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葡萄酒還是女人偶爾放肆的首選。　但只是偶爾放肆，一張一弛，拿捏得當，就像葡萄酒，其中任一環節差之毫釐，便大相徑庭。

葡萄酒很形而上

為什麼是偶爾放肆呢？這正是葡萄酒的精華。葡萄酒從來不是用來醉的，它只是微醺。試想，你用一片骯髒的吐漬回報溫暖的陽光、飽滿的葡萄、芬芳的果子、渾厚卻內？豐富的橡木，是多麼令人痛心的一件事。

葡萄酒不可暴飲，所以，葡萄酒絕不是饕餮餐桌上的食物，更多的，品葡萄酒是為了獲得一種感受。就像女人畢生追求心動的感覺，尤其紅葡萄酒，那是心的顏色。有的葡萄酒商更是直接設計了一顆紅心標識，在晶瑩酒體的映襯下，彷彿這酒真的靈動了。浪漫的法國女作家喬治·桑生於盧瓦爾河谷的希農城堡，她在給鋼琴家肖邦的第13封情書中寫道：“我們彼此的心，紅得已越過希農的葡萄酒了。”

難怪在西方最浪漫的愛情故事總是這樣演繹：俊朗的紳士帶著一瓶紮了粉色蝴蝶結的葡萄酒、一束嬌豔的玫瑰花，敲響了心儀女人的門？？

相愛的人，微醺間才能四目相對，翩翩起舞，否則不是飲恨就是落下笑柄。

既然葡萄酒的意境是這樣，那你該很好地理解為什麼葡萄酒不可以暴飲了。精於品酒的“酒鬼”認為，“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。也許，女人也是吧？！

還有一個心疼之處就是葡萄酒加雪碧，假如這讓酒廠那些執拗的釀酒人看到，心一定會在滴血。多少心血才釀造了一滴純淨的葡萄酒？好的葡萄酒更是滴滴堪比黃金，卻偏偏加了雜質，那之前為什麼要費那麼大力氣去提純呢？

如果你依然堅持暴飲或兌了其他飲料再飲葡萄酒，那你不妨先拷問一下自己對愛情的態度，純潔、好而精的愛情是不是你心底最終的渴望呢？

優雅的葡萄酒

葡萄是甜的，可為何有人會品出酸澀的感覺？當然，你面前的也許是一±與你年齡一樣大的葡萄酒，怎可能一路香甜至今？

據說上好的葡萄酒應有500種香味，包括鮮花類、植物類、水果類、焙烤類；比如玫瑰的香、薔薇的香、咖啡的香、巧克力的香？？

好的葡萄酒宛如好的女人，有層次，豐富、包羅永珍。不過，她不是天使，不會完美。最好的女人是有質感的，而天使卻是蒼白的。真正懂得女人的男人不會苛求女人是天使，真正優雅、成熟的女人也不會苛求自己完美無缺。

但女人卻應讓缺陷表達得優雅、得體些，比如一個鬱金香形的？口酒±，能將香甜和酸澀融合得恰恰好。每一個環節都應該是細緻的、用心的，難怪喝葡萄酒能讓女人養性，姿勢優美的同時，心沉靜了下來，性情便也陶冶了。如果讓我去撫慰女人煩躁的心情，品味葡萄酒是上上之選。

？過這樣細緻、優美的鍛鍊，女人學習了拿捏細節和分寸。真正懂得葡萄酒的女人是永遠得體的女人。

心理美容之品味紅葡萄酒

喝紅葡萄酒的感覺，很像古代人那種淨手燃香的境界，不妨利用品紅葡萄酒的步驟使自己的心寧靜下來，動作優雅起來，分寸講究起來。

STEP　1：精選氛圍

室內光線柔和，氣味清新，音樂輕柔，腹中較空能使感官靈敏，調整精神及心情至良好的狀態。

STEP　2：選擇檯布、酒器

暗色的檯布會影響對酒的顏色的感受，因此以白色、米色、粉紅色檯布為宜。

喝紅葡萄酒使用的酒±質地一定要足夠輕薄、透明，外形為？口寬肚的高腳±。

STEP　3：拿捏理想酒溫

法國人常說：“白酒冷卻後較好，紅酒以室溫最佳。”這裡所謂的室溫指16℃～18℃。

STEP　4：開酒、斟酒

紅葡萄酒，想它更加香醇、柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。目的在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味，呼吸的時間一般不應超過3個小時。多年陳酒，最好就不要提前開瓶呼吸了，以避免陳釀獨有的香氣散失。

正確的斟酒法是把紅葡萄酒倒入±中1/3左右，一方面能夠達到醒酒的功效，另一方面在盪酒±的時候避免酒溢位的尷尬。

第三十五章　神秘的繪畫治療師……繪畫療法（1）

不是每一個人都能成為？家，但一個喜歡？？的女人，是能夠釋放情緒、熱愛生活的女人。

我手中的？

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