第229章 大豬的肉,他一口都不會吃的(第1/1 頁)
在農村,十二三歲的孩子,已經能幹很多活了。 青風和果果的任務是燒木炭。 也就是儘量撿大一些的柴火點著,燒到明火減弱,很少冒煙時為止。 李青雲把摩托車開進了河裡。 他沒有著急刷車,而是先給那頭小豬開膛破肚。 幹這套活,他雖然算不上專業,但也比普通人要強很多! 其他零碎都好收拾,就豬腸子費事! 偏偏要灌血腸,他還不能扔,只能是捏著鼻子硬挺了! 好在是在河裡,臭味出來就被水沖走了。 但就是這麼方便的條件,他也足足用了二十幾分鍾,才收拾利索。 之後他把豬腸子放在河裡,繼續用水沖刷,其他的東西都拎到了篝火附近。 先用紅磚搭了個架子。 然後用兩根籤子,把已經脫骨了的小豬穿上,架在磚頭中間。 再然後,用最快速度,配製了一碗醬料。 剩下的就是純技術活了! 把青風和果果燒出來的碳火挪過來,放在架子下燒烤。 當然,要一邊烤,一邊向豬肉上刷醬料。 其實,這種烤乳豬的方法,和大酒店裡的“烤乳豬”,根本就不是一回事兒! 他也沒那個本事,在這種條件下,做出大酒店裡的味道。 但他相信,乳豬是真實的,他的醬料又是獨一無二,炭火也能達標,只要耐心一點,不烤串煙了,味道絕對差不了! 李青雲一邊烤,一邊教弟弟妹妹。 每個細節他都講到了,甚至都舉一反三說了幾遍! 青風和果果都很好學。 他們知道哥哥做出來的東西,都是最頂級的美味。 就連老孃和大姐都想學! 他們自然珍惜這樣的機會,都學得兩眼放光,連連點頭。 李青雲本來是想把這個大活交給弟弟妹妹的。 卻沒想到,大嘴哥這個時候騎著腳踏車過來了。 兩個人已經有幾天沒見面了,自然是一陣寒暄! 大嘴哥到了李家之後,因為和別人不熟,根本待不住,這才跑過來找李青雲。 他本來就是個好動的脾氣,這樣的好活,他立刻就霸佔了。 兩個目的: 第一,他也要學習“烤乳豬”。 第二,小乳豬的心肝可就在旁邊放著呢。 一邊烤,一邊吃,是不是能羨慕死神仙? 這事兒李青雲自然不會反對,但他走之前提出了一個條件。 心肝可以隨便吃,豬肺子卻要烤熟了,餵給“小獅子”。 直到此時,青風和果果才發現“小獅子”的腿不瘸了,那叫個吃驚和高興! 以小獅子的智商,它哪知道這些人類一驚一乍的是為啥! 但它 能感覺到,這些人類對它都很親近。 它第一次離開了李青雲,它這也是無奈的取捨! 一個是這裡有吃的,吃燒烤,它已經上癮了! 另一個,那個大房子裡的人太多了,狗鬧心! 簡單刷了一下車,帶著豬腸子,李青雲一溜煙跑回了家。 一進院子他就聞到了一股臭味。 不出他所料,王大炮正在院子裡收拾豬腸子呢。 這能忍嗎? “張老二、張老三,你們快過來……” “那啥!你們幫王大伯把這東西拿到河邊去,整乾淨了再回來!” 張家兩兄弟臉立刻就黑了! 他們不怕幹活,但誰願意幹這個? 但沒辦法,人家王大炮是動手的,他們只是幫個忙,根本沒臉拒絕! 送走了臭味,李青雲長出了一口氣。 豬血腸因為好煮熟,所以不著急,他直接找上了李鐵柱和張小娟。 “爹、娘,你們是不是準備把剩下的豬肉賣掉? ” 提起這個話題,張小娟一臉的興奮。 “是啊!王廠長都已經說好了,剩下的晚上都送到他們的食堂去!” “這一次咱們不但能吃到豬肉,還能掙到100塊錢,你爹是真厲害!” 李青雲翻了個白眼。 他很想再說一句,我才是獵人。 但已經有姥姥的教訓了,最終還是選擇了閉嘴! “那什麼!我有另一個想法,我準備把這些肉分一分,送給和咱們關係好的那些人家。” “例如田娃家、大頭家……” 張小娟是個聰明的女人,雖然心裡閃過了一絲心疼,但還是點了頭。 “我是同意!” “可是,上次你授獎那天,我就挨戶去感謝過他們,還給他們送了雞蛋,但他們一家收的都沒有!” “都是把我推出來的,都說是應該乾的!” “這次我再去送,他們要是還不收怎麼辦?” 李青雲一輩子都忘不了,那些人站出來為他作證的畫面。 現在想想,還是心裡熱乎乎的! “這次的豬肉是咱們自己打回來的,沒花錢,他們應該能收。” “而且,這次是我和我爹去送,非讓他們收下不可!” 李鐵柱笑了,他已經拿起刀去分割大塊豬肉了。 這個兒子哪都好,尤其是知恩圖報這一點,最隨他爹!這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!