第一百一十七章 再次營業(上)【求訂閱!】(第2/2 頁)
級高階路線。
於是張俊逸說道:“你說的是綜藝,然而我並不是在拍攝綜藝。再說了,上次我訂的國宴,這個標準實在是太高了一些,所以我回去好好想了想,這次就做一些普通飲食。你沒看見,我還特意的買了燒酒,啤酒放在了冰櫃裡嗎?”
為了營業普通飲食,那麼韓國的燒酒,還有啤酒,這些都是今天早上買菜時一期準備的。
聽著張俊逸改了菜品時,崔秀晶有些意外的說著:“哦,這次不是國宴菜了,是普通飲食嗎?”
這時正好金恩秀也到了,張俊逸笑著說道:“恩秀來了,冰箱裡有水,自己拿著喝。”
“謝謝老闆。”恩秀朝著張俊逸甜蜜的笑了笑,只是她沒有想到距離上次的兼職過去都大半個月了。
張俊逸說道:“嗯,今天是大眾飲食,兩人餐,五萬韓元。”
“選單呢?”
“沒有,一會兒我可以馬上製作。”
不就是在華夏的網站上搜尋一張麻辣香鍋和可樂雞翅的照片下載下來,然後照廣告公司簡單的列印出來就行了,把配菜,價格,都寫在上面就完事了,這樣簡單的東西用不了十分鐘就能搞定。
崔秀晶說道:“最好是製作出來,這樣顧客進來可以一目瞭然。”
“嗯,我這裡切完就去,一會兒你們兩個把店看著。好了,你們打掃衛生吧,今天就辛苦你們了。”
“應該的。”
恩秀和崔秀晶二人就開始拿著衛生工具,開始對餐廳進行了一系列的打掃,除塵。而張俊逸又花了十分鐘的樣子,他把所有的今天的配菜都切好了然後他脫下了自己的廚師服,穿上了休閒裝就出門了。
店面就暫時交給她們二人盯著了,張俊逸驅車去了最近的一家廣告公司,列印了自己所需的選單介紹。因為一個選單裡就兩個菜,兩個照片。價格是雞翅一份是一萬韓元,麻辣香鍋是五萬韓元兩人份。
回到餐廳時,她們二人已經在開始進行最後的衛生收尾工作了,恩秀已經把廚房的衛生都整理乾淨了,她出來幫忙擦拭著酒櫃。
張俊逸拿著今天製作的兩份選單遞給她們二人:“選單製作好了,你們看看怎麼樣?”
這個選單太簡單了吧,像是賀卡的材質,封面就寫著‘隨緣’二字,翻開選單,一左一右,有著食物的照片,以及食物名字。而且今天主打的麻辣香鍋,還有著‘辣度’選擇。
最後就是價格,清晰可見。當然還有一份‘拍攝’宣告的選單,依舊是要用的。
崔秀晶說道:“選單都標註得非常的明確了,但是就過分簡潔了,就兩個菜。”
張俊逸笑了起來:“我們餐廳不是叫‘隨緣’嗎?或許以後每次開店營業時,我們出售的菜品也是‘隨緣’的,上次有幸吃了國宴的,這次有幸吃麻辣香鍋,下次說不定我還會賣早餐呢,這正好符合我們餐廳的主題:隨緣!”
聽著張俊逸說還要賣早餐時,崔秀晶笑了起來:“老闆,你這裡又不是什麼辦公大樓區域,你早餐賣給誰啊?”
張俊逸說道:“周圍不是有很多西餐廳在經營早午餐嗎?我也可以做早午餐啊,你們知道小籠包嗎?”
崔秀晶點頭說道:“當然知道了!老闆,你要做小籠包嗎?你乾脆賣咖啡好了,上次你國宴裡做的天鵝酥,還有我們面試那天吃的那個蛋糕,不僅美味好吃,而且簡直就是拍照打卡的超級物品呢。”
張俊逸馬上就搖頭說道:“我可不想做什麼咖啡廳,而且我沒有那麼好的心情來做那麼多的糕點。再說了,你知不知道天鵝酥做起來有多麻煩?”
“雖然具體不知道,但,光是從天鵝酥的外觀來看就覺得非常的複雜了。”
今天再次的營業,張俊逸在燈箱黑板上再次的寫下了價格:“隨緣餐廳,今日晚餐料理:麻辣香鍋。驚爆價:五萬韓元兩人份!”
這次張俊逸直接寫的是‘5萬’沒有寫‘零’了。上次吃了虧,他已經總結了教訓。
隨著首爾天空的光線逐漸開始變得柔和,張俊逸餐廳招牌的‘隨緣’二字亮了起來,店門口樹立的燈光黑板也為了黑夜增添了光彩。
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