第28部分(第4/4 頁)

些東西準備好了，但傅詠菡還是親自挑選了一遍，把裡頭一些壞掉的材料給選了出來。

這種小事，以前在御膳房的時候，都是有小太監專門負責的。不過現在嘛，傅詠菡也只能靠自己了。

章海在一邊看得十分認真。

上次傅詠菡做菜讓他打下手，他就學了不少東西。這次難得傅詠菡又來了，他當然不會錯過這麼好的學習機會。

廚房裡有專門的磨粉機，傅詠菡分別將栗子、瓜子仁、松子仁都磨成了粉，然後按比例將這三樣東西調在了一起，將它們調勻。

洪功在一側做菜，眼神卻不住的往傅詠菡這邊瞟。

甜品他也會做，會的東西還不少，但是手藝離雪谷甜品還是差了一截，主要也是因為洪功並沒有在甜品上下太多功夫。

不過現在看著傅詠菡那悠然的姿態，洪功突然對甜品這種簡單的東西起了不少興趣。

將三種果粉調勻之後，傅詠菡又拿過一旁準備好的糯米粉，將果粉倒了進去，繼續攪拌均勻。

待果粉和糯米粉拌勻之後，傅詠菡往裡倒入了蜂蜜和黃油。

以前做栗子糕，傅詠菡都是往裡加脂油的。不過到了現代之後，她發現了許多以前沒有見過的食材，而且這些食材竟然比以前的那些老食材更加好用！

雖然現代的大部分食材都比不上大雍朝的東西好，不過傅詠菡也不得不承認，現代的東西也有很多更好用更實用的。

用黃油替代脂油做點心，能夠讓做出來的點心更加美味，而且還沒有脂油那麼膩人。傅詠菡只在私底下嘗試過一次之後，就開始喜歡上了黃油這個東西。

一般的栗子糕，只需要在各種食材調配好之後，直接拿刀切塊就可以上鍋蒸了。不過這樣做出來的糕點雖然味道不錯，可是在外觀上就差了不少了。

能夠上金融峰會的甜品，怎麼能夠如此簡單呢？

傅詠菡想起自己昨晚嘗過的雪谷甜品，兩手一動，不過幾秒的時間而已，兩隻手上竟然就各自多了一朵小小的欲放未放的玫瑰花