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門造福的特點是色澤金紅、酥爛鮮嫩、鹹甜味辣、香濃不膩，而金月照魏兵則是金黃潔白、清透麻辣、鮮嫩滑潤、鹹美味美，這道菜都是口味重的名菜，以少許的鹽量是無法做出這兩道菜的。”赤老爺子得意的說。

他吃遍大江南北，對於夕菜的認知可不是普通的精通，一看菜色，他就能指出這菜的特點，像前一道菜他是一時不察，沒想到這丫頭片子竟會這道失傳已久的龍鳳玉腦，可是這兩道菜，他可有自信自己說得分毫不差。“老爺子對吃果然是頗有研究，一看就能說出我這兩道菜的名稱和特色。”丹霜也著實佩服的點點頭，“不過，您放心好了，我在這兩道菜中並沒有加太多的鹽，膳房還有剩呢！”她微笑的說。這件事她早想過了，而且也做了適當的處置。

“是啊！丹霜姑娘鹽放得不多，剛剛我照大夫開的份量把鹽給小姐，這會兒膳房還有剩呢！”王伯急急的在一旁幫腔。

“用這麼少的鹽做這兩道菜，能吃嗎？”赤老爺子不相信的說。

“您試試看看不就知道了嗎？”

赤老爺子看了看丹霜，姑且不論她是不是真能用這麼少的鹽做這兩道菜，光是她的荷香飯和龍鳳玉腦，就讓他覺得沒有白吃這一頓飯，那他再嚐嚐這兩道菜又何妨呢？於是，他便開始品嚐這兩道應該重口味，卻只加少許鹽的名菜。

“你確定這丫頭只放了少許鹽？”

赤老爺子在嘗過一口之後，不相信的問著王伯。

“是的！我們膳房一向不放鹽，只有在廚子做菜的時候才給一定份量的鹽，所以，丹霜姑娘是真的只放了少許鹽。”王伯非常肯定的說。

“但是，這兩道菜怎麼味道一點也沒變？丫頭，你倒說出個原因來。”

“其實，這還得靠以前的廚子老李的幫忙，當然，您一開始喝的那杯水也有些幫助。”

“這話怎麼說？”

“老李不是在膳房前留了一塊雜草叢生的地嗎？我剛剛看了一下，其實，那並不是雜草，而是一種蒔蘿草，將這種葉子加少許在菜中，就會產生鹹味，而且加入少許的糖也可以引出鹽的味道，只需少許的鹽就能吃出味道，而且溫開水可以讓味覺變得敏感，這樣下來，即使不放很多的鹽，一樣能讓這兩道菜味道十足。”

丹霜把她菜中所藏的玄機細細道來，讓赤老爺子和王伯不得不佩服她縝密的心思和靈巧的手藝。“看來，我還不得不佩服你這個小丫頭。”到此，赤老爺子對這丹霜的手藝已經沒有一絲懷疑，而且他還相當欣賞她呢！

“謝謝！”丹霜微微一笑。

看來，這場挑戰她是順利的過了關。

赤老爺子用過膳後，和丹霜來到大廳用茶，他看著丹霜的一舉一動，心中不知轉些個什麼念頭。

“對了，我還不知道你的名字呢！”他突然想起。

“我叫緋丹霜。”

看赤老爺子放軟了口氣，丹霜心中也放心了許多，看來，這下要開口要火鳳珠也比較容易了。

“緋？”赤老爺子的眼睛一下閃過一絲不易察覺的神色。“你是說硃色紗線的那個緋？”

“是的！”丹霜點點頭。

“你是鳳凰山來的人？”

赤老爺子的這句話可把丹霜給嚇著了，鳳凰山的緋族一向是一個秘密，平常人不可能知道。

“您怎麼知道……”

“緋這個姓可不多見，你來是想要火鳳珠的吧！”

赤老爺子一確定丹霜是來自鳳凰山，他就知道丹霜是為什麼而來了。

“為什麼您會知道這些？而且，朱雀邸的門口跟鳳凰山的神殿一樣是由石鳳凰鎮守，您和鳳凰到底有什麼關係？”丹霜不解的問。朱雀大邸和鳳凰山一定有某種關聯，不然不會發生這樣的巧合才對，而且，赤老爺子連她是來取火鳳珠的事都知道。

“緋族是守護鳳凰的一族，但是，在最早還有另一族也同樣守護著鳳凰。”

“您是說？”

“不錯！就是赤族，根據我們赤族族譜上的記載，當年鳳凰族分裂，結果由緋族守護鳳凰，而赤族就守護火鳳珠。據我所知，鳳凰山的人是不準下山的，所以，你這次來一定是為了火鳳珠，我說的沒錯吧！”

“既然老爺子已經知道了，那麼，是不是能夠請您讓我把火鳳珠帶回鳳凰山？”

“可以！”赤老爺子點點頭。

“真的！”丹霜吃驚的說。

丹霜沒想過這麼順利就能拿到火鳳珠，以致不敢相信的瞪著赤老爺子