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一個教會，後來下海經

王又荃的介紹，搭入程硯秋的戲班。三天打泡戲是《戰長沙》、《舉鼎觀

畫》。他是基督徒當然不會在後臺上香磕頭，可是關公一出臺，特製平

金綠緞子黃走水關公的帥字旗，檢場的一慌疏，把下出硯秋《虹霓關》

“替夫報仇”的白旗子給舉出來了。第二天他跟又荃的《雙獅園》，一聲

“太師回府”，檢場的把一對獅子也拿走了，雖然再把獅子擺出來，可是

臺下一陣敞笑。雖然兩次出錯，都是檢場的疏失，可也使得郭老闆懵

懂不安了，後來有人勸他既入梨園行，就應當照梨園行的規矩行事，他

此後再演關戲也照樣揣神拜福焚香禮拜了。你說事涉迷信，從劉郭兩

件事情看來，就令人可解叉不可解了。

筆者所聽關公戲，程長庚、王福壽固然沒聽過，就連老三麻子也沒

趕上。有一次小三麻子在第一舞臺唱了一次《單刀會》，風采踔厲不慍

不火，可算尚有典型，梨園行朋友看了人人叫好。斌慶社的王斌芬也

擅長紅生戲，他是範福泰給說的，範一生沒有顯赫得意過，他跟王福

壽、彭福林都是小福勝科班出身，不但知道得多，玩意兒的確細膩傳

神。我聽過王斌芬的《青石山》的龕瓤子，唱嗩吶腔逢高必翻，洪亮有

餘，聽了舒服之極，可惜英年不永，出科不久就去世了。王鳳卿汪派

戲，自己認為最得意的是《取帥印》、《讓城都》、《戰長沙》，他的關公戲

宏邈俊邁，威而不猛，紅豆館主說鳳二這出《戰長沙》是得自汪柱芬真

傳，不但神情氣度有獨到之處，其雍容肅穆，也非一般自命紅生泰斗俗

伶所能企及。

林樹森的關公戲在南方可算頭一份兒，他的扮相眼神，以及身段

步法都能不慍不火，唱兩句也不難聽，尤其華容過檔捉放曹，令人擊

節，不過有時仍免不了有灑狗血的地方，那是久在江南，為迎合觀眾所

好，大醇小疵是可原諒的。李洪春有一次在北平華樂園演了一次《古

城會》，功架不錯，可惜唱慣了邊配，唱時不能翻高鉚上，讓聽眾在臺下

替他著急。耍起出號的“冷豔鋸”，也有他拿我不動感覺，不過他抖須、

撩須、推須、揚須幾個動作乾淨利落，為他伶所不及。林樹森說：“李洪

爺飾關公，他那髯口上功夫，就夠晚生後輩學上老半天的了。”現在中

視忠義劇展，似乎有走上全本《三國志》的趨勢，則將來關公戲正多，知

果能把失傳的關公戲多排幾齣上演，庶幾不負“忠義劇展”這個響噹噹

的劇名j

談談老山人參

筆者世籍吉林長白，族人以採參為業的很多，北平櫻桃斜街廊房

二條的參茸莊，不是族人就是同姓不同宗的老鄉們開的。所謂老山人

參，就是長白山特產，據說入山越深，因為地脈水源靈氣所鍾，人參越

是足壯，藥效也就更為恢弘，所以野山參比高麗參價格高出若干倍。

筆者兩登長白都是涼秋九月，霧重霜凝，重裘不暖，雖然登山，未敢

深入。

北平有一家長榮參莊是百年以上字號老店，他家所賣各種參類都

是自採、自運、自選、自制，不但貨真價實，而且顧客如果說明病情，他

們會不厭其詳仔細指點，買哪種參最為對症，絕不讓顧客多花冤枉錢，

所以北平參莊林立，他家生意一直是執參茸行牛耳。家母老年畏寒，

隆冬三九，時患喘嗽，長榮號掌櫃即指點買老山參須以代茶飲，他說：

“在參行學生意，最要緊是‘精選’跟‘分類’，參有三六九等，要分得細、

選得精才算參行中高手。一堆參頭參尾，或是毛鬃鬃的參須，如果是

從老山人參上修剪下來的，雖然樣子不好看，可是藥效跟老山人參是

同等的。”他總是勸家母不必買整隻人參，選點真正好參須，功效相同，

價錢可就便宜多啦！

在吉林入山採參，好像是專業，如果外行人貿然入山採參，不是迷

路，就是凍死，能夠空手而回，已經算是不幸中之大幸