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第一百四十四章 再次營業餐廳(第1/2 頁)

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第二天一大早,張俊逸悄悄的從床鋪上起來了,而他身邊的艾琳娜還舒適的睡著呢。他在下床時特別的注意自己儘量的輕一些,所以他起床時沒有驚醒艾琳娜的休息。看來昨夜二人的運動,讓她非常的疲倦。

簡單的洗漱之後,張俊逸拿著自己的車鑰匙就朝著傳統市場出發了。因為今天還將製作一個紅湯餈粑,所以張俊逸還需要去市場中買糯米打糕,以及紅糖回來製作。

張俊逸在接近九點的樣子就出門了,在市場裡買了一些打糕,又買了製作包子所需的肥瘦相間的腿肉。65分的瘦肉,35分的肥肉,每個生煎裡張俊逸還準備著加兩顆新鮮的蝦仁。

十點的樣子買好了一切的材料回到了餐廳,張俊逸開始製作麵糰因為廚房裝置裡有著和麵機,這就讓張俊逸製作麵糰時超省時間了。

那邊和麵機自動的在和麵,而他這邊可以切整理那些調製肉餡所需的材料,洗大蔥,還準備加入一些增加口感的馬蹄。

這時崔秀晶帶著自己的好友秀彬一起來了,因為是白天營業,所以張俊逸就沒有通知金恩秀,畢竟人家還是大學生呢,白天肯定是要上課的。

正在廚房裡調製肉餡的張俊逸,透過玻璃看著走進來的二人說著:“來了?”

“嗯。”崔秀晶笑著點了點頭,然後指了指廚房:“秀彬,你去廚房裡幫忙,看有什麼要洗的東西沒有,我整理外面的桌布。”

不需要張俊逸指揮,崔秀晶就已經知道開業前所需要準備的東西了。秀彬點了點頭,朝著廚房走了進來,而崔秀晶去了儲藏室,拿了兩張雪白的桌布。

秀彬進入廚房後,看著堆集在洗碗池裡的一些用具,她說著:“老闆,這些都是要洗的嗎?”

“嗯,洗了吧。洗了看著趕緊一些,在過一小時差不多就可以營業了。”

張俊逸看著在外面忙著鋪桌布的崔秀晶,他開口說著:“秀晶,桌布鋪好後你去旁邊花店買一些鮮花放在桌面上。哦,先把咖啡給我們弄幾杯!”

“知道了。”崔秀晶點了點頭,她繼續的鋪設著桌布。而張俊逸這邊正在切配著肉餡所需的蔥花。大蔥他只選擇了蔥白段,因為這段不僅僅有著蔥味的香辛,同時還帶著一絲絲的回甜。

張俊逸一邊切蔥花,一邊隨口的詢問著:“秀彬,你們吃飯了嗎?”

秀彬洗著碗,同時回應著:“還沒有來得及吃呢,剛剛起來就過來了,一會兒喝點咖啡就行,老闆吃了嗎?”

張俊逸回覆著:“沒有,我早上起床就去了一趟市場買材料。一會兒,等我把餡料和好後,我們自己先煎幾個包子來吃點嚐嚐味道?”

秀彬說道:“額,老闆,我們吃了會不會影響售賣啊?”

張俊逸說道:“少賣幾份不就好了,今天我可是準備得有點多呢,也不知道白天會不會有人來關顧我們的餐廳。”

這時崔秀晶鋪好了桌布走了進來,她站在咖啡機前詢問著:“老闆,喝什麼?冰美式?”

張俊逸看了一眼冰箱說道:“我買了冰淇淋放冰箱裡的,幫我一杯冰淇淋雪頂。”

崔秀晶點了點頭:“好。秀彬,伱呢,雪頂?還是冰美?”

“我就要冰美。”

崔秀晶開始站在咖啡機前給兩個製作咖啡了,張俊逸的蔥白切配好之後,從自己的褲兜裡摸出了錢包,抽了一張五萬韓元的紙幣:“錢我放在這兒,秀彬,你一會兒去買花。”

“嗯,弄了咖啡就去。”

不愧是曾經在咖啡廳兼職的,崔秀晶很快就製作了三杯咖啡,她拿著自己的保溫杯接了一杯冰美式,然後拿著錢就出門了。雖然是營業的時間是早午餐時段,但張俊逸的餐廳的格調是需要裝扮出來的,所以鮮花是很有必要的。

原本張俊逸還想著自己要不要做豆漿的,可是詢問了艾琳娜,韓國這邊沒有喝豆漿的習慣,所以他就懶得準備了。

於是他選擇了最簡單的方式,果汁,而且是鮮榨的方式。他在傳統市場裡買了一些柳橙,在客人需要飲料的時候就現榨。

要知道,韓國的水果是屬於非常昂貴的型別,所以一杯純正的果汁,不但代表著健康,同時還算比較有逼格的飲料。

崔秀晶剛剛前腳出門,餐廳的門就再次被推開了,只是進來的不是崔秀晶,而是剛剛起床的艾琳娜。她今天起床後在自己的行李箱裡找了一件寬鬆的t恤,和一件牛仔短褲,t恤的前段是束在牛仔褲裡的。

不然t恤自然拖著的話,會就把她腿的比例拉短的。

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