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定了主意,天也響午,平白得了一注財貨,人人心中都是笑得開了花,又加上鞏凡船上拿了不少精鹽燻過的魚肉,郭伏威決定上酒,好好樂呵樂呵。
鞏凡覺得過夠癮了。一艘完整的古船,任由觀賞,他興致勃勃把船走了個遍,甚至和泰迪兩人一起體驗了一把櫓的搖法,這才算是心滿意足。
一個猴子一樣靈活的少年尋了過來,找到二人,告訴他們大人請他們去船頭用飯。泰迪欣然從步,幾天沒吃過青菜,人早就想新鮮菜的不是一點點。沒讓他失望,這裡除了肉食少了些,各種果蔬卻是相當豐盛。
吃飯的規矩倒也不多,作為一船的頭目,郭伏威也只是多個桌子,當然,菜式比別人也是多了些樣子。“請,請,海上漂泊多日,想來也是困苦得很,來,別客氣。”
可是兩個客人看著菜卻是陣陣發呆。除了自家船上拿來的魚肉是燒了一下,嗅著還算滿香,別的不是煮的就是開水裡過了一下,什麼調料也沒有,就那麼個白的就上桌了。
正疑惑連鹽都不要是怎麼個吃法時,郭伏威慢條斯理挾起一條白菜,在邊上一碟醬料上一刷,嚼得津津有味。看兩人不動筷子,詫異道:“怎麼,不餓?吃啊!”
“……就這麼吃?”不要說聞,就用看的,那盤子黑呼呼醬料就讓人夠瞧了。鞏凡實在是想不通,這可是官兵啊,專吃大戶的官兵,不搶人也就算了,可吃個飯至於這麼省麼?
“這裡可是海邊,沒有油用也就算了,鹽總不缺少吧?怎麼我看大人也不願用?”
沒敢說出捨不得用的話,只是覺得這飲食習慣實在太過奇葩,宋朝啊,這可是文化飲食高度發達的上流社會啊,沒道理這樣吧?
那個猴子似的少年撇撇嘴。“不是鹽貴,是府臺大人捨不得給我們吃鹽——那東西都是拉出去賣嘀,配給的就是這個。”
不用說,那用鹽醃過,又熏製好的魚最受歡迎,每個桌子上足有兩斤,而現在還剩下的就只是一根或大或小的魚刺骨頭了。
郭伏威老臉微紅,心下微微有些生氣。鹽價騰貴,這裡雖說是產地,比起別處便宜得多。可是府臺裡那些人卻是硬要說直接用鹽太過奢侈,那怕京師也不過就是就醬吃食而已,水軍用用用醬那又怎的了?
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第七章水軍4
硬是把這些壞醬給配了來,成器的東西又不能糟蹋了倒掉,只好將就吃。以他地位,當然不至於缺少那點鹽,可全軍食醬,他一個人吃鹽,軍心還要不要了?
“休得這般言語。須知道這裡已算是少有的好地,沒天災**。天時平穩,老百姓總算還是過得日子。下次再莫拿鹽去抹魚肉,還抹得那般多,人卻是要活得本份些才是。”
下面幾句話郭伏威咽回去了,沒說出切莫仗著有幾個錢,就敢糟蹋東西話。就他看到,船上也有鹽的,卻是細如糖霜,實在是太精太細,完全無此必要。這海外之人,或是太尚奢費,實在是不當,但現在只是初見,有些話不必太重。
泰迪聽得雲裡霧裡,每一個字他都懂,合起來就完全沒辦法再懂了。覺得實在是挺受傷的,用英語道:“鞏,我原來還以為中文學得好,可是為什麼他們說的話就這麼難以理解?這是一種貴族語言麼?用你們的話,是文,皺,皺?”
鞏凡苦笑,“沒辦法。泰迪。古人喜歡這麼說話,不過以你的中文底子,不須太久,也就是幾周時間起碼聽懂沒問題。他是在告訴我,鹽很貴,不能隨便糟蹋。哦,我記起來了,好像這時就算是當官的,也不吃直接用鹽作的菜餚。”
“咦,這倒是個商機。”鞏凡想起一個主意。如果可行,這至少可以讓他們在古代活得像樣一些。“郭叔,我卻有件事想問問……”
鞏凡發現自己現在心理素質超好,居然很適應現在是個沒長成的少年人的身份,這個叔叫得又是親熱又是自然,一點障礙都沒有。
“叔,這可是海邊,再缺鹽那就成笑話了。您可知道現在那些鹽戶如何製鹽的?過去聽說是純粹用煮鹽的法子,又慢又累人,現在改過了吧?”
“不煮,你還想怎麼的?”郭伏威臉上沒了笑,這話說得硬邦邦的。“到是有人用過曬鹽的,最後仍舊還得是煮。”
“啊?”鞏凡一愣,曬的省工省力,會用曬鹽的辦法,為什麼還要煮?
“……量太少。用了大青石作成石頭盤子,把囟水放進盤子裡,曬起行是行,就是量實在太小,不合適。後生,作人作事,莫要好高騖遠,不長