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分的咖啡店都會挖空心思替各道菜取好聽而文藝的名字，但柏笙並沒有，
早餐就如同上次紀蔓璃吃的拼盤，不過柏笙給紀蔓璃做的是私人訂製版，大抵來說，所有的拼盤中皆有一杯可選擇部分價位的飲品、一球薯泥、些許生菜、一碗濃湯，以及蛋。但有些拼盤中是蛋卷，有些是美式炒蛋。拼盤中有些會有法式麵包片，有些是肉類，甚至還有鹹派，就是價格高了些。店中也提供兒童早餐，附有加了牛奶的玉米脆片、一個火腿蛋三明治、一條切片德式香腸，還有些許切片水果，通常是蘋果片。順帶一提，飲品全天候供應的種類都是相同的。
上午茶與下午茶主要販售一些蛋糕櫃中的甜點與現做點心，櫃中的甜點如：黑森林、沙架、起司蛋糕、巴伐利亞乳酪，蒙布朗等等，而現做點心如鬆餅、蜜糖吐司、以及一些甜、鹹派。由於柏笙的店中甜點口碑不錯，甚至還架設了網站販售甜品，再以宅配的方式運送。但礙於甜點做的分量不多，柏笙又害怕接下太多訂單會負荷不來，因此每日的網售都有限額。畢竟不如專業化生產某些甜品的商家，柏笙仍是希望顧好自己的小店即可，是以販售的甜品也只是餅乾一類。開幕兩個星期就能有此業績，實力可見一斑。
午餐與晚餐只有兩種，義大利麵與燉飯，坦白而言，一間店中太過多樣化的選單容易造成技術上的困難，且況每個廚師皆有自己不拿手的品項，所以柏笙便挑了兩項最為普遍的料理。她本身就專攻西餐與甜點，義大利麵與燉飯對她或者新聘的廚師而言，都是較好的選擇。
而正餐的部分亦附有開胃沙拉、濃湯、飲品、甜點各一。
紀蔓璃接過了店員遞�
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