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第207部分(第1/4 頁)

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候,也曾經在戴老爺子身旁相幫,所以是,沒吃過豬肉,也多少見過豬跑。這兩人一商量,就大約能將戴家香粉裡的大致配比說出來。再加上傅陽從廣陵府那頭弄來了“戴粉”的成分表,便再無大礙了。

定香的時候,老夏、老洪與傅陽這三人,那嗅覺上的本事都是從無數味香草香料之中鍛煉出來的。端的是靈敏無比。而老夏與老洪又是對“戴粉”的味道極其熟悉的,只要味道稍微有些偏差,便能聞的出來。不過饒是如此,三個人還是閉門造車了兩日兩夜。最終才完成的定香,將這一批粉的味道調配到完美的地步。

定香之後,便是用粉將鮮花薰染。傅陽出面拜託了壽老六,將壽家莊子上出產的最好一批時令鮮花送了來戴家作坊。往後的工序便對香粉的品質再沒有決定性的影響,而且這些工序也是作坊裡的夥計們平日裡做熟的,又有老夏老洪兩個盯著,出不了什麼岔子。

到了這日,這批“戴粉”之中,最先完成焙曬的那一批粉已經裝在了事先備下的錦盒裡。

老夏心中忐忑,他曉得這次“貢粉”的製作沒有依賴戴老爺子。因此也不能說有實誠的把握。他有些戰戰兢兢地,將一隻錦盒遞給了戴老爺子。

戴老爺子結果錦盒,那錦盒入手,他便稍稍地覺得有些怪異,而戴存棟在旁邊湊過來聞了聞。又斜刺裡看了看錦盒裡粉的成色,見與他以前所見到的“戴粉”成色差不多,香味也“彷彿”。他一時嘴快,道:“老爺子,您還說這’戴粉’的方子沒有洩露出去?”

戴存棟音量不高,他這話,也就戴老爺子和老夏老洪幾個站得近的聽見了。聽了這話。老洪面上露出一片迷茫之色,而老夏則不畏懼戴存棟,朝他狠狠地瞪了一眼,表達自己的不滿。

戴老爺子幾乎惱羞成怒,但是見到老夏老洪幾個,大家都圍著自己。等著自己對這粉做出評價。他只好擠出一副滿意的笑容,對眾人說:“做的不錯!”,又連連點頭道:“這樣今年的差事,總算可以順利上繳了。”皇商口中說的“差事”,便是指向上繳製成的貢品了。

戴老爺子說的這話。被作坊的尋常夥計聽在耳中,彷彿喜悅的火花將人們的情緒一點即燃,作坊裡一片歡騰。戴家當初出事,就是壞在香粉上,而戴家香粉作坊在經歷了諸般紛擾之後,沉寂了許久,夥計們大多憋了一口氣,希望能夠打個翻身仗。此時一旦經了戴老爺子肯定,大家自然都是極高興的,都覺出些揚眉吐氣的感覺。

一名年輕的夥計在院兒裡大聲說:“傅少爺說得是,這只是第一批焙曬出來的粉,咱們還得把剩下的粉侍弄好,萬萬不可以大意。”

大家都接了那年輕夥計的話,齊齊一聲喊,便各自去自己的位置上去做事去了。戴老爺子見了這副場景,忍不住心裡感嘆,戴家作坊不見這般鬥志昂揚的情形,似乎已經好久了。長久以來,作坊裡一直是死氣沉沉的,大多是年長的夥計將年輕進來的學徒指使著幹活,而年長的卻整日裡想著怎樣才能攀上管事的位置上去。而如今,作坊裡自上而下的心思,似乎都放在了制粉這一件事情上。

眾人一時信心滿滿地去做活,原地只留下有些膽戰心驚的老夏與老洪兩個,而面露不虞的戴存棟,站在戴老爺子身邊。

恰在這時,傅陽緩不過來,見到戴老爺子,連忙行了禮打了招呼。戴老爺子見他熬得雙眼深深地陷下眼窩裡去,曉得傅陽為這粉的事情,實在是付出的頗多,一時心裡微微有些感動,不曉得該說什麼好。然而戴存棟卻毫不客氣地叫傅陽:“侄女婿,你……你來說說看,咱們戴家這好好的粉,你從哪裡搞來的亂七八糟的方子過來糊弄糟踐……”

這聲說得太響了,一下子驚動了戴家作坊裡已經散開勞作的所有夥計。一時間,作坊裡安靜得,似乎連一根針掉在地上都能聽得一清二楚。

過了片刻,傅陽的聲音響了起來:“三叔怕是不太曉得這作坊裡的內情,這’戴粉’的方子當初是上報大內的,哪裡有糊弄的可能,這粉,就是循著最正宗的’戴粉’的方子……”

他的話還沒有說完,不少夥計已經高聲叫了起來,道:“就是,這麼大的事情,不知道的不要亂說!”

更是有不客氣的,不大認識戴存棟這個人,乾脆大聲叫道:“你是哪根蔥,到我們老爺子和傅少爺面前胡說八道!”

而面前,老洪還好說,老夏也面色不善地道:“戴三爺,這話不能亂說——要是真有什麼不該的話,傳到了有心人的口中,到時候你戴三爺也免不了吃掛落,這是何苦來?”

“你——”戴

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