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他是為了早點兒實驗一下那個醉雞的方子,順便將這隻醉雞留下來當對照品的吧?要真是這樣說了,說不定八哥等會兒連個雞腿都不會留給他。
上官豐羽嘴角抽了兩下,低頭,專心的對付自己手上的那隻醉雞。將雞肉都剝下來,放在盤子裡,剛才上官善水將調味料什麼的都收起來了,可沒有將餐具都收起來。兩個盤子,兩雙筷子,還有一個小籃子。
看上官豐羽將雞肉都弄好了,上官善水才掀開籃子上蓋著的白布,露出裡面的饅頭。兩個人就著饅頭,將醉雞給分吃了。
“恩,酒味不夠深。”一邊嚼著雞肉,上官善水還要一邊點評:“看來是泡的時間不夠久,不過裡面好像還有藥味,小夥計明明沒有說要用藥材啊,難道是藥酒?”
“恩,是藥酒,有當歸味。”上官豐羽在一邊補充:“還是上好的藥酒,小九,爹爹可是說過,你不能喝酒的,這醉雞,你也不能多吃。”說完,就將盤子摟到自己這邊,小九已經吃了小半盤,這分量,應該是夠了的。
上官善水眨眨眼睛,很是可惜的看兩眼盤子,他也知道自己的身體,能淺嘗,不能多吃。很多食物對他來說,都是要忌口的。不能隨便吃東西,對於一個一心想要當大廚的人來說,真的是一個很大的折磨啊。他家八哥,向來是一個能吃飽就行的人,根本不能說出他的廚藝中的缺點。
所以上官善水很惆悵,去哪兒找一個人能隨時的跟在自己身邊說出自己廚藝中的缺點呢?
“好了,我們上路吧。”上官豐羽完全不知道自家弟弟已經開始嫌棄他準備另外找搭夥人了,將他覺得很好吃但是完全說不出來好吃在什麼地方的雞肉全部席捲到自己的肚子裡,盤子什麼的,在酒罈子裡用酒水刷洗一下,遞給上官善水讓他放到乾坤袋裡,然後伸手將上官善水拉起來。
上官善水點頭,現在不上路也不行啊,他們就是想做醉雞,那也要等有了柴火才能做,現在這荒郊野外的,能吃飽肚子就已經是託乾坤袋的福了。
兩個人收拾妥當,將跑遠的馬兒喚回來,就重新上馬,繼續趕路了。
第十七章 野外荒廟
兩個人緊趕慢趕,終於在晚上之前,找到了一個落腳點。很不幸,不是客棧,而是破廟。說是破廟,還不如說是一個破屋子,裡面的佛像,因為年久失修,都已經塌了一半。香案什麼的,已經沒有了,空留下一片空地。不過,屋角倒是有很大一堆稻草。可能是來往之人,在這裡休息之後留下來的。
這一次,破廟周圍好歹還是有些樹的,雖然不多,但是找點兒柴火烤幾隻雞的樹枝還是有的。半路上上官善水已經決定了,要做醉雞,還要做最好吃的醉雞,所以,要等安置好了才能做。畢竟,乾坤袋裡有材料,但是萬一缺少某一種材料,那醉雞就做壞了。
拴好馬匹,兩個人在破廟裡巡視一圈,很快就確定了各自的任務。上官善水負責在破廟裡打掃出一個角落以供兩個人休息用,而上官豐羽則是出門收集一堆木柴回來,在一邊燃起火堆。
“小九,要做烤雞?”看上官善水拿出來兩隻雞用自己的寶劍串著,上官豐羽先是嘴角抽了一下,隨即釋然,連老爹的寶貝扇子都能拿來煽火,用他的寶劍烤烤雞還是比較好的了。反正,考烤完雞之後寶劍還能用,不像自家老爹的那把扇子,到最後只剩下扇骨。
上官善水點點頭:“恩,反正我們到了下一個城市,可以安心的做醉雞,所以現在的這兩隻就用不上了,還不如烤了當晚飯。”說完,拿起一邊調製好的鹽水,以及味精,仔細的塗抹到雞肉上,接著,又拿起蜂蜜,完整的給兩隻雞洗了一個蜂蜜澡,將雞肉上的酒味給蓋下去才算是完成第一步。
外面入味的調料弄好了,接著就是雞肉裡面了。蔥薑蒜都細細的剁碎,拌上芫荽,茴香,香菇,順便摸幾顆果子塞進去。塞滿之後,將兩隻雞腿系起來穿過寶劍,這樣就能保證雞肚子裡的東西不掉出來。將寶劍假到火上,伸手將劍柄遞給上官豐羽。
等上官豐羽坐在一邊開始烤雞了,上官善水就開始做另外一件事情了。晚飯只有烤雞是不行滴,我們的小善水,對於養生也是很有講究的。油膩膩的東西,原本就不太適合晚上吃,現在既然要吃,那當然是要配上另外一些東西了。比如說,助消化的粥類。
乾坤袋是很神奇的,所以就算是上官善水從裡面拎出來一口鐵鍋,我們也不用感到驚奇。
找了幾根長長的結實的木頭架起來,中間架著一根帶著點兒溼氣不容易燒起來的木頭,將鐵鍋吊在木頭上,然後加
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