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以及最後的咖啡或茶……

彷彿過了一個世紀，程弄潮終於又吃完了一塊草莓配上杏仁吉士醬的小奶油甜餅和一片用冰糖煎煮過的芒果……

最後，她以破釜沈舟的決心喝下了一口李貴給她端來的，香味撲鼻的卡布其諾，強壓下已經在喉嚨口轉了二十圈的一個飽嗝，很淑女地對著李貴嫣然一笑：我吃飽了，這真是愉快的一餐……

回到家，她做的第一件事就是找來｜乳黴生片，吃下一大把。

第二天，依然沒有逃脫積食的厄運，在床上躺了兩天，滴米未沾，看到食物就想吐……

可是，自從那次以後，程弄潮的胃變得堅強結實無比，她由此升級為不但會吃而且能吃的無敵大胃女金剛！

調鼎手－番外2

自從知道了阿貴是宋朝人以後，向來崇洋媚外的韓林迷上了中國博大精深的古文明。

這天，他從書房裡翻出一本《宋詞三百首》，津津有味地看起來。

即使對宋朝的文學大家不太瞭解，蘇東坡的名字韓林還是知道的，想一想啊，東坡肉，東坡肘子……這位早已經作古的前輩在嗜吃這一方面和他可是志同道和得很。

翻到“蘇軾”的那一頁，韓林讀起來：“蘇軾，字子瞻，號東坡居士，眉山人……”

突然，他的腦袋裡靈光一閃，想到了一個從前完全沒有想到的問題！

急忙把書本一丟，跑到樓下的廚房去。

李貴正在廚房裡做一道很費功夫的菜：滿壇香。要把很多種原料放在紫砂大壇裡熬很長的時間才行，但是做好以後可謂香氣四溢汁濃味厚，而且營養也很豐富，是他特意做給程弄潮吃的。因為前幾天，那個嬌氣的大小姐又犯病了。

“阿貴，阿貴！”韓林跑進來。

“什麼事？”李貴見到他，展顏一笑。

“阿貴，你可不可以老老實實地回答我一個問題？”韓林笑著向他走近。

看著韓林臉上古怪的微笑，李貴不由感到毛骨悚然，自己最近沒有幹什麼對不起他的事啊……又沒背著他偷人……呸呸呸，在想什麼呢！

“什麼問題？”李貴試探著問。

“你們宋朝的男孩子，除了有名以外，是不是還都有一個字？”

聽到他的問題，李貴放下心來，回答道：“也不一定啊，沒有念過書的男丁就沒有，而且男子的字，都是在加冠禮上長輩才起的。”

“加冠？你也二十歲了吧？上次回去的時候有沒有取字？”

開始還一直笑著說話的李貴聽到他這麼問，忽然臉一紅，白了韓林一眼說道：“這是第二個問題了，我沒有義務回答你。”

說完轉過頭去，把魚肚和駝鳥筋丟進壇裡。

“阿貴，你一定也有字對不對？不要不好意思嘛，告訴我啊！以我們兩的親密程度，難道還不能對我說嗎？咦，你在煮什麼？這麼香！”

韓林的話說到半截時，正好李貴揭開壇蓋，那誘人的香氣立即吸引去了他的全副注意力。

李貴眼珠一轉，計上心來：“這個本來是我給弄潮做的，如果你不再問東問西，我就分一半給你吃，好不好？”

“好好好，我不問就是了！”韓林的頭點得像雞啄米一樣。

到了晚上，李貴把滿滿的菜擺上了桌，有糖醋排骨，辣子雞丁，八寶野鴨，山珍刺龍芽，草菇西蘭花，當然，還有那道用上湯熬製，以鮮貝、鮑魚、獐肉、魚肚、駝鳥筋為原料做成的“滿壇香”。

李貴正準備盛飯，韓林制止了他：“阿貴，你知不知道中國菜也可以配葡萄酒喝啊？”

（）

“是嗎？”阿貴搖搖頭，“我也研究過一些，但是我覺得還是不如我們自己的就配著好吃。而且洋酒和菜搭配的種類太多，方式太複雜。”

“其實也很簡單的，只要我們遵循最基本的原則，紅配紅，白配白就可以了。”韓林指著糖醋排骨舉例，“就像這個，本身就是酸甜的，肉的味道也重，所以就一定要用香味更重的紅色葡萄酒來調節口感，我個人認為，用2000年份的Louis

Eschenauer配最合適；而這個辣子雞丁，則用偏淡的桃紅酒來配最好，把本年份的Beaujolais　Villages

Primeur冰鎮一下，在10…15度的時候飲用，既能解辣，又能嚐到顯著的水果香味，一定非常不錯。”

“照你的說法，豈不是每一道菜都要配一種不同的酒？”韓林嘴裡迸出的那