五百零二 請吃大餐(第1/2 頁)

秋雲一聽臉騰的一下就紅了起來，“沒想到陸大哥竟然是廚師，那看來我還真是有點多餘了。”

秋雲一臉的尷尬，低下頭快速的吃起自己的早餐來，陸閏正突然又有點餘心不忍，說到：“下午下班了過來吧，我正好準備研究幾道新菜式，你來給品嚐品嚐。”

秋雲本來心情已經跌到谷低，沒想到突然又有了轉機，高興的就差跳起來了，“真的嗎？這算是邀請我嗎？那，那我下了班就真的來囉！”

陸閏正帶著無奈的笑容，點了點頭。秋雲走了之後，陸一正就雲了農貿市場，把自己需要用到的東西都買了回來。

然後就開始研究搭配的方法和烹飪的方法，到了下午秋雲下班的時候，陸閏正已經研究出來了二十來道新菜式。

剛剛做完最後一道，門外就響起了敲門聲，陸閏正擦了擦手開啟了門，來的果然是秋雲，手裡還拎了兩罈子青稞酒。

秋雲一看到桌子上的菜，吃驚的叫了一聲，“陸大哥這麼多菜都是你做的啊！”

“對啊，快來嚐嚐這些菜好不好吃！”

說著陸閏正就把秋雲拉到了桌子邊上，秋雲一樣一樣的看著，拿著筷子都不知道該先吃哪一個才好。

“嚐嚐，快嚐嚐，多提意見！”

秋雲看了看離著自己最近的一盤，裡面是一些風乾味，但是這風乾肉像是被泡了水，撕成了一小條一小條的樣子，然後和黃瓜，一些青菜像扮冷盤一樣的，扮在了一起。

秋雲夾了一筷子放進了嘴裡，眼睛卻是一亮，“嗯，這風乾味的口感好奇特，你是怎麼弄的？竟然有一種酥脆的口感，我還以為你是把它用水泡過撕開的呢！“

陸閏正一聽笑著說到：“這道菜的靈感還要感謝你呢，要不是你帶我去吃那家的烤風乾肉我還想不出來呢。這裡的肉是我放在烤箱裡大火微微烤了5分鐘，然後拿出來用刀拍碎再跟菜拌在一起的。外面沾了調料所以看起來像是泡過，但是裡面可是酥的吃起來又香又脆。你再吃吃這個！“

陸閏正拉過一邊的一盤。這一盤看起來應該是一盤子牛肉，秋雲夾了一塊，發現這牛肉都是很薄很薄的片，而且好像還不單單是牛肉。她把夾著的肉放進了嘴裡，一股濃郁的香味就滲透到了整個口腔。

這股肉香不油不膩，肉片薄的入口即化，但是這味肉，卻又說不出是什麼肉的味道，有牛肉的香味，但又覺得還有點其它什麼肉的味道混合著。

“怎麼樣？好吃嗎？”陸閏正問到。

“這肉的味道好香，但是我說不出這是什麼肉，吃起來像是牛肉，但又好像不是。”秋雲說到。

“這就是牛肉，只不過我是用雞湯來煮的這牛肉，我先把牛肉用開水冒了冒，然後放到濃濃的雞湯裡，狠狠的煮。然後等它涼透了之後，再從湯裡撈出來，切成薄片。吃起來是不是感覺味道很濃郁！”陸閏正說著一拍腦袋，“對了，我還在裡面加了袋牛奶，我發現加了牛奶之後，煮的牛肉特別的好吃。”

“陸大哥你的手藝真是太棒了，每一道菜都是我吃過最好吃的，我長這麼大就沒吃過這麼好吃的菜。就連我們這最高階的餐廳也沒有你做的菜這麼好吃。”

陸閏正聽了秋雲的稱讚，嘿嘿笑了兩聲，指著其它的菜說到：“你慢慢吃，還有很多都是你意想不到的搭配，每樣都嚐嚐啊！”

“嗯嗯，我一定得每樣都嚐嚐，陸大哥你也快點來吃吧！”秋雲一邊說一邊看著桌上的菜。菜簡直太多了，而且每個盤子裡的菜都是特別的好看，吸引人，她真不知道吃哪個才好。

陸閏正看著秋雲的樣子笑了笑，進廚房把最後一道湯端了出來，一開啟裝湯的罐子，一股特殊的香味就飄了出來。

秋雲一下就被這香氣吸引了，”這香味，好熟悉，這不是香豆子的香味嘛！”

陸閏正點了點頭，“來我給你盛一碗，你嚐嚐，這道我用香豆子煮的羊肉湯怎麼樣。”

秋雲從陸閏正的手裡接過湯，放在鼻子下面聞了聞，這湯裡濃濃的香豆子味，但更有一股濃重的肉香。

湯水清亮亮的，聞著卻少了羊肉的羶味。秋雲輕輕地喝了一小口。入口味道簡直太棒了，這肉湯像是被香豆子粉洗滌過了一樣，不僅羊肉不羶，更像是把那種羶味，變成了一種香味一樣，無論是羊肉的口感還是味道都得到了一個大大的提升。

秋雲咀嚼著湯裡的羊肉，每咬一下，羊肉裡都會暴出一口濃濃的肉汁，整個羊肉不知道是怎麼處理過的，非常的有彈性。

“怎麼樣