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寶玉與與姐妹們佔花名，麝月掣出一根“開到荼蘼花事了”來，問寶玉怎麼講。寶玉忌諱那韶華勝極之後，便是春盡紅顏老的舊話，連忙支吾開了。

芒種過後，就是端午，蒲艾簪門，虎符係臂。午間王夫人治酒席，請薛家母女過節。

金秋蟹肥，正好作菊花詩。清代李漁嗜蟹如命，每年螃蟹還沒上市的時候，就把買蟹的錢準備好了，稱為“買命錢”，九、十兩個月，在他眼裡就是“蟹秋”。林妹妹雖然體弱，只能吃一點蟹黃，卻依然大有名士風範。她自拿起一把烏銀梅花自斟壺，一個小小的海棠凍石蕉葉杯。丫鬟要上前斟灑，黛玉道：“你們只管吃去，讓我自己斟才有趣兒。”倒了半盞，看是黃灑酒，又說：“我吃了一點子螃蟹，覺得心口微微的疼，須得熱熱的吃口燒酒。寶玉在旁邊候著，聽了這話，馬上命人將合歡花浸的酒燙一壺來。

大雪天裡，寶玉洗漱已畢，忙忙向蘆雪庭趕來。四顧一望，天地間並無二色，遠遠的青松翠竹，自己卻似裝在玻璃盆內一般。櫳翠庵中有十數枝紅梅，如胭脂一般映著雪色。雪天聯句，是冬日裡第一件風雅之事，以“一夜北風緊”起，到“憑詩祝舜堯”，這個冬天，便被完全收束在筆墨之中了。

一班狐朋狗友們，聖誕和情人節也過得沒滋味了，古人的雅緻卻又學不來。於是有人提議，不如用吃作為對四季的歌頌。不是有人說過西洋的文化是男女的文化，中國的文化是飲食的文化嗎？所以吃也勉強可算做一件雅事。

立春吃春餅，是我國北方地區慣有的習俗，古稱“試春盤”。現在吃春餅，通常是將兩張很薄的餅，塗上甜麵醬，夾上羊角蔥，把好的韭黃、攤黃菜、炒合菜夾在當中，卷著吃。

苦菜是春天的野菜中最堪吃的一種，現在已人工種植。苦菜雖苦，但它回甘，甘苦混於一體。喝小米粥就苦菜，入口回甘，好象加糖似的。

夏天西瓜清熱去火。整個西瓜的瓜瓤掏食乾淨，放入經過半加工的筍雞一隻和調料，再將瓜蓋別好，放入瓷缽上隔水清燉至爛熟。這一西瓜菜有一別致之名“雛鳳歸巢”，妙趣橫生。

氣候自“秋分”以後逐漸寒涼起來，所以在此時吃羊肉最為適宜了。清代北京烤羊肉的方式，值得今天借鑑：它是熾炭於盆，用鐵絲罩蓋覆，將切得薄薄的羊肉片，蘸上特製的醬，再在火中炙烤，立刻馨香四溢。食肉者也講究“姿式”，一腳立於地，一腳踞小木几上，持筷燎肉，傍列酒杯，邊炙邊吃邊飲。——如果是這種吃法，我們可以召史湘雲同享。

寒冬臘月裡有“臘八”，所謂臘八節，主要是煮食“臘八粥”。其中有細粥，又名“全粥”，粥米約計十種，即蓮子、芡實、菱角、薏仁和粳米、江米、大麥米、高粱米、黃米、小米。用熬成的紅江豆、紅小棗二湯煮以上諸米，耐火的先熬，易熟的後放。使粥色純紅，不見一豆，故稱為“細粥”。

粥果有小棗、栗子、青梅、白葡萄乾和杏仁、松子、核桃仁、瓜子仁、花生仁等，百果紛陳，五香十色。

如果你嫌麻煩，可以開一罐裝八寶粥，以應故事。　。。

劉姥姥的簡單生活

總聽人嚷嚷要過“簡單生活”，依我看，能說出這四個字的人，無論如何也是簡單不了的。如果是學佛，這叫做“心存滯礙”，簡單還要有嘴說麼？只管生活就是了。

聽聽人家劉姥姥是怎麼說的：“如今雖說是莊家人苦，家裡也掙了好幾畝地，又打了一眼井，種些菜蔬瓜果，一年賣的錢也不少，儘夠他們嚼吃的了。這兩年，姑奶奶還時常給些衣服布匹，在我們村裡算過得的了。阿彌陀佛！前日他老子進城，聽見姑奶奶這裡動了家，我就幾乎唬殺了。虧得又有人說不是這裡，我才放心。後來又聽見說這裡老爺升了，我又喜歡，就要來道喜，為的是滿地的莊稼，來不得。昨日又聽見說老太太沒有了。我在地裡打豆子，聽見了這話，唬的連豆子都拿不起來了，就在地裡狠狠的哭了一大場。”

生活就是穿衣吃飯，只要還能動的，就到地裡幹活去。物質越豐富，各種的思想累贅就越多。

朋友生一女，查生辰八字是缺了金和木，於是取名鈺杉。輸入電腦測運勢，美麗指數卻低了。改作金樸，又與姓氏犯了衝。再改，再有不當處。今天孩子已經滿週歲了，名字仍在醞釀中。想當年，“大妮二妮不算重，三妮四妮帶來的名。”別以為這是重男輕女，如果是男孩，則可更直接地稱為老大、老二、老三。

如果多吃了蔬菜素食，你便會缺乏動物蛋白；如果多吃了魚肉，你就會缺乏多種維生素