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撒上些水。最後上邊再撒一層草木灰,蘿蔔也就種下去了。旁邊菜地裡的青菜都吃了好幾茬。也是在吃完後又不斷的移栽菜苗子下去。做完這些,也就快中午了,去後山腳下叫上小奇,這孩子一沒事就跑這來看雞看豬。豬圈裡最先買來的那隻,已是長到四十來斤了,等再過上幾月到了年底,魚兒是打算殺了吃肉的,就自家吃,吃一半,拿一半醃製臘肉。其餘的幾頭,就等年後長大些,趕去鎮上賣了。魚兒想快點攢銀子,她現在迫切的想要購置田地。有了田地,自己的想法才能實現。
回到前院,洗把手,趕緊去廚房做飯,娘走時可說了,中午要趕回來吃飯的,小美也會跟著回來。炒個青菜,再蒸上個雞蛋羹,還添上個素炒幹竹筍,魚兒特別喜歡吃幹竹筍。末了再做上鍋雞蛋湯,主食是大米飯。現在吃飯的銀子是有的。就繡鋪每月的分成就很可觀。魚兒也是絞盡了腦子的想花樣子。
飯做好端上桌,何氏他們還沒回來。魚兒先幫小奇盛飯,看著小奇把飯吃完。魚兒是要等著何氏他們一起吃的。帶著小奇進了廂房,幫他脫了鞋子,讓他上床上躺著,魚兒坐一邊,給他講著漁夫和金魚的故事,現在,魚兒堅持每次睡覺前,只要有時間都是要給小奇講上點故事哄他睡的,也可以給他長些知識。小奇剛睡著,魚兒就聽見外邊何氏回來的聲音。掀開簾子,出了屋。何氏他們已是將牛車趕進了院子。幫著把東西卸下來,小虎自拉著牛去往牛棚了。同樣是在後院牆邊搭起了牛棚。這牛金貴,是放在後院裡邊的,沒敢放外面去。
“娘,咋買這麼多玉米麵,怎麼不多買點白麵和大米”魚兒看著這兩大袋玉米麵問道,“你看這天,自入秋來就沒下過一滴雨,同往年可是大不同,瞧著是要大旱的樣子,糧食咱多備點,娘心裡也踏實些,總是要吃的。”何氏往屋裡拎去。娘說的也有道理,魚兒想著也就沒再說什麼。
“小美,來,給姐抱下,可想死姐了”騰出手來的魚兒拉著小美,這個妹妹就才一月沒見,就長高好多了,人是顯得精神了。“姐,娘今天可是買了好多吃的,有醬肘子,有魚,還買了兩塊豆腐並一些糕點,不過娘說了,這些糕點要送到爺爺奶奶那去”小美回到家裡,也是高興的很。對於何氏的孝心,魚兒不能說什麼,這年代的人,心裡的一些東西是根深蒂固的,難以改變。反正自己是不會孝敬他們的。
吃過午飯,把廚房打掃乾淨了,何氏就帶著一家人準備起晚飯。醬肘子是熟的,切切裝盤,再燒點汁兒,往上邊一澆就算完成了。魚是新鮮宰殺的,魚兒自告奮勇的來做這條魚。何氏在一邊蒸紅薯準備做芋頭丸子。小虎燒火,小美洗菜,小奇照顧好自己就行了。
魚兒將魚洗淨,魚面上劃上兩刀,左右面都要劃上,拿鹽,蒜末,花椒粉給均勻抹了,醃製半個時辰。鍋裡放油,燒熱,魚下鍋煎,等兩面焦黃時,加入水,沒過魚面,蓋上鍋蓋燜,等燜差不多時,往鍋裡撒下薑絲,倒入些許醬油,稍稍翻弄下,快出鍋時,再撒上把蔥花,香噴噴的紅燒魚就大功告成了。何氏的芋頭丸子也是快做好了,都搓成了一個個小小的圓球球擱案板上放著,就等下鍋油炸了。芋頭丸子是要先把紅薯蒸熟了,再加入麵粉揉成麵糰,再搓成圓球球,最後就等下鍋油炸了。廚房裡一片熱火朝天,個個幹勁十足。差不多用了一個多時辰才總算是把菜都給做好。因著還要祭奠下已過世的孩子他爹,何氏沒讓孩子先行嘗過任何一盤菜。
堂屋桌上擺上菜,先行祭奠已過世的孩子他爹的時候,何氏終是忍不住嚶嚶哭泣起來,魚兒他們也是跟著傷感起來。何氏見狀,強忍住,打起精神哄住孩子們。魚兒也是說著些開心的話語,桌上的氣氛也是慢慢好了起來。油炸芋頭丸子,紅燒魚,香煎豆腐塊,醬肘子,素炒青菜,飯菜很豐盛,桌上其樂融融。“娘,您辛苦了,來,以茶代酒,我敬您一杯”魚兒端起茶杯,小虎小美見狀,也是跟著端起茶杯。可愛小奇也開始跟著湊熱鬧。“你們都吃,吃飽,以前苦了你們了”何氏都不知道該怎麼說才好,她也是沒有想過家裡還能上魚啊肉的。這頓飯大家吃的都很盡興。
正文 第二十六章 魚兒的計劃
入秋後,天也漸漸變的涼了起來。何氏早早就給孩子們準備了夾衣。收割後的田裡,因想著要給它個休養生息的時間,來年才會有收成。所以田就那麼擱著。何氏抽空帶著魚兒去將田裡的稻杆都點燃燒了。燒成了灰,就那麼任它爛在田裡。
至於那三畝旱地,何氏本也是不打算種的,但是魚兒堅持著要在地裡種上兩畝蘿蔔並一畝大白菜,也就由著她安排了。以前,何氏都是
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