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!”
哈利搖了搖頭:“不是,我們在幫多比表白,今天是情人節嘛。”
“是嗎是嗎?”德拉科一聽有些激動:“多比今天要跟閃閃表白嗎?可是閃閃也打算今天跟多比表白呢,她特地拜託我跟達力幫忙,製作巧克力作為禮物送給多比呢!”
五個人你看我一眼,我看你一眼,隨後會心的大笑起來。
達力聽見動靜,從廚房出來看:“你們來啦,快來幫忙!”他抱過德拉科手裡的盒子:“累了吧,拿這麼重的東西,真是辛苦你了!”
德拉科毫不在意的揮揮手:“沒事啦沒事啦,都是為了多比跟閃閃的幸福嘛!”他看到達力臉上沾了些麵粉,於是好心的踮起腳尖試圖幫他擦乾淨。
赫敏一眼看見站在閃閃旁邊緊張的手足無措的多比,玫瑰花被閃閃插在了廚房桌子右上角的花瓶裡,她笑著朝多比眨眨眼睛,比了個大拇指。
羅恩扁了扁嘴不服氣:“我猜他肯定沒有敢跟閃閃說那三個字,要不然不會是那副表情。”
哈利剛將手裡抱著的模具盒子放到長桌上,一回頭就看見了德拉科踮起腳攀在達力肩上,他一驚,左腳絆住了右腳,整個人像樹樁一樣直挺挺的仰面朝天倒向地面。
納威急忙從斜刺裡衝過來,攔腰抱住了哈利。
“你沒事吧?”
哈利摔倒的時候下意識抱住了納威的脖子,他鬧了個大紅臉,連忙鬆開手站直身子,用比蚊子還小的聲音說他沒事。
閃閃蹦蹦跳跳舉著一張紙走過來,站到廚房的正中間:“怎麼大家都來了啊?”
今天大家特別默契,說話一直都是異口同聲:“今天是情人節,我們大家一起來慶祝啊!”
閃閃回頭看了一眼多比,笑了:“那麼我們一起來做巧克力吧!我這裡有製作方法!”她揚了揚手裡的紙,赫敏站的距離她最近,於是她順手接過來輕聲讀:
果仁巧克力製作
首先準備工具和材料:巧克力,杏仁碎、果仁醬,一口大鍋,一口小鍋;
第一步融化巧克力,將大鍋裝三分之二的水,燒開,將小鍋放進熱水裡(注意小鍋內一定要乾燥無水,否則會影響巧克力口感;另外最好表面平滑,一方面省巧克力,另一方面好刷洗,玻璃容器是最理想不過的了,但要注意容器要夠大能平穩漂浮在水面上),把火調小,只要能夠保證水一直在沸騰就行了,將巧克力放進小鍋裡,用筷子緩慢勻速攪拌,攪拌的時候要扶住小鍋防止傾斜翻倒(友情提醒,如果你不是有不怕燙的特異功能,扶著小鍋的手最好帶上手套),大約攪拌五至十分鐘的時間,巧克力就完全融化開了;
在融化的巧克力漿里加入果仁醬,攪拌均勻成漿狀,再加入杏仁碎;
用勺子舀起一部分,放在掌心搓成球狀(事先要洗手,擦乾,小心燙);
做好的巧克力球冷凍凝固之後再取出,沾上黑巧克力漿,再冷凍,就完成了。
心型巧克力製作
首先準備工具和材料:巧克力,心型模具;
洗乾淨模具,擦乾之後冷凍備用;
溶解巧克力,要領同上;
融化之後的巧克力漿倒入預先準備好的模具裡,注意倒的時候不要倒在模具外面,也不要溢位模具。容器和巧克力漿具有一定溫度注意安全,建議帶手套;
裝有巧克力漿的模具冷凍五至十分鐘,巧克力凝固之後倒出即可。
小提示:沒有模具也沒關係,準備面和水,可以自己製作。
方法是:先洗手和麵,注意和麵時水不要放太多,能使面定型就可以了,否則會影響巧克力的口感,但也不要有乾麵,否則巧克力上一塊塊乾麵粉也不好看,和好面之後捏出自己想要的形狀,冷凍三十分鐘,拿出來就是模具了。
“這麼簡單嗎?”讀完了大家有些不可置信。
德拉科走過去拍了拍桌上他帶來的那些木盒:“就是這麼簡單,這些盒子裡面裝著各種形狀的模具,讓我們大家一起動手吧!”
“好哎!”
六個人歡呼雀躍的挽起袖子撲向桌邊,系圍裙的系圍裙,洗手的洗手。
霍格沃茲的廚房裡,第一次如此熱鬧起來。
赫敏手巧,所以她負責融化巧克力,羅恩站在旁邊緊張的盯著,時不時叮囑一句:“小心燙!”
德拉科帶來的模具不僅有心型,還有圓形,五角星型,小兔子型,魚型等等形狀,於是哈利自告奮勇的全包了,他說要做