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在佛家認為是佛祖釋迦牟尼得道日子，寺院中要做法事，煮“佛粥”，分贈善男信女。一般家庭也有煮“臘八粥”的習俗，把糯米煮爛，裡面加入果仁、蓮子、紅豆、紅棗、桂圓和白糖。據說，吃了以後可以保身平安。《東就夢華錄》上說：“十二月……諸大寺作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，謂之‘臘八粥’”。
還有一種說法，臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱“法寶節”。
臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。
而今天恰好就是臘月初八臘八節。時至今日，有關臘八節驅鬼的習俗早已淡出人們的視線，但是在臘八節那天熬臘八粥，喝臘八粥的習俗還是延續至今，就是後世還是很多地方的傳統節日。
昨天晚上，林琿睡覺前就把熬臘八粥用到的材料在清水裡泡好了。因此，天還沒有亮，他就早早的起床，想要在天亮之前把臘八粥給熬好。
熬臘八粥對林琿來說還是很容易的，小時候每年他都會和爺爺一起熬臘八粥的，林爺爺也曾對他講過很多有關於臘八粥的事情，不論是選材，還是各種材料的配比都曾詳細的給他講解過。
臘八粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食�
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