第108章 拱嘴蘑(第1/2 頁)

李青雲對自己的定位很準確。 他只是個廚子，是來掙錢的！ 所以他沒有參與接待，而是老老實實的回了廚房。 當然，客廳中的一舉一動，都在他的觀察之下。 看得出來，他們兩家應該是早就熟悉的。 4個人只是客氣了兩句，就坐在了沙發上。 然後，關主任和王廠長，就把郭大姐夾在了中間！ 他們兩個也都是專業出身，都被關大姐面前的圖紙吸引了。 這時候就看出什麼叫專業了！ 郭大姐把李青雲提的意見，用專業術語勾勒了出來。 一瞬間，客廳裡的氣氛就熱烈了！ 三個人一起討論，只用了半個多小時，就搞定了新一代油鋸的設計！ 等李清雲把飯菜上齊的時候，4個人都是滿面紅光。 看得出來，他們此時的興奮都達到了頂點！ 關主任喧賓奪主，一個勁兒的叫王廠長拿茅臺。 說這次沒白來。 有了這張圖紙，他就可以回去交差了！ 這個廠子的評級也一定會上升！ 開動的時候，4個人都來邀請過李青雲，但李青雲全部拒絕了。 這不是自卑，而是職業素養！ 他就是來掙錢的，上桌吃飯不合適，也影響人家聊天。 另外，他是有目的的，給他們的印象越好，自己成功的把握就越高！ 餐桌上，兩個吃過“八寶猴頭”的男人都有些迫不及待。 坐下之後，只是讓了讓，就一人夾起了一筷子。 塞到嘴裡，那叫個享受！ 今天的“八寶猴頭”，李青雲做的是鯉魚形狀。 寓意是大富大貴，年年有餘，正適合家宴！ 兩個女人聽說過“猴頭”的名聲，也都夾起了一小塊。 嚐了之後也都是連連點頭。 但很快，她們就被“江米雞”的香味吸引了！ 都說女人嘴不饞，但為啥就都愛吃雞呢？ 李青雲隔著玻璃看著，一張大嘴已經咧到了耳朵根兒。 40多歲的女人和十幾歲的小姑娘都一樣，吃起雞來就停不下嘴！ 這證明他的決定完全正確！ 其實“扁擔鉤子”完全可以和“猴頭”媲美，但李青雲沒捨得那道菜。 一旦端上這張桌，他們肯定能嚐出味道不同，問起來就沒法解釋了！ 真要從這裡把訊息洩露了，提前造成“扁擔鉤子”的滅絕。 他李青雲就是罪人！ 喝了一口酒之後，幾個人不約而同都把筷子伸向了“東坡肉”。 這就和年代有關了！ 這時候的人都喜歡肥肉，喜歡油膩。 喝口酒，再吃口肉，那是純純的享受！ 他們本以為，這一道就是紅燒肉。 但入嘴才知道，味道不知道超過了多少倍，一下子把所有人都震驚了！ 忍不住，只能把李青雲這個大廚請了出來。 李青雲先解釋了一下“東坡肉”名字的由來。 然後著重介紹了這道菜的做法。 這一次，最認真的是那位胖子關主任。 “東坡肉”的名聲他聽說過，但確實是第一次吃。 他本來就愛吃肉，這可撓到他的癢處了！ “猴頭”他雖然喜歡，但知道自己做不了。 這道菜就不同了，學會了竅門，完全可以回家自己做！ 李青雲不厭其煩，真的是直到教會為止。 就在李青雲解答完畢想要離開的時候，郭大姐發出了一聲驚呼。 “好吃！這道菜更好吃！” 她說著話，又夾起一塊拱嘴蘑塞進了嘴裡！ 另外三個人嘗過之後，同樣是讚歎不止。 這道菜他們確實一點印象都沒有，全都看向了李青雲。 一邊不顧形象的大吃，一邊尋求解答。 那股迫不及待的勁頭，甚至比第一次吃“猴頭”還要強烈！ 李青雲這下走不了了，他期待的場面都出現了。 咳嗽了一聲，有意賣了個關子。 “你們肯定都品嚐過河豚的美味，這道菜……” 他說到這裡就停住了。 關主任胖臉哆嗦了一下，似乎是想起了什麼。 狠狠嚥了一口口水，然後一雙眼睛看著拱嘴蘑就定住了。 拱嘴蘑是黑色或者紫黑色，外形像圓形紐扣。 夾起來呈果凍狀，塞到嘴裡清涼Q彈。 類似黑木耳，卻比黑木耳的口感和味道強百倍！ 關主任自認為自己算得上美食家。 但他張了幾次嘴，都沒想起這道菜和河豚有什麼相似之處。 但這道菜確實好吃，在他吃過的所有美味中，絕對能排進前10！ 最終他放棄了。 “李兄弟，你別賣關子了，再不說，老哥可要動手了哦！” 他這句玩笑，立刻招來了一陣大笑。 李青雲摸了摸鼻子。 “這道菜名叫拱嘴蘑，就是咱們山裡的特產，一直不出名，是因為它身上帶著毒素！” 一句話，讓所有的笑聲戛然而止。 這時候李青雲可不敢再賣關子了，加快語速說道： “但它的毒素只附著在表面，處理過後，就是現在的美味！” “把它和河豚並列，一個是因為它們都是難得的美味，另一個就是因為都有毒素！” “不過，咱們的拱嘴蘑是絕對安全的……” 話說到這裡，所有人都明白了。 關主任又夾了一口，閉著眼睛品嚐之後，連續說了三個“妙”字。 “李兄弟你大才，老哥佩服！” “老哥有個