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有的菜都端上桌,留點在廚房裡,好讓你和藍兒偷吃。”
第132節
“誰會偷吃你那看了這麼噁心的東西?”正在一旁忙碌的藍藍忍不住嗔了一聲“今天就算是餓死了,也不會去碰那些可怕的佳餚,你留著自己慢慢享受吧。”
吟詩早已將五花肉切碎,放在一個盆裡。我在盆裡新增了一些蔥沫,放入採購來的五香粉,雞蛋黃,胡椒,料酒還有一點點的麵粉,用手攪拌均勻。然後再拿來豆腐皮,先把它剪成六七寸長、三寸寬的小方塊,在把餡料均勻的撲在豆腐皮上,捲成圓筒狀,卷邊用麵粉糊粘牢。
“師兄的手藝看起來好像不賴啊。”藍藍偷偷摸摸的站在我的旁邊,“就是不知道味道到底怎麼樣,不會就像苦口的良藥吧?等會客人來了,該不會一下子都撒腿就跑吧?”
“閃一邊去,別來跟我添亂,你一個千金小姐,衣來伸手飯來張口,你懂什麼。”嘴裡說著,手上的功夫可沒有停下,我開始準備宴會的第三道菜。
藍藍不滿的瞪了我一眼:“我沒吃過豬肉,難道沒見過豬散步啊,美食家都是靠吃出來的,連這個你都不懂你就永遠不能成為好廚子。”
“好吃懶做,遊手好閒。”我把肉絲、筍絲、蛋絲、香菇、魷魚、蝦乾、黃花菜等配料在熱鍋裡炒熟後,加上豬骨湯煮開,然後放入適量的白糖、鹽和粟米粉,調成滷料。
“這個好吃!相公以後要天天做,要不我們到外谷開家鋪子。”吟昭迫不及待的為自己盛了一碗,顧不上滾燙滾燙的湯汁嚐了一口。其他三女圍了過來爭相品嚐。
“我說老弟!從大清早直到現在我可是還沒吃飯,一直忍著餓就等著你中午這一頓了,人家都說宴客不飽,不如活埋,你可別害我。”南俠還沒進門就高聲大叫,惹來眾人一陣大笑。
“大家先請坐,好酒好菜,包大家滿意。”我出來向大家打了個招呼,讓詩昭姊妹在客廳待客,自己躲到廚房裡繼續忙活。
藍藍先把蒸好的魚和準備好的白斬雞還有其他一些菜餚端出客廳,我把油倒入鍋中,等到六成熱,把卷好的五香放到油鍋,上下翻動,等炸到
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