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,溫柔先熬了白粥,炒了肉鬆,炸了油條,揉了澄粉。等食材一送來,她立刻又剝蝦仁剁餡,擀皮包餃子,等到一小籠五個蝦餃蒸上,正聽見趙顏屋子的門兒“吱呀”一聲被開啟,昨晚值夜的書蘭打著呵欠出來替趙顏端洗臉水了,她又趕緊將羊乳倒入乾淨的鍋裡煮開,並放了少許杏仁去腥羶,然後將鮮姜擠出汁子來,順便還煎了兩個荷包蛋。
她現在算是知道了,在古代牛是不能順便殺的,基本別想吃到牛肉,何況這裡也沒有專事產奶的乳牛,自然也沒有牛奶賣,要想喝奶,只有羊奶。
趙顏梳妝的時間倒不長,等溫柔端著早點進去的時候,書蘭正在往她梳好的髮髻上插一支點翠珠釵,她對著銅鏡端詳了一下,回過臉來,看見桌上已擺好了食物,除了幾碟子下粥的小菜是常見的之外,另有幾樣東西她都沒吃過,不禁好奇道:“這些是什麼?”
“這是油酥肉鬆,配白粥很好的,這個是油條,也是配粥的,這籠是水晶蝦餃,這碗是薑汁撞奶。”溫柔微笑道:“我剛來,不知道姑娘喜歡吃什麼,鹹的甜的都做了一兩樣,廚下還留了豆漿,不知道姑娘想喝甜漿還是鹹漿?”
“鹹……鹹的吧……”趙顏不太肯定地說著,心裡直犯嘀咕,一向只喝過淡豆漿和甜豆漿,這鹹的,做出來能喝嗎?
鹹豆漿!簡單!反正紫菜、榨菜、蝦皮和蔥花一應俱全,當然,少不了油條!溫柔應著聲立刻一陣風兒似地又趕回了茶水間,須臾就端了一碗飄著香油的鹹豆漿上來,其實若是她自己,倒是願意往裡頭擱辣油的,只可惜這地方沒有辣椒,好多菜都做不成。
趙顏可能是昨晚睡得不錯,早晨看上去心情很好,懷著好奇的心思,這碟嘗一點,那碗嘗一點,最後吃得還不少,似乎鹹食特別對她的胃口,一籠五個水晶蝦餃,她吃了四個,油酥肉鬆也去了半碟,鹹豆漿和白粥各喝了一碗,等到吃飽了,她自己也嚇了一跳,詫異今天胃口怎麼特別好,於是略有些羞赧地站了起來,道一聲:“我出去走走,你們也吃吧。”
溫柔籲出一口氣,覺得這趙顏雖然出身大戶人家,吃東西倒還不挑剔,她做的都是自己以前生活的那個世界裡市井百姓常吃的早點,算是廉價的食品了,趙顏居然也吃得津津有味,看來她這回算是來對地方了,只要趙顏喜歡吃她做的東西,想必總會給幾個好臉色看,讓她往後的日子不必過得那麼心驚膽戰吧!
“對了,你一會再蒸點水晶蝦餃,我給老爺夫人請安的時候帶去。”趙顏走到門口,又回過身來囑咐溫柔,轉眼再向書蘭道:“你去外頭廚房說一聲,往後不必給我這邊送吃的來了,只把每日的份例送過來就成。”
“是。”溫柔和書蘭齊聲答應了,見趙顏不需要人陪,便叫了雅琴,一齊下去吃飯了。
聽見趙顏讓自己多做些蝦餃,溫柔便留了心眼,一共蒸了兩籠,一籠多蒸了三個,最後偷偷留下六個來,那兩籠便讓雅琴和書蘭拿著,隨趙顏請安去了。
偷留的水晶蝦餃是給小環的,這丫頭果然愛吃,只是她吃飽了飯來的,勉強塞了三個水晶蝦餃進肚裡,便直嚷著撐,後悔今兒早上不該吃那麼多東西。
“這三個,我帶給我娘吃去!”小環悄悄地笑著,又問溫柔道:“三姑娘待你可好?”
“還好吧,反正我又沒做錯什麼事。”溫柔現在不用去幹什麼劈柴打水洗碗的事了,自然有粗使丫環來收拾,她一邊幫著小環給花木澆水,一邊同小環聊著天,日子好像一下子變得悠閒起來。
兩人正說話,忽然院子外頭有個粗使丫環在探頭探腦,一看見溫柔便喊她道:“如花姐姐,你娘來看你了。”
啊!差點忘了這茬!溫柔輕輕一拍額頭,答應了一聲,回到自己住的小屋內,將賣豆酥糖賺的一吊錢都拿了出來,隨後便匆匆趕到西角門上去見如花的娘了。
“弟弟好些了沒有?”溫柔一進蔡婆子的屋子,見只有那婦人獨自坐在裡面,便開門見山的問了。
“不見好,也沒有更壞,不過胃口倒是好些了。”婦人臉上的神色比第一回見時要平和多了,大概對她來說,兒子的病情沒有惡化,就有好的希望了,只是她終究有些不放心,又躊躇著問溫柔道:“你真有把握這法子能讓剛兒好起來?這兩日我做了不少好東西給他補身子,錢花得像流水一樣……”
“總比請大夫吃藥要省多了吧。”溫柔打斷她,將那一吊錢塞進婦人手裡,叮囑她收好後又問道:“這些錢夠家裡用多久?”
“省著點,十天左右吧。”婦人看著手裡的錢,似乎感慨萬千,眼圈
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