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雖然這蟹醬是生的,看起來就只是簡單的螃蟹直接磨成了醬似的,一些不吃海鮮的人甚至還會受不了這個味兒,聞著就要躲得遠遠的。不過傅詠菡倒是不挑食,什麼都能吃,自然沒有避諱。
這蟹醬看起來簡單,其實裡面還是加了不少調料,只是分量不多,又有螃蟹本身的味道遮掩,所以許多人都沒有吃出來罷了。
而且這蟹醬裡的調料種類加得還不少,甚至有些香料。一般來說,加這麼多的東西,很容易就會影響到蟹醬本身的口感的。可是這製作蟹醬的人手藝卻非常高超,將這些調料的分量弄得恰到好處,不但不會搶了蟹醬本身的鮮美,反倒還讓蟹醬的口味又提升了一個品質!
果然,會弄吃的手藝人當真不少!
傅詠菡之前見識了燒烤手藝絕佳的路邊攤,如今又吃到了這麼美味的蟹醬,還有池夢之前帶來的牛肉乾,這些可都是有本事的人才弄得出來的!
“青青,這蟹醬是買的嗎?做的很地道啊!”傅詠菡誇了一句。
樊慕青難得的得意道:“這是我姥姥親手做的,只有我們自己家裡人才吃得到!”
傅詠菡和池夢頓時肅然起敬。
果然,有些手藝真的只有老一輩的人才會。只怕過不了多久,等老一輩的人去世,這些手藝就會失傳了。
想到這裡,傅詠菡心中難免有些遺憾。
這邊大家吃蟹醬吃得津津有味,那頭謝玳珊卻是一臉的嫌棄,整個人都縮在屬於自己的地盤,恨不得能離蟹醬遠遠的才好。
她就是個不喜歡吃海鮮的,倒不是因為過敏什麼的,純粹就是任何海鮮的味道都受不了。尤其是這蟹醬,那海鮮味兒特別重,還一個勁兒的在宿舍裡蔓延著,逼得謝玳珊簡直恨不得能躲出去才好。
只是這東西是樊慕青帶來的,樊慕青和宿舍裡眾人的關係又一向不錯,所以謝玳珊實在是不好說什麼。
換了是傅詠菡的話,恐怕謝玳珊早就忍耐不住和她吵起來了。
好在樊慕青等人都知道謝玳珊不喜歡海鮮味兒,所以�
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