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了他一眼：“還沒學會走呢就想開跑了？我的本事還多得是，想學啊？先在廚藝上超過你師弟了再說！”

餘康寧的臉一下子就垮了下來。

他的師弟，指的當然是章海。

雖然餘康寧學廚的進度很快，但是想趕上章海……那還是得追上一段時間的。

短期內是別想了。

蒲遠也湊了過來：“傅師傅，你剛剛救下來的那盤子菜，竟然是蒂凡尼做的啊！你說要是你剛剛沒來得及接住的話，那蒂凡尼這次的比賽，是不是就落空了？”

傅詠菡這才知道，原來那盤菜竟然是出自蒂凡尼的手筆！（未完待續。）

第384章　蝸牛

難怪那菜做得那麼好，蒂凡尼果然是有真本事的人！

“竟然是蒂凡尼的菜？”餘康寧的八卦欲一下子就被提了起來，“師傅師傅，那蒂凡尼做的是什麼菜啊？我剛剛竟然都沒有看清楚！”

要是早知道那菜是蒂凡尼的，他怎麼也要在師傅把那菜送出去之前，把它留下來仔細觀摩一下啊！

蒲遠和連志文也很好奇。

他們倒沒有那種看著別人倒黴幸災樂禍的心態，不過對蒂凡尼到底做了什麼，還是很好奇的。

既然大家都想知道，傅詠菡也沒有瞞著：“我也沒仔細看那菜。不過，要是我沒認錯的，她做的應該是蝸牛。”

大家一副恍然大悟的樣子。

蝸牛入菜，在中餐裡面還是比較少見的，不過在西餐裡頭，就比較尋常了。

只是想把蝸牛做好，就不是一件那麼容易的事情了。

蝸牛本就被稱為肉中黃金，不但營養豐富，還有很高的藥用價值。而在喜歡將蝸牛入菜的國家中，法國蝸牛是最有名氣的。

蒂凡尼本身就是法國人。

法國人對食用蝸牛非常看重，自然也比較擅長做蝸牛肉，更何況是蒂凡尼這個法國大廚。

傅詠菡剛剛雖然只是簡單的瞄了幾眼，但蒂凡尼所做的那盤子蝸牛，她基本上都已經看明白了。

蒂凡尼采用的做蝸牛肉的方式，其實和大多是法國人所採用的方式都差不多。

無非就是先將蝸牛肉從殼中取出，將其搗碎後和各種秘製調料放在一起攪拌均勻，然後再重新塞回蝸牛殼裡面，讓整隻蝸牛看起來和從前並沒有什麼兩樣。

傅詠菡察覺到，蒂凡尼用在蝸牛肉中的水果汁，絕對在三種以上。

只可惜她沒有細看，所以並不能完全確定蒂凡尼所用的所有水果。

蝸牛改裝完畢之後，就要用特殊的方式將其烤熟。而吃蝸牛的時候，更是需要專門的特殊工具，一手拿鉗子將蝸牛固定住，一手拿夾子將蝸牛肉取出來食用。

吃蝸牛肉的時候，還可以照著各自的習慣蘸醬吃，味道會更加美味。

傅詠菡剛剛接住的那盤子蝸牛，裡頭就還放了個小小的裝了醬的碟子。

那醬顯然是經過蒂凡尼特殊調製的，和市面上的醬料全都不同。傅詠菡別的不說，這鼻子還是夠靈的，一下子就聞了出來。

不得不說，蒂凡尼的那盤蝸牛，還真是她這次比賽的勁敵。

至於比賽結果到底會如何，還得看評委們的喜好了。

“我要是沒記錯的話，蝸牛可是蒂凡尼的拿手好戲。”蒲遠感嘆道，“這次的題目這麼廣泛，可真是便宜了不少人。依我看，這次大家恐怕都能使出自己的看家本領來。這一次的美食大賽，競爭力可比以前還要大多了！”

“多想無益。”傅詠菡滿意的撕了塊羊排吃，“反正菜都已經交上去了，我們只要安心等結果就行。”

蒲遠和連志文對視一眼，忍不住苦笑。

他們要真能有這麼平靜的心態，那可就太好了。

可偏偏他們就是做不到像傅詠菡那麼平靜。

畢竟已經在國際美食大賽上連續失利兩次了，他們心中那巨大的壓力，也非常人能夠想象的。

這麼一想，果然還是年輕人比較灑脫一點。

沒看連打下手的餘康寧和孫石都在開始吃烤肉了嗎？

不過看他們那吃肉的表情……怎麼跟八百年沒吃過烤肉似的？

蒲遠和連志文愣是被孫石和餘康寧的吃相給勾起了食慾，當下也把比賽結果的事情拋到了腦後，對屬於自己的那塊下了手。

這一開吃，兩人頓時就停不下來了。

好好好……好吃好吃太好吃了！

此時此刻，