177自己動手豐衣足食(第1/2 頁)

李杜昨天買了一些牛肉，美國超市裡到處都是安格斯肉牛、利木贊牛出產的肉，這種肉好看、霸道，但味道一般般。 他買的是海福特牛肉，比安格斯牛肉要細膩一些，當然價格也高一些。 在吃飯上面，李杜不吝嗇花錢，事實上如果不是普通超市沒有金色阿奎丹牛肉，他更願意買這種法國高階牛肉。 牛肉反覆三次下水洗掉積血，剩下的放在鍋子裡燉就行了，他沒有放很多佐料，只是倒了一點白酒、扔進去一堆大蔥。 燉著肉，他開始考慮先前發生的事情，小蟲飛進了乾脆面的腦袋裡，就像第一次飛進了阿喵腦袋裡一樣。 他對乾脆面招招手，小傢伙立馬屁顛屁顛跑過來，腆著臉、瞪著大眼睛看著他，一幅乖寶寶的樣子。 這比很多訓練過的貓狗都要聽話，浣熊的馴服程度低於貓狗，大腦開發程度也低，按理說不可能理解一個人的手勢。 顯然，小飛蟲進入乾脆面的腦袋中後，讓它產生了變化，變得更加聰慧。 李杜不明白小飛蟲怎麼選擇動物，難道需要是他的寵物才行？ 這也解釋不通，他很早收養了阿喵，小飛蟲可沒有像這次見到乾脆面那樣，一見面就鑽進了它腦袋中。 甩甩頭將這些問題甩出腦子，李杜決定先專心致志的做飯。 肉燉上了，他準備了蒜泥、花生醬、韭花醬等幾種蘸料，手抓肉和這些蘸料都是絕配。 此外他拿出芹菜簡單用開水一燒，用涼水沖洗後，放入花生米和杏仁，用醬油、醋、香油拌了拌，一道冷盤出爐。 乾脆面眼巴巴的蹲在地上看他忙活，李杜估計它沒吃東西，這會肚子很餓。 浣熊是一種晝伏夜出的動物，白天它們會睡覺，晚上才是尋找食物的時候。 李杜遞給它一個花生仁，乾脆面好像猴子一樣用前爪接住，它爪子上有五個腳趾，其中一個好像人的大拇指，能夠彎曲，花生米就被它用這個腳趾扣住了。 抓著花生米，它快速爬到了桌子上，然後看到有個碗裡有水，就伸出爪子在裡面擺了擺以清洗那花生。 李杜早就知道‘浣熊’這動物的名字來由，很早以前人們就發現，它們吃東西前，會用水浣洗一下食物。 很長一段時間，動物學家認為浣熊之所以要這麼做，是因為它們唾液分泌少，無法吞嚥食物。 後來發現，它們唾液分泌很豐富，粗糙的乾果都能吃的津津有味。 然後，動物學家又認為，它們清洗食物是因為在河邊抓到了魚蝦後形成的習慣性動作，甚至有人認為，浣熊不是清洗東西，它們是在水邊尋找魚蝦。 浣熊是雜食性動物，蔬菜水果喜歡吃，魚蝦肉昆蟲也很喜歡。 但李杜覺得這種說法也不對，乾脆面就在正兒八經浣洗食物，毛茸茸的小臉上，表情很認真。 洗完花生米，乾脆面填到嘴裡，嘎吱嘎吱吃的很開心。 泡好了茶、煮好了肉，李杜拿出來將肉塊進行快速冷卻，然後喊蘿絲出來吃飯。 房間餐廳旁邊有個大落地窗，坐在這裡吃飯一扭頭就能看到外面萬家燈火的景象。 街道上車來人往、樓房裡燈火燦爛，不知不覺中天上開始飄雨，雨水很快變大，噼裡啪啦敲打著玻璃，讓外面的世界變得朦朧起來。 蘿絲抓了塊肉塞進嘴裡，眼睛頓時美得跟一彎月牙一樣。 這樣哪怕外面天空晦澀無光，李杜依然感覺自己看到了月光。 “真好吃。”蘿絲狼吞虎嚥後高興的說道。 李杜夾了塊肉沾了些韭花醬放到她盤子裡，微笑道：“好吃你就多吃點。” 看到他這個動作，蘿絲猛地抬起頭古怪的看著他。 李杜嚇一跳：“怎麼了？有話好說別拔槍！” 蘿絲嘻嘻笑了起來，說道：“沒什麼，快吃快吃，你也快吃。” 清煮的牛肉沒有佐料味道影響，只有純粹的肉香味，阿喵蹭了一塊，小爪子捧著吃的很開心。 李杜給了乾脆面一塊，乾脆面叼著肉塊急的團團轉。 蘿絲問道：“它這是幹嘛？” 李杜拿了個碗盛了些水，乾脆面將肉在裡面洗了洗，然後慢條斯理的吃了起來。 女警驚呆了：“這熊玩意兒真講衛生啊。” “要不然它幹嘛叫浣熊？”李杜笑道。 聽到兩人對話，阿喵不吃肉了，它盯著乾脆面看了一會，然後將自己的肉也扔進碗裡，用爪子撥拉了兩下，叼出來重新吃掉。 蘿絲下巴都要掉到地上：“我天！我天！我天！你的貓聽懂我們的話了還是怎麼回事？還是它在學浣熊？” “顯然在學習。”李杜趕緊解釋。 蘿絲沒在意這件事，她忙著吃肉。 外面大雨傾盆，看著朦朧的夜雨、吃著香噴噴的牛肉、喝著清冽的濃茶，絕對是一種享受。 小蟲讓乾脆面變得聰慧起來，這樣倒是省了李杜教導它定點便便的麻煩，當晚開始，乾脆面就懂得了去寵物廁所便便。 阿喵很不開心，李杜只好摟著它睡，讓它感覺自己依然是最受寵的那個。 七