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王哥,這酒吧的內部得好好裝修一下,小川哥忙不過來,你就替我多擔待一些,以後經營這酒吧,你就多費心,如果我這個創意能成功,那咱們這家酒吧也算是海州的一道風景線了。”
王老闆忙不迭的點頭答應。
這時時間還早,不到午,李易匆匆喝了口水,又跟董川和李國柱到梅海區童老闆的那家酒樓。
李易先前一直沒來過,今天過來一看,不禁嚇了一跳,原來這酒樓竟然極大。
董川曾經跟李易詳細介紹過這家酒樓的規模,但是李易那段時間太忙,一直沒仔細去想,今天站在酒樓前一看,才感覺這酒樓遠比自己所想象的要大。
先前所見過的最大最豪華的酒樓當然是萬國居了,後來知道那是任有德小弟的場子,在海州可以說是首屈一指的。
另一處最為豪華寶貴的賓館就是武榮緣的東福,論規模和萬國居比,那也是不遑多讓。
可是今天一看童老闆這家酒樓,雖然比不過萬國居和東福的豪華和氣派,但是從佔地面積上說,只是略遜一籌而已。
李易心裡有個坎,那是不容易邁過去的,就是段凱東。早就聽說武榮緣可能是當初段凱東留下的一個小弟,現在在海州,武榮緣儼然是幾大巨頭之一,任武劉樸,那是海州四大勢力,平常人輕易不得見。上次李易拜山的時候,也只是見到了他大哥武榮祿。
像這樣的人都故做神秘,以顯示自己的地位高,勢力大。而像那些天天叫囂,打打鬧鬧的小混混,沒吃過兩天肉就以為自己了不起了的人,往往容易對付。
李易一想到段凱東留下這麼一個莫須有的小弟,就能在海州佔據一席之地,還這麼神秘,輕易連人都見不著,心裡就不禁酸酸的。
可是今天一看這酒樓的規模,李易心裡立刻湧出一股豪情來,哼哼,什麼段凱東段凱西,我和你之間的距離也不過是幾步之遙而已。
不出一年,我姓李的就會趕超任有德和武榮緣,把生意做到海州每一個角落。從此以後,海州就是五大勢力,李武任劉樸。
童老闆知道李易要來,早就站在門口迎接,他這酒樓現在根本沒有生意,一直冷冷清清的,酒樓的服務員和大師傅早就回家了,目前就童老闆一個人在。
童老闆迎上來道:“老闆,你來的可挺早啊。”
他們四個的店被李易盤下來之後,除了賀老闆之外,其餘三人都管李易叫老闆。
李易道:“不早不早,我來看看,這兩天就得請人裝修了,我有些新的想法,不知道適不適合。”
眾人進到酒樓裡面,這酒樓一共兩層,每一層都大的很。無論是辦婚宴還是其它的什麼。地方都足夠用的了。
童老闆陪著李易上下轉了轉,雖然酒樓裡一個服務員也沒有,但是畢竟瘦死的駱駝比馬大。大白天的上下一看,氣勢還是頗大的。
李易道:“童哥,咱們原來的大師傅還在嗎?”
童老闆一臉的沮喪,道:“我已經給他們放假了。不過工資還開著,但是我聽說這幾個大師傅要到外面去找新的工作。這也不怪他們,在我這畢竟不是長久之計,人挪活,樹挪死。這也是人之常情。”
李易點點頭,道:“這幾個大師傅手藝怎麼樣?”
童老闆忙道:“手藝還都是不錯的,都是國家一級廚師,其龍師傅的魯菜最拿手,他做的佛跳牆也是一絕,趙師傅的粵菜、黃師傅的川菜和麵點,還有馬師傅的蘇菜,都很了得。”
李易道:“好。跟這些師傅說。叫他們不要走,我請他們了,薪水比以前漲兩成。”
童老闆道:“好,我這就聯絡他們。”
李易又看了看酒樓的格局,卻發現和普通的酒樓沒有什麼兩樣,有散臺。有包間,沒什麼特sè。李易揹著手在一樓大廳裡走來走去。走了幾步,忽然一抬頭。道:“童大哥,我有個想法?”
童老闆道:“老闆,當年曹植七步成詩,你今天走不到七步就有好主意,堪比古人之靈傑者。”
李易一笑,揮了揮手,道:“我是這樣想的,國人的飲食是天下第一的,可是咱們的酒樓卻沒有什麼特sè。勤行固然是以菜餚的味道爭取客人,但是如果能有特sè那就更好。
我看咱們這裡可以更改一下格局,我的理念是這樣的,向來後廚不讓閒雜人等隨便進行,所謂閒人免進,這個規矩當然不能改,但如果叫客人們能直觀的看到大師傅們是如何把菜做出來的,那也能叫他們過過眼癮。”
童老闆略微明白了李易的意
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