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第20部分(第3/4 頁)

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庖甲從阿七手上拿過腱子肉,拔出上面的半片刀片抓在手中,嚴肅道,“解體兇獸屍體可以用取巧把整塊部位取下來,但是切肉的話,因為一塊肉的紋路層層疊疊,雜亂無章,我們很難順著所有的紋路切開肉塊,只能儘可能的取一條紋路比較集中的路徑下刀,然而即使這樣,仍然需要很大的氣力才行!”

庖甲說完把腱子肉丟擲,手中的解體刀刷刷刷三刀劃出,腱子肉頓時被切成了三塊均等的肉條,重新落會庖甲手中。

“我們平時切牛肉,都是橫著紋路來切,這樣煮出來的肉才不會韌,但是大多數兇獸的肉都是堅韌耐磨,要橫切的話,花費的力氣是豎切的十倍,而且,我們烹製的兇獸肉食的要求特殊,必須要保證猛火燉煮而又要肉質不被煮爛,所以只能豎著切肉,才能滿足要求!”

王仙流從庖甲手上拿過一片肉條,學著他的動作把肉片拋到空中,然後用柴刀狠狠一劈。

肉條被劈飛出三丈之外,撿回來一看,發現上面竟然沒有半點被劈開的痕跡。

王仙流心中頓時驚歎庖甲的實力,“庖大師居然不需要砧板,直接在空中就把如此堅韌的肉塊切開,好強的臂力!”

“先用砧板切吧!今天就要開始烹製兇獸肉食了,你們把肉搬進廚房切成條,我去造一個大灶。”

阿七聽到自己有份參與烹製兇獸肉食,立即高興起來,招呼著剛剛醒過來的老賀等人一起搬東西。

王仙流看著手中的肉條,上面的紋路清晰可見,但就像庖甲所說,這些紋路太多太亂,又不能像鐵香木一樣可以透過擊打整合,只能選取紋路最集中的一條線下刀。

“這種刀法要是放在對敵之上,其實只需要學會解體就足夠了,如果能做到一刀切下一個部位,那將會成為任何敵人的噩夢吧,那就先從切肉開始熟悉紋路好了,我一定把解體刀融入到自己的刀法當中!”

王仙流來到廚房,取來一大跟自己身體一般大小的精肉,正想著用什麼刀來切肉的時候,庖甲突然走過來,丟下一把面盆大小的板斧。

“剛剛開始就用這個屠夫斧來剁吧,剛好也可以練練臂力。”庖甲說完,又走到阿七那邊,丟下一把同樣的板斧。

“屠夫斧!”

王仙流看著面前的板斧,斧身幾乎與自己的身板一樣大小,渾體都是不知名的金屬打造,色澤純黑,伸手觸控的時候,手柄上傳來一股冰涼,好像抓著一條冰棒似的。

“咦,好重,起碼有五百斤啊!”

屠夫斧入手沉重,王仙流有些擔心的看向自己對面阿七,發現他憋紅了一張臉,才把屠夫斧給舉了起來,還沒來得及把斧身舉直,他就驚叫一聲,斧頭自動砸下,把空無一物的砧板直接給破成兩半。

廚房外的庖甲看了一眼,大聲吼道,“趕緊換個砧板,要想跟我學烹製兇獸肉食,就拿出你的力氣,別像個娘們似的,實在不行就跟緊給我滾蛋!”

“我一定行的,別趕我走!”阿七連忙換了砧板,又給自己灌了幾大口靈水之後,才再次起斧,終於給他舉起來了。

王仙流回過頭看著自己砧板上的精肉,深吸一口氣,單手把屠夫斧舉起,瞄準一條比較集中的紋路路線,斧頭猛劈而下。

砰!

王仙流這一下,砧板沒有被劈開,但是砧板下面的石桌,卻直接被壓倒塌了。

庖甲的罵聲馬上吼進來,“王仙流你是不是以為自己力氣很大?要不要我再給你換一把更重點的巨斧?”

阿七驚愕的低聲道,“小流,要是可以,真希望你能分點力氣給我。”

王仙流笑了笑,也沒有重新找桌子了,就蹲在地上,慢慢的用斧頭切肉,是斧頭按在肉塊上切,不是剁,更不是劈!

因為他剛剛用劈的時候,落點發生了小小的偏移,導致斧頭劈在了紋路很少的一塊區域,力道沒有切中紋路破開精肉,卻全部透過砧板壓了下去,所以才壓塌了石桌。

“只能按部就班,慢慢熟練了!”

王仙流不敢再亂來,斧頭貼在精肉的紋路上,一斧頭一斧頭的慢慢破開紋路,把偌大的精肉,切成無數條肉條。

這一切就是切到了晚上,中間庖甲搭好大灶之後也進來幫忙,才終於在夜幕降臨的時候,把兇獸的骨肉處理好。

吃過晚飯,王仙流沒有留下來參與烹製兇獸血肉,本來烹製兇獸血肉也是一門大學問,他也想學,但是不是現在,起碼是啟用靈脈踏上修真之路後,他才會把廚藝當做興趣來學。

“王仙流,我

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