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沿著供求曲線向右上方移動，即採取加價增量的策略，能夠增加總的利潤。此過程中，商家邊際壟斷利潤下降，邊際資訊利潤增加，當兩者相等時，總利潤達到最大值。這就是長期內商家採用提價增量策略原因。

追求壟斷利潤與資訊利潤之和最大化的商家，根據商品上市時間長短，資訊費用大小的變化，調整商品價格與數量。上市之初，資訊相對缺乏，資訊利潤較高，商家有可能選擇低價少量的方式經營，此時離供求相等的均衡點較遠。隨著商品上市時間增加，資訊相對普及，資訊利潤減少，商家往往會選擇提價增量的經營方式。要是資訊費用下降到零，就達到了新古典經濟分析中供求相等的均衡價格與數量。從這個角度看，新古典經濟分析得到供求相等，實現買賣雙方利益最大化的結果，只是零資訊費用下的一種特殊情況。現實生活中，大小不同的資訊費用使得商家採用不同的經營策略，商品價格與數量往往偏離均衡狀態，這才是更加一般化的解釋與結論。

為什麼有些餐館裡的碗要收錢

某天，筆者到“美味園”餐館吃快餐，在櫃口付了錢，後面緊跟著兩個女孩，她們剛剛買了一碗飯，又向服務員要一個空碗。服務員說：“我們這裡的碗要收錢的，一元一個。”筆者以前也到這家餐館吃過飯，知道他們的規定：用餐者每人一碗飯，每碗飯一元錢，飯量比較大的人一碗飯不夠吃，可以拿碗到指定的鍋裡添飯，添飯免費。

原來服務員懷疑她們會利用空碗添飯，免去一元飯錢。打算付錢的女孩說：“我一人吃不了一碗飯，我們兩個人吃一碗就夠了。”服務員仍然不相信，於是雙方發生了爭執。服務員堅持餐館規定：多要一個碗，就得多付一元錢，否則就不給空碗。女孩堅持：“我們可以不要空碗，但我們半碗飯打包，可以嗎？”服務員“理論”不過她，只得用紙盒給她們打包了半碗飯。兩個女孩，一人用碗，一人用盒，好不得意，臉上掛著勝利者的表情，欣然坐下用餐了。

從經濟學的角度來說，市場裡的交易只要是買賣雙方自願的，就對雙方都有好處。但哪一方得到的好處多一些，哪一方得到的好處少一些，卻不是事先就能夠確定的。餐館的飯以每人每碗計價，添飯免費，但“每碗”並不能精確代表飯量多少。如果從精確的角度講，以每粒飯計算價格就更精確，可惜這樣的演算法代價太大，所以天下沒有飯館以粒為單位計算飯錢。以碗為單位，食量大的可以吃完再添，不用再加錢，當然樂意。食量小的，如前面兩位女孩，每人只需半碗飯，就不樂意了。

按照巴澤爾在《產權的經濟分析》一書中的觀點，在交易過程中，要完全界定一件商品的屬性與權利，代價將十分高昂。在交易過程中，許多商品屬性與權利事先並沒有完全界定清楚，將被置於買賣雙方組成的“公共領域”中。簡單如快餐館裡的一碗飯，由於精確地按量計價太困難，代價太高，於是，每碗飯含量多少的權利被置於買賣雙方組成的“公共領域”中。

那麼“公共領域”裡的商品屬性與權利是屬於誰的呢？具體是怎麼樣分配的呢？一般說來，哪方對商品屬性與權利的影響更大，哪方獲得的屬性與權利也將更多。從界定商品屬性與權利的角度看，哪方比較方便，哪方獲得的屬性與權利也將更多，反之反是。

比如新華書店主要是用來賣書的，不像圖書館，主要是讓人看書的，但消費者買書往往首先需要進行挑選，選擇喜歡的圖書才可能購買。書店要判斷消費者是“只看不買”還是為了買書而挑選，是件困難的事情。不像快餐館，只要你點了菜，就可以用“一碗一塊”的方式向消費者收取飯錢。界定消費者是“看書”還是“挑書”的困難程度，遠比界定米飯用途來得大，所以，書店往往允許消費者免費看書，而快餐館往往不會讓消費者免費吃飯。

在生產領域，“公共領域”中的屬性與權利，從產出與收益的角度看，道理類似，往往是對產出與收益影響更大的一方，獲得的商品屬性與權利越多。

一般的企業生產經營過程中，除了物質資源外，往往還要投入各類人力資源，由於對企業產出與效益的影響不同，各類人力資源的報酬方式往往不同。

像文秘類員工，往往採用固定工資的報酬方式，因為這類員工對企業產出與收益影響較小，一般情況下，無論企業利潤大小，文秘類員工的收入變化不大。而銷售人員的報酬方式往往採用銷售額分成的方式，因為影響企業產品銷售量與銷售額的，有產品本身的因素，也有銷售人員能力與態度的因素，兩者均會對產品銷售產生影響。銷售