第242章 麻辣辛香(第1/2 頁)

龍宸修被郝遲做出來的美食給*的口水都要流出來了，可是郝遲卻還依然賣著關子不肯說這道菜的名字，只是遞給他一雙筷子，然後努努嘴讓他嘗。

龍宸修當即也顧不得繼續追問了，接過筷子就嚐了一大口。

“唔，麻！辣！香！”龍宸修覺得這道美食的味道實在是夠衝的，但是也真的是好吃的不得了。

他一邊大口地吃著，一邊還是不忘好奇地問：“遲遲，這道美食究竟叫什麼名字啊？”

郝遲眯著眼兒笑了，一個字一個字地說到：“麻！辣！拌！”

“麻辣拌？”龍宸修重複了一遍，然後眼神晶亮地說：“真是名副其實啊！”

說完之後他就忙不迭地繼續吃起來，那模樣竟然像是生怕郝遲會來和他搶一樣。

郝遲笑著搖搖頭，然後拿起自己的那一份兒慢悠悠地吃起來。

切，身為一個合格的吃貨廚子，怎麼可能會不留後手呢！

這倆人破天荒地竟沒有回飯廳用餐，而是直接在廚房裡吃了起來。

太監宮女們大眼瞪小眼了一番，誰也沒敢吭聲，乾脆都默默地退了下去，把廚房留給這倆吃貨。

好在這紫晟殿的廚房十分寬敞，再加上郝遲嚴格要求廚娘們每天打掃地非常乾淨，所以此時置身其中，不僅沒有煙熏火燎的凌亂感，反倒是菜香撲鼻，更令龍宸修平添了幾分食慾。

兩個人把各自的那一份兒麻辣拌都吃完之後，龍宸修意猶未盡地要求：“遲遲，我明天還要吃這個！”

郝遲笑答：“沒問題啊，我還省事兒了呢！不過為了防止你吃的膩得慌，我還可以給你做骨湯麻辣燙吃。”

“哦？”龍宸修頓時又來興趣了，“那是什麼啊？和這麻辣拌一樣好吃麼？”

郝遲點頭，“嗯，同樣都是麻辣口味的，不過那個是帶湯的，而這個不帶。”

郝遲還記得，前世的時候，麻辣燙可是風靡大江南北的小吃，每一個地方都各有特色。雖然最正宗的還是川渝地區的，不過卻也不能說其他地方的麻辣燙就不好吃了。

郝遲曾經和人學過做麻辣燙的底料，所以做起來也算是得心應手。當天晚上就炒制了底料，又用雞骨架和豬棒骨熬上了一鍋濃湯。

等到第二天中午的時候，郝遲盛了一些湯放在鍋裡煮開，然後將各種蔬菜肉類放到裡面汆燙熟了。

大碗之中加入底料，然後又從大湯鍋裡舀上兩大勺滾燙的濃湯澆在上面，將底料化開，攪拌均勻之後，撈出菜肉放進去，又加上骨湯。

一碗熱騰騰的麻辣燙就做好了！

龍宸修看的眼睛都直了，“遲遲，這好像是吃火鍋哦？”不過就不是邊涮邊吃，而是放在一起加上了調料而已。

郝遲聞言樂了，“對，其實這麻辣燙啊就是火鍋的演化版，不過味道確實截然不同的，不信你嚐嚐！”

龍宸修根本就不同郝遲勸，早就自動自覺地拿過筷子去嚐了。

當各種肉菜的味道混合著骨湯的濃香，再配上底料的香辣，那種香濃到極致的味道充斥著龍宸修的味蕾，讓他直呼過癮。

“遲遲，這麻辣燙比之火鍋更加有味啊！”

“那是，每一種美食都有它獨特的韻味，所以才能夠存在啊！”郝遲說的跟個哲學家似得。

龍宸修邊吃邊笑，一不下心還嗆到了。

“咳咳——”

“哎呀，你瞅你，多大人了，吃個東西還能嗆到，又沒有人和你搶！”郝遲一邊責備他，一邊幫他拍著後背，並且連忙幫他把水端到了近前。

龍宸修被這一連串的細微照顧給驚到了，然後忍不住笑著說：“咳，遲遲，你是不是把我當成小孩子了？”

“......”尷了個尬滴，她好像一時情急，把他當成小月月那般在照顧了！

郝遲嘿嘿一笑，“那啥，我再給你拿個好東西去哈！”

說完就連忙逃也似地離開了。

龍宸修的視線卻好像黏在了她身上一般，看著她匆忙跑到一個大鍋前，掀開蓋子，從裡面揀出了幾個白白的東西。

“喏，你嚐嚐看，這是米糕，配著麻辣燙吃味道特別好！”郝遲努力忘掉剛剛的尷尬，向龍宸修推銷盤子裡面的好料。

龍宸修拿起一個白色的梅花形米糕，先是放在鼻端問了一下，淡淡的米香合著絲絲甜氣，聞起來就很好吃的樣子。

輕輕地咬下一口，軟糯香甜，立時沖淡了口中被辣的有些麻木的感覺，讓人覺得