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第4部分(第2/4 頁)

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飩一份份端了上來。

小桃見那餛飩皮薄餡大,清清的湯水上飄著蔥花,十個一碗裝在白瓷碗裡。她用筷子夾起一個來吹涼了送入口中,嚼了幾下便嚐出是白菜豬肉餡的,鹹淡適口,味道還算不錯。

她邊吃邊想著等會兒要買的東西,又想明日先做點簡單的東西賣,試試市場和人們的反應,畢竟這裡是古代,人們能不能接受新事物還是個未知數。

如今房子也賃了,豪言壯語也說出去了,剩下的就只能成功不能失敗了。

'。quanben。'

(全本 。quanben。)

第七章 五香茶葉蛋

第七章五香茶葉蛋

吃完了飯,樂小桃和林氏商議了讓樂武先回家一趟,跟父親講說一下在城裡已賃下店鋪的事,再讓他把家裡的被褥拿些來,打今晚開始就在鋪子裡住了。、QUANben、

林氏見女兒事事安排的妥貼利落,倒象是熟手一般,心中的憂慮也消散了一大半。又聽說下午要在市集上買些條桌板凳,鍋碗瓢盆,便問她要賣些什麼物事。

小桃笑說:“娘,我早就想好了。咱們現在手頭能動用的銀子有限,做不了大鋪面,一開始咱們就小打小鬧著來,我想就做些簡單新奇的小吃就好。咱們這就去菜市裡買材料,明日一早咱就開張。”

林氏見她說得興高采烈,心裡安慰之餘又覺得有些酸楚,想到女兒虛歲才十四,正是花骨朵兒般的好年紀,便要拋頭露面分擔家計,不免覺得有些對不住她,眼圈也紅了。小桃見母親如此,忙拉住了她手,有些擔心的問道:“娘,你這是怎麼了?”

林氏嘆口氣,用袖口輕擦了把眼眶,低聲道:“你小小年紀便要出來謀生添補家用,娘心裡不好受。”

小桃緊緊握住林氏的手,“娘,你別這樣說。從小到大家裡有什麼好吃的好玩的,爹孃和哥哥們都先僅著女兒來挑,雖說咱們是小家小戶的,但女兒也是半點沒受委屈,如今我也長大了,爹孃也上了年紀,女兒沒有別的本事,只會做點新奇東西物事兒,想著要靠它賺點銀子,讓娘和爹還有哥哥們不用一輩子總在那田地裡刨食。”

“我的小桃真的長大懂事了,娘真高興。”林氏心裡甚是安慰,但還是有幾分疑惑,問道:“你說的那些新巧玩意真的能行麼?在家裡又沒人教你,你是從哪裡學來?”

小桃愣了一下,隨即眼珠一轉笑道:“娘還記得大哥當初的授業先生嗎,他家裡好多奇學雜書,小時候有次我纏著哥哥去先生那裡玩,他見我一個女娃也識字很是高興,就答應借書給我看,他那裡有幾本書講述異國民俗風情的,那裡面許多吃食的做法都是咱們沒見過的,還有好些個新奇的物件,我當時覺著很好玩,便記住了。”

“虧你倒有那好記性,小時候看的東西現在還記著。”林氏笑了,覺得女兒真是聰明。

“娘啊,今晚你就別回去了,二哥晚上送被褥來,你就在這裡住上幾日,晚上我要做些明日要賣的吃食,你和姥姥給我搭把手可好?”

林氏也怕女兒一個人忙不過來,忙趕著答應了。小桃便和外婆母親二人到菜市裡挑買食材。

因為鋪子剛賃好,需要的廚具還沒時間全部購置完全,所以明天做不了太複雜的食物,小桃早就想好今晚就做上些五香茶葉蛋,方便簡單還好吃。

她以前在家裡的時候,經常旁敲側擊關於美食方面的問題。她外婆崔章氏和母親林氏多年前曾經在城裡住過,從她們那得知,這韶然國雖物產豐富,但飲食烹飪方面卻乏善可陳,除了蔬菜肉類的炒、燉、煮、蒸之外,甚少有精緻新奇的小吃。那些酒樓裡的菜式也只是中規中矩的烹炒,代代相傳的菜譜長年累月的吃下來,很少有創新的新菜式,所以家家酒樓飯鋪的菜式翻來覆去也就那麼十幾樣,味道雖然還不錯,但是吃久了也難免厭煩。當時這訊息讓小桃竊喜了好久,這說明韶然國的美食領域有廣闊的發展空間。就她現在會做的菜式,開個酒樓都足夠用了。只是現在她手裡沒有資金,只能一步步由小做大。

三人在市集裡一家土雜行裡買了三口大鍋、兩個火爐子,和二十捆柴火。又畫了幾張圖,包括大的平底鍋、煎餅鏊子、還有四條長方形的燒烤爐,配上鐵網,鐵籤竹籤,交了訂金說好三日內交貨。

又到菜市買了二百個雞蛋,一百斤白麵,葷油和素油各買了五十斤,讓小販分別送到家裡,同時買好十斤散紅茶和各式調料,又到雜貨店買了兩刀桑皮紙和兩大摞加工好的鮮荷葉。

直忙活到到傍

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