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“補償沒有問題，不過一切得等葡萄酒廠建立起來以後再說。”提小莫很爽快的答應了，看他那略顯憔悴的神色，給點補償也是理所當然。

“尊主來信了。”秦聽這才說出自己來的目的。

“信呢？”提小莫問。

“口信。”秦聽嬉笑的說：“尊主讓你照顧好自己，不要太忙了，不要太累了，休息最重要，千萬不可受一點點傷害，否則他會心疼的，他叫我們照顧好你……”

“得了得了，別再說這些廢話了，我忙著呢。”提小莫一聽立馬聽不下去了，自己忙死，還千里迢迢的傳來這些廢話。

“還有一個訊息。”秦聽說了這一句就停下來，似乎再問提小莫要不要說。

“說！”

“尊主問，還有四個月就是秋試、武舉的日子，你要不要回去？”

“回去，我會在四個月裡把這邊全部安排妥當的。”二哥三哥大考的日子，不管結果怎麼樣自己還是要在他們的身邊的。

“知道了。可是三個半月之前，你確定可以把葡萄酒廠所有的走上正軌？”秦聽有些不相信的問。

“可以的，只要你們給我加班、加班、加班不準偷懶。”提小莫牛氣哄哄的說。

“我才懶得管你那麼多呢，我只是負責你的安全的，別的事我才懶得管。”秦聽不給面子的當場就反駁了提小莫。

提小莫眼睛一瞪把他趕了出去，秦聽雖然說拉德邦自己，可是自己交代下來的事情他都能夠好好的做好。

☆、第四十四章 葡萄酒

經過一個半月的大肆建造酒廠已經建好，提小莫另外吩咐準備的釀酒的設施裝置也在慢慢的送往酒廠裡面，每一樣東西送來提小莫都會親自去安排指揮，生怕人家不知道到時候更忙亂。

經過半個月的準備，酒廠已經可以開始釀酒了，提小莫帶著人摘葡萄，早上晨露剛過，提小莫就帶著人進入葡萄園，指著熟透，還沒有開始腐爛的葡萄讓工人們採摘。

採摘了一部分送往酒廠，提小莫就帶著莫名送過來的人手把手的教他們釀葡萄酒，釀造葡萄酒的時候，提小莫對他們提出的最大的要求就是要注意衛生，衣服一點要每天換上乾淨的，頭髮要梳的一絲不苟，手一定要洗的乾乾淨淨沒有一點指甲，還要帶上提小莫設計的口罩才能進入釀酒房。

葡萄酒對於氣味的敏感度也是非常高，釀造的過程中一丁點的懈怠都是不行的，當初為了酒廠裡的環境趕緊明亮，提小莫特意聯絡了即墨茗昊冉跟他們製作大量玻璃，酒廠要兩個月才建議完好就是因為玻璃不好運送，所以路上耽擱了很多時間。

葡萄酒不像白酒，葡萄酒的發酵時間一般最少要20天，而且不能借助外力發酵，幸好現在已經是夏天，夏天發酵的時間能夠快一些，可以趕在葡萄酒推出市場了再回大吉京城。

教會釀酒師們釀造紅葡萄酒後，提小莫帶著秦聽親自去白葡萄園裡去挑選做香檳起泡酒，香檳起泡酒的自然發酵時間需要兩年，提小莫決定現在釀一批出來，等以後聚會的時候加入香檳起泡酒多麼活躍氣氛啊。

二十天後，眾人期待著第一批的葡萄酒的開封，提小莫叫人開啟桶蓋，醇香的果味飄散出來，單寧在空氣中揮發，讓旁觀的人都不由自主的吞了吞口水。

“去，拿杯子來，。”秦聽最先出聲。

一人咚咚咚的快速跑去拿來杯子，提小莫用鬥勺在一人杯子裡倒了半杯。

“酒體飽滿、香味中帶著些微的酸澀，酒液進入味蕾後感覺有淡淡的果香甜潤。”秦聽說出自己的償後的感覺。

“不錯，你的味覺很準，這就是新釀的，等過一段時間後你再嚐嚐就會發現越來越好喝了。”提小莫自己也喝了一口，就是法國的第四級葡萄酒VDT的口感，它就屬於市場餐酒的級別。

她也想釀造第一級的AOC，第二級的VDQS，第三極的VDP，可是沒有時間啊，釀紅酒是需要時間積累的，這個是怎麼趕工都沒有用的。

“那我們現在就開始裝瓶？還是想你說的繼續發酵？”秦聽問。

“我們先打廣告，等廣告打出來了在開始裝瓶，讓它繼續發酵。”提小莫決定好問秦聽：“叫你在希裡城裡買的店鋪怎麼樣了？”

“一切按照你提供的圖紙那樣的做出來了，就等著酒上架了。”秦聽回答。

“好，先宣傳，等宣傳達到效果以後我們再開張。”

效仿清風樓開張的宣傳手法，提小莫叫秦聽招人把裝有葡萄酒