻嘻的說道：“韓姐，這還不簡單？一會兒你再那一個咖啡杯過去，和那個小夥子聊兩句，就憑你的魅力，估計那傢伙能把他小時候尿炕的事兒都給你說！”

“去，瞎嚷嚷什麼啊！”韓迅嬌嗔了一句，將沖泡好的咖啡放在了一個托盤上，又放上了一個咖啡杯，想了想，又將一個相同樣式的咖啡杯放了上去，這才在球球的嬉笑聲中端著托盤走了出去。

有些熟悉的腳步聲把正在考慮下一階段發展的李想從沉思中驚醒過來，剛一抬頭，就看到剛才那個漂亮的不像話的女子端著托盤走了過來。

“讓您久等了，這杯咖啡就當是我賠罪了。”韓迅笑著說道，一邊將托盤放在桌子上，一邊熟練的將咖啡壺和兩個杯子拿了出來，將托盤放在桌子的一邊之後，韓迅自然而然的坐了下來。

李想看到那把把手都磨得有些光亮的法國壓，眼睛頓時亮了一下，不由自主的讚道：“嚯，法國壓！沒想到小姐您還是一個老手呢！這玩意兒我玩的都不利索，不敢玩啊，不敢玩！看樣子今天是有口福嘍！”

李想對於這個陌生而又漂亮的女士就這麼坐在自個兒的對面，那是一點兒奇怪的都沒有。在國外，咖啡是一種文化，喜好喝咖啡的人遇到有相同喜好的人，經常性的會邀請對方喝一杯，或者是