第12部分(第2/4 頁)
可怕,像要吃人的怪物一樣,薇薇好擔心你。”
怪物嗎?蕭灑心中一痛,越發厭惡自己潛在暴虐的另一面,臉上還是強笑道:“那是因為他們欺負小薇了,哥哥得保護你啊。”
“是為了保護我嗎?”周薇咬著食指歪頭一想,臉色頓霽,挽起蕭灑的胳膊,後知後覺笑道:“對嚯,那些壞人好可惡,還打了我一巴掌,還好你幫我欺負了回來。”
“當然了,我妹妹只有我能欺負!”
這記吃不記打的臭丫頭!蕭灑心懷大慰,大手在周薇小腦袋上一通出氣,三兩下就把柔順的秀髮抓成了梅超風的造型。兩人私下裡互動,小姑娘沒有半點皇室淑女的覺悟,還挺享受地咯咯直笑,沒羞沒臊的樣子,跟蕭灑是一個模子裡刻出來的,這就是遺傳吧……
有人說,瞭解一個城市從飲食開始,瞭解飲食從小吃開始,瞭解小吃從廟口開始。兩人面前的這條街,位於動物園後門和翹腳寺正門的交匯處,全錦城最物美價廉、最正宗地道的平民小吃,在這裡都能找到。如果傻乎乎地去政府規劃出來的小吃街覓食,那麼要恭喜你的錢包,可以成功減肥了。
不過是早上6點來鍾,二三十個小攤位已經熱火朝天地忙開了。淡的有清粥,鹹的有豆花;葷的有粽子,素的有餈粑;香的有饊子,鮮的有魚丸;脆的有油條,糯的有湯圓;長的有擔擔麵,短的有黃涼粉;圓的有肉鍋魁,方的有驢打滾。種類豐富,花樣繁多,只有你沒見過的,沒有你找不到的,就算一個早晨嘗兩三種,從月初吃到月底也不會重複。
蕭灑領著小丫頭找了個相熟的小攤子,剛坐下老闆就熱情的招呼上了:“兄弟,早上好啊!今天來點什麼?”
“老規矩,不過今天來兩份。”
“得嘞!”老闆一甩手中的抹桌布,大聲吆喝著:“兩張燙背鍋盔多酥少油,兩碗大肥腸加節加辣,馬上就來!”
周薇聽著跟**切口似的,美麗的大眼睛裡直犯迷糊。經常來光顧的熟客就知道,老闆第一句意思是,鍋盔煎完之後,再次加工時,多烘烤一下,瀝乾餘油,讓皮起酥,口感會更好。
第二句話是說,大份肥腸粉裡多加辣椒油,再加個冒節子。所謂的冒節子就是把豬小腸洗淨切段,再灌入高湯,打一個死結,進滾水中燙熟。入口是又鮮又嫩,滿嘴油香。在錦城,懂吃會吃肥腸粉的老饕就一定要加冒節子,這也成了判斷食客是當地人,還是外地遊客的標準。
這攤的肥腸粉是手工現打現下的,只是單純的紅薯粉,不新增任何雜七雜八的東西。老闆把整個身體的力道都揉進了粉團裡,吃的就是筋道,吃的就是人情味。
好東西是值得等待的,在肥腸粉還在鍋中時,老闆已經把色澤金黃、滿布芝麻的鍋盔送到了桌上。蕭灑還想著在周薇面前賣弄一下燙背鍋盔的來歷,但小丫頭的饞蟲早已被勾了起來,迫不及待抄起鍋盔,喀嚓一口下去了四分之一。
鮮美滾燙的肉汁瞬間就飆了出來,順著她手掌往下流,眼看就流到了手肘。周薇暗道可惜,嘴饞起來也顧不得燙,忙用香舌去舔肘彎處的肉汁。舉著鍋盔的手自然往斜後方一抬,肉汁滴滴落在後背上,立時被燙得哇哇直叫,卻也捨不得丟掉手中的美食。
得了,這下身臨其境,不用解釋燙背的來歷了!
老蕭苦笑著,一陣手忙腳亂幫小二貨把背擦乾。本要安慰她幾句,沒成想人家根本不以為意,把一腔食慾又轉移到剛出鍋的肥腸粉上了。
也就一頓飯的工夫,食客漸漸多了起來,各攤位迅速上客,不多時就坐得滿滿當當。今天不年不節,也不是初一十五,竟引遊客蜂擁上香禮佛,反常的現象讓蕭灑覺得很是奇怪。當然了,他很有自知之明的沒有去奢望大家夥兒都是奔著動物園去的,因為這根本是不可能的事情。
不經意間,聽到鄰座幾桌都在談論昨夜翹腳寺發生了一件大事,什麼金光異象,什麼佛祖顯靈,諸多奇異版本,各種內幕訊息,說得有板有眼,鄭重其事,好似他們親眼所見一般。
蕭灑不屑地暗笑,一群修佛不修心的愚夫愚婦,把木偶泥胎當成救世主,要不是貪生怕死,就是多行不義。他自己單位不景氣,便見不得隔壁鄰居紅火,嘴上說話難免帶了些鄙夷的意味:“小薇,你聽懂他們胡扯些什麼了嗎?”
“不懂,但是感覺好厲害的樣子。”周薇憨笑著,舔了舔落在嘴角的芝麻。
二人的對話落在別人耳裡極不受聽,其中一位吹得最玄乎的中年人瞪了他倆一眼,卻被蕭灑頭頂睡犬的造型給嚇著了。也不敢跟貌似
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