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的一百兩給換成了散碎銀子，便於花費。
看到桌子上擺著的銀錢，林果香心裡又小小的激動了一下，這就是古時候的銀票啊，這個要是拿回現代去那就是古董啊……呃，好吧，她承認，自己又惡俗了。
林果香並沒有馬上寫菜譜，而是問了一下醉賓樓都會做哪些菜，然後又問了一下客人一般都是些什麼身份的人居多，最後略微思忖了一下才提筆寫了五個菜譜：鳳尾魚翅、百花大蝦、蟹黃魚翅、佛跳牆和白扒魚唇。
二東家接過菜譜看了一眼，眉尾又往上挑了一下，好傢伙，都是一些貴菜，而且做法都不簡單。他不由得抬眼再次打量了一下林果香和秀才，心裡好奇他們的祖先以前是不是做過御廚，不然魚翅大蝦和螃蟹這些珍貴的食材怎麼可能會做？就是他們醉賓樓能做魚翅的也就只有從京城總樓調過來的大廚子高林會做而已。
不過他心裡雖然好奇卻沒有開口詢問，人家既然不願意說明還是不要問的好，誰知道這裡面有什麼忌諱。
“你們這裡有沒有上面這些食材？”林果香讓秀才把錢收好才開口問二東家，“如果有的話我可以現做一遍，畢竟火候什麼的光是看菜譜是看不出來的。”
“有的，魚翅也有發好留著備用的。”二東家說，他知道林果香這是要現場教一遍，自然是歡迎的，於是連忙說道。
於是林果香又到廚房單獨把那五道菜的做法和火候掌握教給了大廚子高林，高林看著那些做好的菜對林果香那叫一個崇拜啊，要不是還顧忌著
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