二百零二章 左家菜譜中的秘密(第1/2 頁)
聽了陳嬌嬌的解釋,陸閏正當時就覺得茅塞頓開,他們又接著往下看,陳嬌嬌覺得這裡面消失的食材並不是消失了而是隱藏了,與現在的叫法不一樣了而已。
但是這裡面的藥材,陳嬌嬌必竟不是中醫,所以也沒看出什麼。如果明天馬九民能看出點道道,于丹加上陳嬌嬌的一些見解,破譯左家的這個古老的菜譜好像一下子就變得簡單了起來。
陸閏正覺得陳嬌嬌真是自己的良妻,不僅人長得漂亮,而且對飲食有自己的一套見解,雖然陳嬌嬌並不會動手做菜,可她對菜品和食材的認識卻比任何一個人都深厚。
有時候陳嬌嬌的一句話,就能說得陸閏正心服口服,所以陸閏正在心中對陳嬌嬌又是敬佩,又是愛慕。
次日,陸閏正拿了自己抄好的紙條去了訓練室,他讓陸至明也跟著一起去看一看,他昨天留給馬九民的作業,他弄了個什麼結果。
一進訓練室父子倆就看到馬九民在搗鼓什麼,陸閏正怕他不知道他們兩個進來,就先喊了他一聲,
一見兩個陸總都來了,馬九民也是相當的高興,當即就把他剛剛搗鼓的東西拿了出來,“兩位陸總快來,這是昨天陸總給我留的作業。我思來想去,就也用中藥材搭了個菜,這剛剛離火,我還沒來得急嘗,咱們一起來嚐嚐,這樣也不算我作弊。”
說著馬九民就拿出三隻小碗,把湯煲裡的東西盛了出來,一人一小碗。
原來馬九民搗鼓的是一道湯,這湯盛在碗裡湯很清,卻帶著淡淡的紅色,但一聞之下卻是一股說不出的清香,不膩人,卻讓人舌下的**不斷的分泌。
“咕嚕,”陸閏正嚥了口吐沫,“好香啊,我就這麼聞著竟沒聞出來是什麼香。”
“這不奇怪,咱們是廚師,卻不是中醫,如果我沒猜錯的話,這散發著香味的應該是中藥的味道吧。”陸至明聞了下說到。
馬九民點點頭,“陸總說的對,這是中藥的味道,喝喝看喝喝看,不好喝別罵我就行。”
陸閏正看了眼馬九民,舀起一勺湯,先放到了唇邊抿了抿,“這味道還直挺不錯。他喝了一大口,但是因為味覺的關係,他還是沒有嚐出什麼滋味,但是片刻後他就有了感覺,只覺得小肚子裡一陣陣發熱,這感覺就像是心中懷有些激動的那種心情有些相似。
陸至明見陸閏正喝了一口,他也跟著喝了一口,這一口湯入口,剛入口的感覺很清很淡,但在口中回味一下,就會發覺這淡淡的味道里層次竟然是相當豐富的,這一口湯進了肚子,再喝第二口的時候,小腹之中就有種熱熱的感覺,再加第二口湯在口中帶來的滋味,合起來很像是熱戀的感覺。
”這,這是熱戀的感覺?“陸至明說到。
馬九民聽陸至明這麼說,趕緊興奮的點點頭,”嗯,這湯我給起的名字就叫粉紅佳人!怎麼樣好不好聽?“
陸至明說到:”不錯,粉紅佳人,相當不錯。你讓人嘗的就是這熱戀的味道,心中熱烈卻還不離平淡。非常不錯,能說說你這裡都加了什麼配料嗎?“
馬九民用勺子撈出了湯煲中的東西,放在兩位陸總的眼前,一樣一樣的說到:“這個是山裡一種特別不常用的草藥,叫小紅花,大家都知道藏紅花,卻很少有人知道這個小紅花,但它卻是很好的一味中藥,它主要的功能就是提升人的陽氣,可以讓人陰陽中合。我這湯裡用了這味小紅花和一點點辣椒,就讓人有了小腹發熱戀的感覺。”
陸至明一邊聽一邊微微點頭,看來陸閏正說的一點都不錯,這小子真的是個奇才,很有可能會有大的作為。
“您再看這個,這個就很簡單了,是丹參,是調合氣血的,我用它主要是中合一下小紅花味道上的不足,丹參味道甘正好加重了回味。而且它易氣,補中,跟小紅花又能搭配,這就最好不過了。”
“其它的這些是我為他們兩味更好的吸水提高吸收能力而加的一些小藥材,這道湯總的來說,不僅能昇陽,補氣,更是一副調理身體的湯藥,二位陸總喝了是不是有渾身有力的感覺?”
馬九民這麼一說,陸至明感覺還真是的,這會感覺腰膝似乎有勁了一些,精神頭也比剛剛來的足了些。
“不錯啊,小馬,一開始就能弄出這樣品質的東西,已經是非常不錯了。!”陸至明一邊讚賞,一邊又盛了一碗湯,這麼好的東西他可要多喝兩碗。
“小馬,這道湯真的不錯。這個不如就留下來做為你參加廚神比賽的一個自創菜式,這段時間,你再改良一下,這裡藥材還是有點偏重,湯的味道略有些