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Q:吃乾紅棗有補血的功能嗎?聽說多吃紅棗就一定有益身體,這種說法科學嗎?
A:經後吃紅棗有補血的效果。在中醫處方里,紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。一般來說,用水將紅棗煮後食用是明智之舉,因為這樣既不會改變進補的藥效,也可避免生吃可能引起的腹瀉。
但是,在月經期間不適合吃紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
Q:夏天能吃阿膠嗎?
A:可以,不過阿膠偏熱,所以要注意分量。阿膠什麼時候吃都行,不過阿膠是熱性,屬於補藥,如果你容易上火,就會造成便秘、口乾、或感到身體發熱,就應減少分量。另外,補阿膠效果最佳的季節是冬季。
Q:阿膠是不是越新鮮越好?
A:不是。一般產品都是越新鮮越好,阿膠塊偏偏需要放置久了才好,越久越容易溶化,補血效果也更好。('EXC')