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炒雞蛋的傳說(1)
床上,一位老人。
床下,一位年輕人,垂頭肅立一旁。床邊放一矮几,矮几上有一碟子,一碟子炒雞蛋,老人在吃雞蛋。
“我們還有雞蛋沒有?”老人說話了。
“沒有了,這是最後兩枚。”年輕人恭敬地答到。
“雞蛋沒了,看來我大限已到,”老人眼中閃過一絲悲哀,“阿蛋,把那幾只不下蛋的老母雞都放了,你也該走了,去北京,永遠不要回來。”
“可我除了炒雞蛋,什麼都不會。”
“這已足夠,誰能吃到你炒的雞蛋,都是他八輩子修來的福分。”
北京,阿蛋在街頭。
阿蛋在電線竿下兩眼發呆。上面有張紙條:
招聘
男公關n名:
要求:年輕英俊、身材健碩、談吐風趣。
待遇:工作輕鬆,月薪過萬。
阿蛋並沒有注意這個,他兩眼死盯著紙條下面的一個括弧:(另招廚師一名)。
招聘的是個大胖子,阿蛋發現比自己先來應聘的已經有幾個廚師了,個個都帶著各式刀具、鍋碗,氣度不凡。自己卻身無一物,不由有些膽怯。
“你會做什麼菜?”不知何時,已輪到了阿蛋,大胖子一臉的不耐煩。
“我會炒雞蛋。”阿蛋覺得自己簡直是個雞蛋,一個正準備被炒的雞蛋。
“什麼,炒雞蛋?你真的會炒雞蛋?”大胖子一臉驚愕,大堂內所有人的目光都集中在阿蛋身上。
“是啊,我只會炒雞蛋。”阿蛋越發緊張,聲音越來越小。
“你等著,別走開,我去找個人。”大胖子說完轉身進了後堂。
阿蛋手足無措地站在大堂,聽著周圍廚子指指點點。
“這麼年輕就會炒雞蛋,多半是個騙子,一會兒看他怎麼出醜。”
“年紀輕輕的不學好,學著騙人。”
“炒雞蛋是什麼,怎麼沒聽說過?”發問的是一個年輕的廚師。
“二十年前,北京最出名的操蛋王失蹤後,就沒有人敢炒雞蛋了。”一個翁聲翁氣的聲音傳來。眾人回頭一看,卻是那來應聘的廚師之一,此人張口說話,卻見舌頭少了一截,甚是嚇人。
“操蛋王?這名字有意思,為什麼會叫這個名號?”
“因為他不但蛋炒得好,而且為人還很操蛋。”
“炒雞蛋對於廚師來說,只能是一個神話,沒有人能炒得好,除了操蛋王。可惜二十年前他失蹤了,沒人知道他在哪兒,可能已經死了,唉!”
阿蛋簡直想馬上開溜,可一想到大胖子的叮囑,不由有點猶豫。阿蛋的頭是越來越低,都快碰到地了。
正遙遙欲墜之間,忽聽內堂裡一陣喧鬧,衝出兩個人:走在前面是一個高大威猛的老人,腰桿筆直,鬍子很長,雪白雪白的不帶一點雜色,一雙眼睛向外鼓著,兩眼神光暴現,不怒自威;緊隨其後為一個胖老頭,卻是慈眉善目,全身上下圓不留丟的,一雙眼睛半閉著,好像永遠睡不醒。
高大老人衝進大堂,嘴裡高叫著:“會炒雞蛋的人在哪裡?會炒雞蛋的人在哪裡?快出來讓老夫見見。”阿蛋一見這陣勢,早嚇得縮到角落裡,不敢發出一聲。
“就是你麼?”無論阿蛋躲在哪兒,最終都會被找到的。兩個老頭看著阿蛋,語氣中透出一股失望;“我還以為是個老頭呢,原來是個毛孩子,就你會炒雞蛋?”
高大老人一把抓住阿蛋:“你要是敢騙我,看我不揪下你的腦袋!”
胖老頭輕輕拿掉高大老人的手,一臉的責備:“老二,你也老大不小了,還這個樣子,成什麼話,看把這小孩子嚇的。”他轉身對阿蛋道:“不要害怕,我這個兄弟只要一提起炒雞蛋就這德行,難怪他了,自從二十年前吃了最後一次炒雞蛋後,北京城內就沒有人會炒雞蛋了,都饞死我倆了。今天就看你露一手了,哈哈!”
轉瞬之間,大堂內已是佈置妥當,乾淨潔白的案板、整齊光亮的天然氣灶、不鏽鋼炒鍋各種廚刀,調料罐、鍋碗瓢盆都排列得緊然有序。案板上並無它物,霍然是四枚完整的蛋。
站在灶前,阿蛋已沒有了緊張,二十年來他最熟悉的地方就是廚房,只有在這兒才能找到在大都市中快被消磨乾淨的自信。
高大老人看著阿蛋,得意地說:“怎麼樣,條件還可以吧?你可以炒了。”
阿蛋掃了一眼各種擺設,抬了抬眼皮,淡淡地說了一句