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第60部分(第4/4 頁)

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人家不少,還有些家裡為著渡夏還弄了冰窖存著些冰塊兒,咱們這果子酪保守的估計每天就能送幾千碗到各個大宅裡,這還不算上咱們鋪子裡散賣的,加起來也有一萬碗差不多了。那普通水果的果子酪就算賣十文錢一碗也極有賺頭,若是那稍貴些的水果若是加了蜂蜜、蓮子、燕窩銀耳酪的話便價錢更高一些,這果子酪的本錢也不過是牛乳和各樣果子配料,所費也有限。只是牛乳一樣,卻是不好得的。”

眾人聽得有趣,便笑問道:“若是有了牛乳,這果子酪最多可以做多少種口味來?”

小桃掰著手指一一細數:“那可就多了,只要是夏季裡有的水果都可以做成果子酪來吃,比如說梅子酪、西瓜酪、蜜桃酪、蜂蜜百合酪、甜酒酪等等,粗略算一下,總能做出二十幾種來罷?一碗碗配上冰碎屑,瞅著雪白潤滑,香柔可口,再加上鋪上一層新鮮水果,口感既清爽又香醇,那大熱天裡吃起來尤其舒服冰爽,這大夏天的本來人的食慾都不太好,吃些這樣水果酪再了不過了,若是讓我放了量來吃,怕是一天得要六七碗才好呢。”

顧文琪聽了心裡一動,抓著小桃笑道:“咱們乾脆把這個果子酪的鋪子開起來罷,明年夏天咱們就在點心鋪子邊上弄一家鋪面,�

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