第14部分(第1/4 頁)

“還是我來吧！”張想嘆了口氣，指望這個大小姐給自己做頓飯吃，怕是會餓死人的。

“要不你來生火，我給你做披薩餅，好不好！”雅琴見張想進來，有些不好意思，她本來想做點餅，證明自己也是會做飯的，可惜不會燒柴火。

“沒事，想吃什麼我來做，你要是覺得無聊，就在一邊看著好了！”

張想愛吃，以前下館子太貴，黃環環說女人沾油煙，面板會變老的，所以廚房張想是全包了！

“喜梅不知道什麼時候回來，咱們什麼簡單吃什麼，好不好！”雅琴衝著張想笑道。

“嗯，我做你吃！”張想一邊說，一邊熟練的生火。

在家的時候，總是老爸在土灶下燒火，老媽在鍋裡炒菜，兩人有一句沒一句的閒聊，那時候就兩人一起做飯，真的很快樂的一件事。

上午打柿子出來不少汗，中午張想煮了疙瘩湯，用臘肉炒好了地豇豆，然後放到小罐子裡煮起來，又煎了幾條巴掌長的翹嘴白魚。

那種地豇豆，是農村人在房前屋後的坡地上，一種不用搭架子的豇豆，那種豇豆表皮呈花色，皮厚，籽實飽滿，不長卻有小手指般粗。

翹嘴白魚是白魚的一種，善於跳躍，肉白而細嫩，味美而不腥，是徐家湖一種很常見的魚。

這兩種菜餚都很普通，但卻讓雅琴讚不絕口，豇豆外皮入口即化，又帶著臘肉的香味，裡面的豇豆鬆軟可口，讓人唇齒留香，回味無窮。

白魚燒的金黃，酥香美味，加上一個西紅柿，酸香可口，讓雅琴十分的中意。而張想則給自己準備的辣椒油，喜歡的菜都濺上一點辣椒，吃著才爽口。

“張想你手藝真好，都可以去做大廚了！”雅琴笑了，張想給了他太多的驚喜。

“我是跟我媽學的，我媽做的菜做好吃！”

張想呵呵一笑，他倒是覺得這菜那有雅琴說的那麼誇張，媽媽做的菜才是人間美味。

“我媽媽做的菜也好吃，不過她很少動手！嘻嘻，我要多吃點！”雅琴的胃口不錯，讓張想看著很有成就感。

用過飯後，雅琴主動幫忙洗碗，並說下午有事去縣城一次，叫張想不用擔心，把她晚上的飯菜給留著。

送走雅琴，張想在網上查了下，青殼核桃要怎麼去皮，誰知道搜尋了許久，卻沒有關於這方面的資訊，就好像那種市場賣的的核桃，天然就是那樣，沒有經過任何的加工。

“那層苦澀皮要怎麼去掉，才能變成真正的核桃？”張想在心中思索著，想起小時候賣杏仁的方法。

那時候會專門趁著雨後，在杏樹底下撿黴爛的杏子。

張想會把那些杏子埋在地下，十多天後等杏子表皮腐爛，然後在從土裡挖出來，在河水裡淘洗一番後，只剩下乾淨的杏仁，曬乾後就可以賣了。

這種方法時間比較長，有心急的人會把青澀的杏子摘下，放到鍋裡蒸煮，等杏子果肉鬆軟後，在淘洗，曬乾。

張想望著手裡的青殼核桃，等它自己把外皮爛掉，時間太長了，不如試試在鍋裡蒸煮一番，看能不能把那果肉去掉？

張想正在廚房鼓搗那些核桃，卻聽見外面有腳步聲傳過來，應該不止一個人過來。

待張想走出廚房，卻看見喜梅，寶山，還有幾個他不認識的村民，齊齊把他給圍住了。

“好兄弟，聽喜梅說，你有辦法把那核桃賣出高價，讓鄉親們打得核桃先不要賣，對不對？”

寶山一把抓住張想，本來他對喜梅不讓村民賣核桃，心中存疑，卻沒想到喜梅嚷嚷著是張想的意思。

對於他這個堂弟，他現在是萬分佩服，聽說是張想的意思，馬上勸說村民先不要賣核桃，然後興沖沖的帶人來找張想討主意。

張想望了一眼躲在人群中的喜梅，知道她是扯大旗作虎皮，拿著自己的名字糊弄人，不過她也是怕鄉親們吃虧，可以理解！

“寶山哥，我是有點想法，那核桃不應該賣這麼便宜，我還在想辦法，去掉核桃的那層青殼！”

張想說出了想法，準備過一會去廚房看看效果怎樣，能不能真正去掉青殼！

“想子，可是那販子說，我們這裡的青皮核桃是一種藥材，皮爛掉的都不能入藥了！”一邊四五十歲的村民，遲疑的說了一句。

他叫李小順，在張家店呆了一輩子，他家的核桃樹不少，今天剛準備賣核桃，要不是喜梅說是張想的主意，他那一千多斤核桃，就全部賣了。

第二十四章　一石激起千