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仔丶君子承諾的永恆　、花落，憶流年、【隨風而逝】　、東。風　、流氓√少爺　、愛有稅007、來碗牛肉　、書友130814205527803……

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第一百六十九章　山間樂趣

張想有些不以為然，水裡太多未知的東西了，那怕他去年給徐家湖清底，但仍然不敢保證，裡面有沒有未知的水生物！

山上給他的感覺不一樣，有太陽照射的地方，就沒有什麼可怕的！當然這也和在前面開路的豆芽關係。

帶著寵物狼還有小黑，在山裡的感覺，就想是自己家裡的後院子，隨心所欲舒服的很！

“放心，這山場除了偶爾有兔子野豬外，沒其他大型的猛獸！”

張金山和李厚土也吃過好幾次的飯，關係雖然不是十分親密，但也還是不錯，因此也在一般解釋說道。

“兔子倒是沒事，那野豬聽說蠻厲害的？但它的肉在想子家吃過幾次，感覺味道很不錯的！”

李厚土一聽張金山說這兩樣東西，馬上來了興致！他對山裡的認識就源自那些野豬野兔子！

他們邊走邊聊著閒話，眼看已經進入山場的深處，這裡樹林茂盛，有點遮頭蔽日的感覺，入眼處都是幾人高的大樹！

陽光斜射下來，林子裡的光斑點點，因為樹木太茂盛，這裡的溫度比農莊那邊低了好幾度，好在幾個人步行了許久，身上都在出汗，倒也不覺得冷！

樹底下黃色的蒲公英，和一些紫色的野花開的遍地都是，還時還能看到一些菌類，張金山是見的多了也不以為異，只有李厚土倒是覺得很稀奇。

“想子，那樹底下的都是什麼蘑菇。能吃嗎？要是不忙咱們採一些回去，中午就能嚐鮮了！”

李厚土只記得那些在酒店裡端上桌子的菌類，味道還是不錯的。當然那價格也不便宜，隨便一盤就是一百上下！

雖然對他來說也是小意思，但他沒想到這山裡菌類這麼多，要是都做成菜，那不要擺幾桌子才行！

張想順著老李指的方向看過去，只見一棵松樹底下，十多個比拳頭略小的紅色蘑菇。上面還有一些白色的小點，看起來很漂亮！

“呵呵，那種蘑菇不能吃的。有毒！”

張想有些好笑，老李還是城市人，想法太天真了，他還以為長在樹底下的蘑菇都能吃呀。其實山上蘑菇多。但也有很大一部分是不能食用的！

“那蘑菇吃了你就上吐下瀉，山裡人都知道，太漂亮鮮豔的蘑菇大多是不能吃的！”

張金山也笑著說，這邊山場他熟悉的很，真要採蘑菇，也不是在這個地方！

“這樣吧老李，你要想吃蘑菇，前面有塊地方喜歡長羊肚菌。一會我帶你去！”

張金山說的羊肚菌張想也知道，它的結構與盤菌相似。上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。

羊肚菌在山火之後，兩三年內產量特高，因此有經驗的採摘者會根據山火來採集羊肚，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。

羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久負盛名的食補良品，民間有‘年年吃羊肚、八十照樣滿山走’的說法。

羊肚菌“性平、味甘，具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、補腎、壯陽、補腦、提神之功能，對脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短、頭暈失眠有良好的治療作用。

很多人都是把它當做一種藥用的蘑菇，採摘的人很多，產量也就不高了，這也是張金山對山場熟悉，要不然還不一定找的到！

“羊肚菌我吃過，還有那種猴頭菇、牛肝菌、金耳、猴頭菌、松茸菌我都嘗過，這山裡都有嗎？呆會多帶些回去！”

一聽說這裡有名貴有營養的羊肚菌，老李來了興趣，他把自己有印象的菌類都說了一遍，卻引的張想哈哈大笑。

“老李呀，你這不是難為我，不要說有些菌子不是這時候生長的，好多菌類張家店也沒有呀！我們這裡只有雞樅菌、牛肝菌、松茸菌……稍微多一點，其他的都沒有！”

李厚土被張想這麼一說，倒有些不好意思，乾笑了兩聲。這也難怪，他是城裡人，生意做得也大，那裡懂的這些菌類。