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來不幹這事。”
“……”
這樣的海鹽還要往裡面摻泥土,張準真的是無語了。
為什麼大家不將這海鹽的質量弄的好一些呢?
後世的鹽都是粉末狀的,細細的,白白的,看起來感覺很好啊!
眼前的這些鹽巴,要是放在後世,不要說賣三文錢一斤,就算是倒貼三文錢,恐怕都不會有人正面看一眼的,賣相實在是太糟糕了。
沉默片刻,張準說道:“要是有質量更好的鹽,會不會好賣一點?”
楊銳鋒說道:“質量更好的鹽,只有精鹽和青鹽了。不過,都是內地才有的,山東可沒有。”
他簡略的解釋說,精鹽都是富貴人家才用的,顏色潔白,粉末狀,很均勻,摸起來手感很好,做出來的菜味道也均勻。比較高檔的酒樓什麼的,採用的也是精鹽。每斤精鹽的市場零售價至少在五六十文以上,而且供貨的數量並不是很多。
至於青鹽,他其實從來沒有見過,據說是來自遙遠的大西北,非常的名貴,運到山東的青鹽數量,數量很少,導致每斤青鹽的售價都在一百文以上,絕對是可望而不可即的天價。在山東,只有大富大貴的人家,才有錢購買青鹽。一擔海鹽還不如數斤的青鹽,是人所共知的事實。
張準說道:“要是我能夠將這些粗鹽變成精鹽呢?”
楊銳鋒驚訝的看著他。
將海鹽變成精鹽?
變戲法嗎?
張準沒理睬他的驚訝,自顧自的說道:“能不能賣出去?”
楊銳鋒點頭說道:“當然能……山東的精鹽和青鹽,都是從陝西運過來的,現在陝西民亂,河南也民亂,道路被阻斷,精鹽和私鹽都運不過來,價格往上翻了好幾番……”
他詳細的解釋說,山東的鹽其實在全國根本排不上號,無論是產量還是質量。在山東的北面,是長蘆鹽場,在山東的南面,是江淮鹽場,產量都很大,鹽的產量也比較好。但是,全國最好的鹽,依然是出自陝西都司寧夏鎮鹽池城、惠安堡、花馬池,以及陝西行都司(即甘肅)西海(即青海湖)周邊的鹽。因為這些鹽帶有些許的青色,故名青鹽。
一直以來,青鹽都有鹹、寒、涼血、名目等藥用功能。在大明朝,青鹽的最大用處,不是用來調味,而是用來漱口的。富貴人家早上起來的第一件事,就是用青鹽漱口。所以,對於某些人群來說,青鹽不可或缺。現在道路阻斷,外面的好鹽運不進來,自己生產的粗鹽又賣不出去,導致出現兩個問題:一個是好鹽更貴了;一個是粗鹽更加的便宜了。
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第30章 暴利,三十倍的暴利!
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在目前這樣的環境下,如果是精鹽的話,每擔賣到三兩銀子,那絕對是沒有問題的。要是純正的青鹽,每擔甚至可以賣到十兩銀子以上。對比粗鹽每擔三四百文錢的價格,實在是一個天上,一個地下。如果市場壟斷的話,價格可以更高。
聽即墨縣的鹽商說,自從陝西民亂爆發以後,青鹽的供應,就是斷斷續續的,時有時無,市場缺貨已經很久了,有富貴人家已經開出每斤三百文的高價收購。可惜還是沒貨。要是在這個時候有大批的精鹽出現,利潤可想而知,賣到一百文每斤絕對是沒有問題的。
被他這麼一說,張準倒是想起來了,自己每天刷牙用的粗鹽,顆粒很大,雜質很多,的確是怪難受的。以前他的注意力都集中在飢餓填肚子這方面了,後來又一心撲在護衛隊的上面,還沒有機會注意到這一點。對於富貴人家來說,用慣了青鹽漱口,突然青鹽沒有了,還真是比較難受。
張準躍躍欲試的說道:“你給我準備幾樣東西,我弄些精鹽給你看。”
楊銳鋒急忙著手準備。
他的性格就算再木訥,也清晰的認識到,要是真的可以將粗鹽變成精鹽的話,賺大錢的日子就來到了。現在的山東省,甚至是北直隸地區,對於精鹽和青鹽的需求量,都是個無底洞,多少都不夠填的。說是金錢樹、聚寶盆一點都不為過。
很快,楊銳鋒就按照張準的要求,準備好了相關的器皿,自己和楊敢生兩個,也是嚴陣以待。看他倆的神色,就知道內心頗為有些緊張。這是不可避免的,精鹽和粗鹽的差價,實在是太大了。要是張準真的能夠將粗鹽提純為精鹽,那絕對是賺大發了。
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