第55章 我的媽呀，太香了(第1/1 頁)

李青雲這麼說的意思。 一個是調節氣氛，另一個是讓老孃和姐姐回屋休息。 但他想錯了，張小娟和李華不但沒走，反而都湊到了他身邊。 她們不是不相信李青雲的手藝。 前幾天剛吃過“叫花雞”，她們都羨慕得不得了！ 這時候，娘倆都抱著學習的心態！ 這個年代，不管是農村還是城市，99%都是女人做飯。 張小娟和李華對自己的定位都是家庭婦女。 她們可不想讓李青雲經常做飯，那要是被外人知道了，多丟人？ 李青雲說了幾次之後沒效果，也就預設了。 擼胳膊，挽袖子，洗好手開始工作。 他先把糯米放在水中泡好，然後開始分門別類，拾掇帶回來的調味料。 先挑出一些嫩芽，在碗裡搗碎，加少量醬油做成漿糊狀。 下一步，驚掉人眼球的畫面出現了！ 他居然開始給兩隻老母雞做按摩！ 剛剛做好的調味料，都被他抹在了雞身上！ 裡裡外外，真是每個部位都被他按摩到了！ 李華根本不能理解。 自己收拾乾乾淨淨的老母雞，為啥非要抹成烏漆抹黑的，看著就沒食慾！ “青雲，你這招是跟誰學的？確定能好吃？” 李青雲笑得很神秘。 “你就準備好肚子吧，保證比叫花雞還好吃！” 按摩了足足五分鐘，李青雲終於收回了兩隻爪子。 洗好手之後，他又開始收拾那些調味料。 一部分被它切成細塊泡在了水中。 另一部分被他用細線捆成了兩捆。 十五分鐘之後，李青雲把兩隻母雞放在了鍋裡。 添上冷水，開始燒火。 同時，把那捆小一些的調味料也加入了鍋裡。 這一次沒出什麼么蛾子，水燒開了之後，他又把兩隻雞取了出來。 但他也只正常了這一小會兒。 下一刻，更讓人不能理解的事發生了！ 他居然把泡好的糯米，全都塞進了兩隻雞的肚子裡！ 這一次，張小娟也忍不住了。 “兒子，飯可以放在鍋裡蒸，你這樣確定米飯能煮熟？” 李青雲滿臉的得瑟。 “要的就是這個效果！” 塞完糯米，又在雞肚子裡放了一些調味料，最後一步把雞肚皮縫好。 準備工作到此結束。 李青雲站起來活動了一下老腰。 “大姐，你來燒火，保持住小火就行。” 李華點了點頭，但眼珠子一直沒離開那兩隻雞。 她感覺自己和老孃都犯了個錯誤。 弟弟就算會做“叫花雞”，也不一定什麼都會，今天怕是被他騙了！ 怎麼想這都不能好吃！ 李青雲做的這道菜叫“江米雞”。 在幾十年之後，是北方排得上號的美食！ 只因為有些油膩，才逐漸退出了高階食譜。 現在不一樣！ 現在可沒有高血壓、糖尿病，人們普遍都是營養不良。 這道菜，在這個年代搬上餐桌，只能說一句完美！ 水燒熱了之後，李青雲把兩隻雞同時放進了鍋裡。 再放入最大捆的調味料。 然後就蓋好了鍋蓋。 之後的時間，李青雲變得有些神秘。 好像做什麼都揹著人！ 甚至，用暴力接替了李華生火的工作！ “娘，你們先歇一會兒吧，這道菜要煮兩個小時才行。” 這真是沒辦法的事。 “江米雞”用高壓鍋做，只需要45分鐘。 現在的大鍋，鍋蓋根本就不嚴實，兩個小時還得他親自控制。 否則，根本出不來他要的味道！ 張小娟和李華在廚房中等了一會兒。 見李青雲一直坐在小板凳上燒火，知道他說的是實話，也就各自回了裡屋。 這一天經歷的事太多了，她們就算不累，也要消化消化！ 關小雅和劉影不可能一直學習。 李青雲回來之後，她們就開始休息了。 劉影最先出來轉了一圈，看到做飯的居然是李青雲，可把她震驚壞了！ 回去拉著關小雅，兩個人都趴上了門縫。 第一，誰家是男人做飯的？ 第二，李青雲才18歲，他怎麼可能會做飯？ 李青雲開始給雞按摩的時候，兩個姑娘感覺渾身都是雞皮疙瘩！ 劉影的原話是。 “可白瞎這兩隻老母雞了，讓他這麼整，請我吃我都不吃！” 關小雅的反應也差不多，也認為李青雲是在禍害東西。 另外，她很納悶。 張小娟和李華，都過慣了窮日子，怎麼會這麼縱容李青雲？ 相對應的，她對李青雲的印象下降了一絲絲！ 而當她們看到李青雲向雞肚子裡塞糯米的時候，兩個人果斷放棄了偷窺。 “有點噁心，今天晚上的飯怕是吃不下去了！” 關小雅在劉影的屁股上拍了一巴掌。 “不想吃飯就學習，再堅持十幾天，你就可以回家做大小姐了！” 劉影很聽話，兩個人趴在桌子上，瞬間安靜了下來。本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！