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只是糯米入罈子後。按一定的比例加上乾淨的水，裝壇後，由於內部發酵，米飯及紅曲會湧上水面。

因此每隔兩三天，要用木棒攪拌。把米飯等壓下水面，並把壇蓋加蓋麻布等，使其下沉而更好地發酵。

經過二十多天的發酵。壇內會發出濃厚的酒香，酒精逐漸下沉，酒液開始澄清。

然後澄清的酒液。裝入口小肚大的酒罈內，用竹葉包紮壇口，再蓋上泥土形成帽式的加封口。

用穀皮堆滿酒罈四周，燒火燻酒。使色澤由紅逐漸變為褐紅色。再經三十天左右。即可開壇提酒。

儲存時間越久，酒色就由褐紅色逐漸變為金黃色，成為釀美酒。

李厚土看那米酒顏色金黃，又聽說是金菊花自己做的，胃口也是大開，就笑著說：

“既然是嬸子做的，那咱們都嚐嚐！”

那米酒入口沒有刺鼻的酒味，酒液濃稠味甜過蜜。醇香異常十分可口，李厚土不由豎起了大拇指！

張想也十分喜歡喝這種米酒。小時候和弟弟在家的時候，常趁著大人不在的時候，偷偷倒著喝，有一次喝多了，兩個人倒在稻草堆裡睡著了，被金菊花是一頓好打！

中午吃著自己釣起來的魚，喝著農家釀造的米酒，李厚土和張想他們說著閒話，原本以為這好喝的米酒度數不高，誰知道吃完飯後，他還是覺得暈乎乎的。

“不行了，這米酒好喝，也會喝醉人的，我趕緊去小睡一會！”

李厚土在農莊開了一個房間，吃過飯後他就回去休息了。

張想記起上午在浮橋哪裡看到，他的荷葉被折斷了不少，現在李厚土回屋子休息，他剛好可以抽空去島山看一看！

再一次的踏上小島，張想有一絲的錯覺，總覺得這島上有什麼不對的地方，看了許久，他才恍然大悟。

“哦這裡的草被踐踏的許多，平時不是這個樣子的？”

張想望著本來茂密的整齊的青草，被踩的雜亂無章，很多地方一塊塊的都伏到在地上，亂的不成樣子。

他順著那被踐踏的草地看了一下，果然是順著小島邊的荷葉叢上來的，裡面有明顯的痕跡，就是一時不知道是人還是獸類？

張想沉了臉又在島上轉了一圈，記得上次來還撿到了不少的雞蛋，這一次他故意朝草堆裡面尋找！

他發現很多被母雞爬過的窩裡，雖然會偶爾看見一兩根羽毛，遺落在草堆裡面，窩裡面卻看不到雞蛋。

當然也有例外的，偶爾一兩個隱藏的窩裡面，最多也就一兩個雞蛋，沒有一個窩裡面超過三個以上的雞蛋。

看到這些張想明白了，這到島上來的東西，目標是這裡散落的雞蛋，至於那些雞和兔子，張想也沒有具體的數字，還真是不清楚！

他圍著島轉了一下，看見兔子和野雞倒還在，就是不知道有沒有減少。嘆一口氣，張想把空間裡的河水引到凹下去的青石板上。

空間裡面的水對那些動物有極大的吸引力，張想也曾試著品嚐了一下那水，總覺得除了甘甜，沒什麼特別的。

再加上他在河水裡面養了不少的魚種，有時還會在裡面洗澡，總會覺得有一種心理障礙，要他喝那些河水，總覺的怪怪的！

成群的兔子都蹦跳著過來了，那野雞也連飛帶跑，就像被誰追趕一樣，“噗噗”的飛跑過來！

“數量沒什麼大的變化，那野雞咋還多了幾隻？”

張想看了下，兔子沒感覺，當野雞是有數的，咋數來數去多出四隻，而且還是那種有很漂亮的尾巴野雞！

那野雞頸上有白色羽環，頭頂部為綠色，兩頰有鮮紅色肉冠，胸紫金色並有光澤，背綠色，翅膀有橫條花紋。

尾羽細長約四五十厘米長左右，並有黑色橫紋二三十條左右，長像非常美麗，可能就使人們說的雄環頸雉雞。

而那些土雞掙搶著來石板上喝水，可能體積重，靈活性差了，它們是遠遠搶不過那十幾只野雞的。

張想把小黑從空間裡面扔出來，把它留在這小島上，這個傢伙很厲害，有它在說不定能捉住偷雞蛋的賊！

在島上一無所獲，張想就回到院子了，琢磨著是有人還是動物，從湖面上穿過荷葉叢過去的！

有的窩裡面還有兩三個雞蛋，說明那偷蛋的賊並不是天天來，而是隔兩三天來一次，這就好不好辦了，自己咋才能捉住它了？

偷蛋賊不是從浮橋上面過去的，自己就是在小院子裡面，開著門也注意不到，這不像是在陸地，把豆芽