第36部分(第3/4 頁)

它與蘿蔔一起剁起來摻和在一起，瑤嘉恰好從隔壁房間走過來看見立馬制止道：“太子殿下，這可是給王上王后吃的！”

張瀟放下手裡刀道：“沒毛病啊，是給我父王母后做的！”

瑤嘉指著豬肉道：“那你還讓他們吃豬肉？”

在古代的飲食習慣中，豬肉在很長一段時間內並非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。”

先秦時期，只有牛羊才是上等的肉，《禮記王制》說：“諸侯無故不殺牛，大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豕，庶人無故不食珍。”

因此瑤嘉看到張瀟如此，就慌忙的制止，張瀟拿過手裡的刀遞給瑤嘉，說道：“如此搭配才是最完美的，不信一會你先嚐嘗！”

瑤嘉卻是似信不信的看著太子，當太子殿下的建議倒是不錯。瑤嘉接過太子殿下手裡的刀，“噹噹噹”的剁起開來！

宮殿內，王后給趙王輕揉著手掌，王后嘴裡不無抱怨道：“王上，怎的今日也跟太子般，如此嘻戲？”趙王這時才稍微好了一點道：“太子，時而玩鬧時而又跟人一鳴驚人，如此這般，我怎會放心的下？”

尚食局內，張瀟將切好的餃子皮對著眾人示範著道：“如此，將餡包好，外觀呈現“元寶”狀，這樣子才是成了！”

瑤嘉拿起一個張瀟包好的，指著道：“那“元寶”就是這個樣子？”張瀟口中說的元寶，他們是不瞭解的，但依葫蘆畫瓢的功夫還是有的，張瀟示範了幾下，尚食局中的人就開始自己包了起來！

瑤嘉也是不甘落後，也是學著張瀟的包起餃子來，張瀟看著她包的一個哈哈笑道：“一會，你包的可要你自己來吃，我可不吃這樣的啊！”

說完，就拿起瑤嘉的第一個餃子嬉笑開來，瑤嘉聽此嘴角輕撇，誓不在動手包餃子了！

看著盤中餃子不斷地增多，張瀟端起一盤就將其下入鍋中，杜淳一直跟著太子身旁，太子今日的所做之法，他已然學的差不多，他要做的就是將這一套過程全部牢熟於心！

雖然做餃子的工序略略繁雜些，但張瀟看到一碗碗餃子從鍋中撈出，此前所做的一切倒也是不覺得累了，在盛著餃子時，瑤嘉就眼直勾勾的看著，十分的眼饞，張瀟彷彿沒看到似的，惹得是瑤嘉內心是一陣陣的誹謗，彷彿張瀟如同“周扒皮”般！

當張瀟與瑤嘉在王后宮內的桌上，端上來幾碗餃子時。王后驚詫的看著碗中的食物，如此般樣子的食物還是頭一次見到呢！

王后細眼看時，竟還見到，一個小碗中還倒有些許的食醋，王后指著道：“怎會有“苦酒”呢？”醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以曲作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。

張瀟聽後，拿起筷子將餃子放入醋中，然後道：“可將餃子蘸著“苦酒”食用，味道更佳！”

王后將張瀟給自己蘸著醋的餃子，嘗試一口，然後對著趙王讚歎道：“太子此言倒是不假！”一旁的趙王聽到後，才自己夾著一個餃子進行著試吃！

餃子入口，倒真是不同於尚食局中人手藝，這才評價道：“如此，太子孝心可加！”

張瀟聽到後，忙的對王后說道：“母后，兒臣聽舍人們說，餃子又稱之為“嬌耳”，冬至之日吃餃子，具有一年防凍得習俗！”

王后這時正挑起一個餃子，看著道：“還別說，真像耳朵呢？”

趙王聽到張瀟說的習俗，倒是接話道：“竟有如此習俗，到真是罕見！”

張瀟見到王后將自己做的餃子整碗吃完，就讓瑤嘉收拾下退下去了！跟隨著退下去的瑤嘉，慌忙的前往尚食宮內，哪裡杜淳一行廚師，如同後世的美食家一般，自己碗中都有著餃子，然後輕咬一口，紛紛品足道哉：

“皮頁輕薄，咬下去味美溢濃！”

“不油不膩，卻是人間美味！”

…………

從門外正要趕進的張瀟聽到這話後，身體飄飄然來，但細看瑤嘉來，眼神間彷彿冒出火來了，瑤嘉大喝一聲道：“杜淳，你剛才答應的什麼？”

說完這句話，就要作勢找菜刀，準備剁了這小廝呢！杜淳忙的制止討好道：“女官姐姐，你要再找菜刀，餃子可要讓太子殿下給吃完了……”

瑤嘉這才看到，跟隨一同回來的太子殿下，此刻正在奮力吃著呢！瑤嘉見此，忙“啊”的一聲撲了過去……