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提小莫進去了釀酒房就直接進了自己酒廠裡的試驗房，關起門不管外面的事，兩個小丫鬟在旁邊幫忙，三人忙的不亦樂乎。

外面的人也很自覺，自己做自己的事。

中午，兩個侍衛送進來一些水果，提小莫暫時沒空理，叫他們把水果放下，繼續蒐集更多的種類。

提小莫一進入實驗階段就不理外事，再有任何人來打擾都讓兩個小丫鬟處理了。

一連三天，提小莫除了睡覺，連吃飯的時間都在實驗房裡，終於實驗出了另外兩種啤酒。

“你們過來嚐嚐看，這種啤酒怎麼樣？”提小莫拿著剛實驗成功的冰啤和暖啤讓釀酒房裡的釀酒師傅們先一人倒了一碗冰啤。

“好喝，這個冰啤一喝下去彷彿身上的暑氣都降下來了，”白金喝完後給出了結論。

“冰啤是用將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，然後經過過濾，將冰晶濾除後得到的啤酒。所以才這麼冰涼爽口，最適合夏天喝了，解暑氣最好的酒。以後我們每天中午都喝一碗，解解暑氣，不準喝多，不準影響工作。”提小莫向這些人講解了一下冰啤的大致釀造方法，又貼心的為釀酒師傅們在這大夏天的解暑氣。

“謝謝公子關心。”釀酒師傅們都很感激。

他們雖然都是釀酒師傅，也都只是十七八歲的少男少女，年紀輕輕就被別人當成商品買賣，遇到提小莫這種好主子是他們的福氣。

“再來常常這個暖啤看看。”金子和銀子拿來另外一種啤酒給師傅們倒下去。

“這種啤酒喝下去胃裡暖暖的，把剛才喝下去的冰啤冰涼的感覺暖了回來，但是也沒有抵消喝下去的生啤解的暑氣。很好。”一個少年靦腆的說出自己的結論。

“對的，暖啤屬於啤酒的後調味。發酵中加入薑汁或枸杞，有預防受涼和胃寒的作用。你們也吃飯的時候喝點。白金，你帶兩個人進來，我先教你們釀造，你們學會了就出去教他們，也開始大量釀造。”提小莫說完就進了自己的試驗房，白金也帶著一男一女兩人跟了進來。

“你們要認真的學，我們沒有多少時間了。”提小莫再教之前提醒了一下。

“公子放心，我們會全心全力學習的。”三人整齊的回答。

“那我們開始吧。”提小莫直接開始操作了起來，

三人先看了一遍，第二遍的時候讓他們自己來學著上手，他們做錯了幾次後也慢慢的順手了。

釀造冰啤需要大量的冰塊，提小莫的試驗房裡已經用硝石製出了很多冰塊，試驗房裡比空調房裡還舒服，幾人很認真一點都不受夏天暑氣的影響。

整整一天，三人終於學會了冰啤和暖啤的釀造方法，金子和銀子現在已經忙著製造大量冰塊，所有的人都有特定的工作，就她們兩個是給提小莫打下手的，所以，在空閒時候她們兩個就專門負責製冰塊。

－－－－－－題外話－－－－－－

每天都想寫點什麼，可是都不知道說什麼好

☆、第六十六章 醉倒

兩天後三十個人都會釀造冰啤和暖啤，現在開始大量生產。

提小莫想起侍衛們買回來的水果，只有蘋果，橘子，梨子種類比較少。而這三種裡也只有蘋果適合釀造果啤。

提小莫又安靜的窩在試驗房裡實驗果啤，把發酵比較短的啤酒加入切開的新鮮的蘋果後繼續發酵，最後再經過過濾，反覆實驗了幾次找好了比例。

蘋果啤酒實驗成功後就讓侍衛去遠點的地方繼續找水果，要不一樣的種類，不論價格，只要是新鮮種類就行。

啤酒的釀造已經嘗試出了五種，果啤要找到合適的水果也可以釀造出幾種，提小莫準備釀造品酒會要用的白酒了。

白酒要用的裝置提小莫已經提前安排在隔壁的屋子裡，提小莫直起腰伸了伸筋骨準備去隔壁的屋子，突然整個人一晃，差點摔倒在地上。

“公子，你怎麼了？”金子和銀子看到這個情況嚇的一跳，趕緊跑過來扶著提小莫。

“沒什麼，就是這幾天太忙了，有點累。”提小莫站直緩衝了一下，腦袋不暈了衝他們擺擺手，慢慢的向隔壁走去。

看到隔壁房間的白酒釀造裝置，提小莫有著濃濃的熟悉感，在現代她最喜歡釀造的就是白酒，本來就是中國人，中國上下五千年的酒文化千變萬化，各種配方，各種工序，各種功能，她不說研究的有百分的透徹也有九十分。

啤酒和紅酒只是她準備用來賺快錢的，畢竟這個古代沒